هل من الممكن إطعام الجبن وكيفية إدخاله في النظام الغذائي؟
يمكن تناول الجبن من قبل النساء المرضعاتومع ذلك، هناك بعض القواعد التي يجب اتباعها. الجرعة المثالية للأمهات – هذا يعني 50 جرامًا من الجبن يوميًا. الأصناف الأكثر فائدة – هذه هي جبن الماعز والأغنام المخلل. من المرجح أن يسبب المنتج المصنوع من حليب البقر الحساسية لدى الطفل.
الجبن الطازج ، أفضل خيار للرضاعة الطبيعيةتغذية: الجبن مع المواد المضافة. يمكن أن تثير المعدة اضطراب المعدة. لا تناسب أصناف مالحة جدا. إنها تؤخر دخول الجسم وتؤثر سلبًا على كمية حليب الثدي.القاعدة الرئيسية: إدخال الجبن في النظام الغذائي بشكل تدريجي. بعد أخذ قطعة صغيرة ، لاحظ رد فعل الطفل لمدة يومين. إذا كان لديه إسهال أو حساسية ، فلا تأكل المنتج. فقط بعد شهر واحد يمكن تجربته مرة أخرى. إذا لم يكن هناك رد فعل سلبي ، ثم إدخاله في الغذاء.
ما هو مفيد للأمهات عند الرضاعة الطبيعية؟
الجبن غني بالبروتين سهل الهضم.أنه يحتوي على الفيتامينات A، المجموعة B، C، E، PP. كما أنه يحتوي على العناصر الدقيقة والكبيرة: الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك والنحاس وغيرها. المزايا الرئيسية لهذا المنتج:
- تطبيع الهضم.
- يقوي جهاز المناعة
- يحسن عملية تكون الدم.
- يمنع تطور مرض السكري.
- يسرع نمو الشعر والأظافر.
- يقوي الهيكل العظمي.
وفي الوقت نفسه، يمنحك الجبن شعورًا بالشبع بسرعة.
هل من الممكن تناول الجبن الأزرق والجبن المطبوخ والجبن الصلب والجبن الأديغي الطري وغيرها؟
هناك عدة أنواع شائعة من الجبن:
- تنضج الأصناف الصلبة لفترة طويلة: تصل إلى 8 أشهر. فهي الدهون تماما وعالية في السعرات الحرارية. وتشمل هذه الشيدر ، بارميزان ، سويسري.
- جبن المخلل تنضج لا تزيد عن 3 أشهر. هذا الجبن لديه اتساق ناعم وينهار بسهولة. وتشمل هذه المرافق Suluguni و Brynzu و Ricotta و Fetu.
- لإنتاج أصناف طرية تستخدم الخميرة البكتيرية وحليب البقر الطازج. وتشمل هذه الأديغة ، Roquefort ، Smolensky.
- لإنتاج الجبن المطبوخ استخدم أصناف صلبة من المنتج. يضيف كريم والزبدة.
الخيار الأفضل – الجبن الطازجاختر أي نوع من الجبن قليل الدسم محلي الصنع. تجنب المنتجات ذات عملية النضج الطويلة. يمكن إدخال هذه المنتجات في النظام الغذائي بعد 3 أشهر على الأقل من الولادة. تعاملي مع استخدام الجبن بحكمة ومن ثم لن يفيدك إلا أنت وطفلك.
