كعكة الرائب مع التفاح: وصفة للحلوى لذيذة لجميع أفراد الأسرة

هذه المقالة مخصصة لجميع محبي الخبز. إذا كنت متحمسين للطبخ ، اعشق تعلم الأطباق الجديدة وكن دائما على استعداد لتقييم وصفة أخرى ، مرحباً بك في موقعنا. هنا سوف تجد الكثير من التعليمات الأكثر إثارة للاهتمام والمعقدة والأسهل من شأنها أن تساعد على تنويع القائمة الخاصة بك. نحن نعد كل شيء: الدورات الأولى والثانية ، والسلطات ، والوجبات الخفيفة الشهية ، والصلصات ، والمشروبات ، والحلويات. دعونا نعتبر وصفة لطبق غير عادي تماما - فطيرة التفاح الرائب. يتضح أن هذه الفطيرة غنية بالعصارة ، إنها متعة حقيقية لخبراء الحلويات. يثير حساسية الفواكه المزاج ويساعد على النظر إلى العالم بطريقة جديدة. بعيدا مع حزن وحزن - دعونا نخبز! سترى ، انها بسيطة ، والأهم من ذلك ، لذيذ.

فطيرة مع حشو من الجبن والتفاح

المثل "هو قطعة صغيرة من الكعكة ، نعم يكلف الكثيرالعمل "ليس له علاقة مع الطبق ، والذي سيتم مناقشته الآن. نحن لا نشجع بأي شكل من الأشكال القراء على قضاء عطلة نهاية الأسبوع في الموقد. لماذا ، إذا كان يمكن إنفاقها على أنشطة أكثر إثارة للاهتمام؟ هذه الوصفة البسيطة والسريعة جيدة للغاية وبأقل جهد وجهد ، ينتهي بك الأمر مع فطيرة التفاح الرائق المجفف. توافق ، اقتراح مفيد. سيكون الطعام مناسبة رائعة لتجميع جميع أفراد الأسرة لحفل شاي ودعوة الأصدقاء للزيارة. المكونات: العجين:

ثلاثة أكواب (بدون قمة) من الدقيق المنخول
0.5 كوب من السكر المحبب
عبوة الزبدة
حزمة صغيرة من مسحوق الخبيز (لن يستغرق الأمر أكثر من عشرة غرامات)

الحشوة:

220 ملليلتر من القشدة الحامضة
500 غرام من الخثارة الرقيقة من محتوى الدهون المتوسطة
كوب من السكر العادي
أربعة ثمار تفاحية كبيرة (اختيار الفواكه الحلوة)
4 بيضات
25 غراما من السميد

للزينة:

مسحوق السكر أو مسحوق الكاكاو - اختيارك

طريقة التحضير: إلى فطيرة التفاح الرائب خرج من الخصبة والعطاء ، تأكد من نخل الدقيق عدة مرات. ثم إضافة مسحوق الخبز في ذلك ، بعض المومسات على الفور مزجها مع بقية المنتجات ، ولكن هذا ليس صحيحا. الآن وضع في خليط جاف من ½ كوب من السكر ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام ليس فقط أبيض ، ولكن أيضا الرمل البني. ضع زبدة مكعبات هنا أيضا. سيكون من الأسهل بالنسبة لك فصل المنتج إذا قمت بنشره مسبقًا من الثلاجة. ذاب قليلا ، فمن الأسهل بكثير لخفض. خذ شوكة وفرك كل المكونات بعناية ، وكنتيجة لذلك ، يجب أن تشكل فتات صغيرة. في الواقع ، بالنسبة لفطيرة الفاكهة مع التفاح ، يمكنك التقاط أي وصفة تقريبًا للاختبار: النفخة ، الرمل ، البسكويت أو الخميرة. ومع ذلك ، فإن كل شيء يستغرق وقتًا ، وبعض الأنواع المدرجة في الطهي تتطلب خبرة ومهارات معينة. للتأكد من أن الحلوى ستكون لذيذة وجميلة ، فمن الأفضل اختيار نسخة أبسط ، إنه على هذا الطبق الذي قررنا التوقف عنه. كما ترون ، يعجن العجين بسرعة. عندما يمكنك القيام بذلك ، اعجن بعناية مع يديك ، ثم وضع نصف جزء في شكل المرق المرقطة ونعومة بلطف ذلك. الآن انتقل إلى ملء مع التفاح. عادة ما يكون اللبن الرائب في المنزل كبيرًا جدًا ، إذا كنت قد اشتريت منتجًا من هذا القبيل ، فقم بسحقه جيدًا باستخدام شوكة. ثم رش مع السكر ، أدخل هنا المبلغ المشار إليه من المانجو والقشدة الحامضة. في وعاء منفصل ، قم بضرب البيض المخفق وإضافته إلى المنتجات المذكورة أعلاه. قصف المكونات بحيث تشكل كتلة متجانسة. يمكن أن تختلف وصفة الحشوة قليلاً ، على سبيل المثال ، إضافة الزبيب أو القرفة إليها. شطف الفواكه ، وتجفيفها ، ثم قطع الجلد بلطف ، وطحن اللب المتبقية في مبشرة المتوسط. الجمع مع كتلة اللبن الرائب وتخلط. يبقى فقط لتشكيل كعكة: وضع ملء في الشغل من العجين ، بالفعل في الشكل. أملسها بملعقة ، ونشر الكتلة في جميع أنحاء أسفل الأطباق. قم بتشغيل الفرن وانتظر حتى يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة. الاهتمام ، لا تسخينها أكثر من 200 درجة. الآن طحن العجين المتبقية على أكبر المبشرة. إذا كان لديك أي صعوبات ، فقم بحفظها لمدة 20 دقيقة في المجمدة. ستجمد الكتلة ، وسيكون من الأسهل بكثير فصلها. مع رقائق الناتجة ، رش الكعكة ، ثم وضعها في الفرن. تغلب على حوالي نصف ساعة ، ثم تحقق من المنتج بمباراة. إذا ظلت الشجرة جافة ، يكون الطبق جاهزًا. أزليه من الفرن ، قم بتهدئته وخدمه على الطاولة. يمكن رش كل جزء من الكعكة مع مسحوق السكر أو الكاكاو. سوف يكون جميل وشهية جدا! سوف يكون الجبن الريفي وفطيرة التفاح موضع ترحيب دائمًا. بما فيه الكفاية لتزيين الطبق بطريقة خاصة، على سبيل المثال من خلال تغطية ذلك مع قشدة أو الشوكولاته البودرة مع المكسرات، وتحصل على الحلوى الاحتفالية. النسخة المبسطة التي فحصناها قليلاً ، لا يمكن أن تكون أفضل لحفلة شاي مع العائلة. أما بالنسبة للحشو ، يمكنك تجربة هنا من أجل المتعة الخاصة بك. سوف يخرج طبق فاتح للشهية لا يصدق مع التفاح والعنب البري ، مع الزبيب والكمثرى. لذلك لا تتوقف عند هذا الحد ، واختيار وصفات وطهي مع روحك.

كعكة اللبن الرائب «فواكه الجنة» مع التفاح والفواكه المجففة

الجنة موجودة أيضا على الأرض. نعتقد أن هذا البيان هو من السهل جدا، وتحتاج فقط إلى تناول شريحة من كعكة الجبن مع كريم، والمشمش المجفف والزبيب والتفاح والعصير، وصفة مبين أدناه. منتج الألبان يعطي رقة الطبق والعصارة ، والفاكهة التي تزهقها بطعم صيفي طازج. يتم تقديم الحلوى للشاي ، ويمكن تناولها مع الحليب والكومبوت والعصائر الطازجة. أي شركة تختارها لذلك ، فإن الوجبة في أي حال سوف تكون ممتازة. هل تريد مفاجأة حبيبك بعشاء احتفالي؟ ثم طهي الكعكة وتزيينها مع ملء الكرة. المكونات: للفطيرة:

240 غرام من المارغرين (يمكنك استخدام الزبدة الناعمة)
أربع بيضات للعجين بالإضافة إلى واحدة لأطباق التشحيم
250 غرام من السكر
الزيوت النباتية - لمعالجة الصواني
750 غرام من اللبن الرائب من الدهون المتوسطة ، ومحو من خلال منخل
خمسة قرصة من جوهر الفانيليا
640-700 غرام من الدقيق المنخول
ملعقة صغيرة (بدون قمة) من الصودا أو مسحوق الخبيز

للحشو:

كيلو من التفاح الحلو والحامض
السكر البني أو الأبيض - حسب الذوق
100 غرام من المشمش المجفف
150 غراما من الزبيب لينة
½ كوب كبير من المكسرات أو الفول السوداني - اختياري

الديكور:

أيس كريم

طريقة التحضير: تبدأ هذه الوصفة ، مثل الوصفة السابقة ، بفرز الدقيق. إلى الكتلة خرجت متجدد الهواء وبعد ذلك ارتفعت بشكل جيد مع الخبز ، فمن المستحسن إضافة القليل من مسحوق الخبز فيه. إذا لم يكن هناك واحد ، خذ صودا الخبز المعتادة. اسكبيه في الدقيق واقليه واتركه بقية الطعام. يتم تقطيع المارغارين الخفيف إلى قطع صغيرة ، وإضافة رمل حلو إليها ثم تقليبها بعناية بشوكة حتى يتم إذابة العنصر الأخير تمامًا. جوهر الفانيلا ، أدخل الجبن ، وضع كل شيء في الخلاط وتغلب عليه عدة مرات. الآن تدريجيا إضافة بيضة واحدة إلى الخليط. باستخدام corolla ، تأكد من أن الكتلة متجانسة تماما. بعد صب الدقيق في ذلك وتخلط حتى تصبح العجينة مرنة ومرنة. غطيه بغطاء وضعه جانباً. بينما يتم إصرارك ، تحتاج إلى معالجة التعبئة. نقترح وصفة متنوعة قليلاً ، تضيف إلى الكعكة ليس فقط التفاح ، ولكن أيضا الفواكه الأخرى. يمكنك استخدام أي مكونات ، على سبيل المثال ، يتم الحصول على الحلوى الشهية جدا مع التوت الطازج: الكشمش ، العنب البري ، الكرز ، التوت. ربما سوف تحب الخيار التالي. صب الزبيب بالماء الدافئ. اتركها لمدة ربع ساعة لتخفيفها. ثم شطف تحت الصنبور واضغط بعناية مع منشفة أو المناديل الورقية. الآن قطعت إلى شرائح رقيقة من المشمش المجفف ، وإزالة قشور من التفاح وإزالة الأساسية منها. اللحم صر على مبشرة بخير ، قشر المكسرات مقشر في مقلاة الجافة. سوف يكتسبون نكهة خاصة ويعطون الكعك القليل من الذوق. حسنا ، يجب أن نبدأ تجميع الحلوى؟ الإجراء بسيط للغاية: خذ العجين ، إذا كان يلتصق بقوة اليدين وسطح عمل الطاولة ، أضف إليه القليل من الدقيق. بعد يعجن بقوة وتقسيم إلى قسمين غير متكافئ. الآن ، من أكبر ، قرصة قبالة قطعة ، بلطف بلطف بين النخيل ، وضع فارغة الناتجة في ورقة الخبز أو شكل آخر ، يتأهل. إذا كنت تريد أن تتحول فطيرة التفاح الرائب إلى شوربة ناعمة ، فضعها على فتات الخبز. الآن ، مجرد عمل كعكة مستديرة أخرى من العجين ، أرسلها إلى المقلاة. بنفس الطريقة ، قم بتحضير القطع المتبقية ، ثم اربطها معًا ، مع ربطها بأصابعك. رش الكعكة مع السكر البني ، وينتشر بالتساوي ملء الفواكه والمكسرات. قم بتغطية المنتج بالعجين المتبقي ، لذلك ، قم بتدويره إلى طبقة مستديرة مسبقًا. ربط حواف الطبق وعلاجه بالبيض المخفوق. بفضل هذا الأخير ، سوف تتحول الكعكة رودي وجميلة جداً. أرسله إلى فرن مسخن مسبقاً ، بعد حوالي 45 دقيقة ، قم بإزالته والتحقق من وجوده. قم بخلط الطبق بلطف ، إذا ظل رطباً ، عندها يجب أن يذهب البعد قليلاً. خلاف ذلك ، دعه يبرد ، مقطعة إلى أجزاء صغيرة ، وتنتشر على أطباق وتزيين مع الآيس كريم. نصيحة صغيرة حول أحدث المنتجات. يمكنك شراء plombir في المتجر أو جعله بنفسك. للقيام بذلك ، تذكر الوصفة: 500 ملليلتر من الدسم ، يخفق الحليب المتخثر محلي الصنع مع كوب من السكر وملعقة كبيرة من عصير الليمون. تحريك المكونات في الخلاط ، صب السائل فوق السلطانيات وتجميدها في الثلاجة. سوف تكمل plombier محلية الصنع تماما مع كعكة التفاح والجبن المنزلية. إعداد الحلويات بسرور ، وتزيين لهم لذوقك والكمال مهاراتك معنا.