كعكة مع المكسرات إذا كنت ترغب في الحصول على المتعة وتناول وجبة لذيذة ، لاتحتاج إلى الانتظار لسبب ما ، وترتيب وليمة للروح والمعدة. اجمع أصدقاءك ، واتصل بوالديك لزيارتك ، وقم بتغطية الطاولة ولفر العيد للعالم بأسره. سوف تقول أنها مزعجة ومكلفة للغاية؟ ولكن ليس من الضروري إعداد أطباق الذواقة مكلفة للغاية، متجاوزا بسيطة، والوجبات الخفيفة والسلطات ويخدم الساخنة ولا ننسى الحلوى. عند هذه النقطة ، سنسهب بمزيد من التفصيل وننظر في العديد من الخيارات للكعك الذي يسيل له اللعاب بالمكسرات. نعتقد أن وصفة واحدة على الأقل ستناشدك بالتأكيد.

كعكة الحامض والجوز "احتفالي"

كعكة "احتفالية" مع المكسرات ستقدم للجميعمحبي الحلويات بأقصى قدر من المتعة. لا عجب أن يقولوا إنه من السهل عدم سحب سمكة من البركة ، لذلك ، بطبيعة الحال ، سيكون من الضروري العمل قليلًا جدًا: لشراء الطعام ، ولعجن العجين ، وقضاء الوقت في إعداد الحلوى. ولكن نتيجة لذلك ، سوف تتلقى طبق شهية لذيذ بشكل لا يصدق من شأنها أن تبتهج وتعطيك الفرصة لقضاء وقت رائع مع عائلتك. بعد كل هذا ، يجب أن توافق ، مناسبة ممتازة للتجمع على طاولة مشتركة لحفلة شاي. لذا تذكر الوصفة ولا تؤجل حتى يوم غد ما يمكنك طهيها اليوم. حظا سعيدا! المكونات: العجين:

  • نصف كوب من القشدة الحامضة الدهنية (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدالها بالكريم)
  • بيضتان
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الصودا
  • كوب من السكر
  • كأسين من الدقيق الأبيض المنخل
  • قطعة من الزبدة - للخبز
  • قرصة من حامض الستريك
  • ثلاث حفنات من الجوز
  • الملح - قرصة واحدة

كريم:

  • عبوة الزبدة
  • بيضة واحدة
  • كوب من الحليب المبستر الدافئ
  • كوب من السكر
  • الفانيلين - لتذوق
  • 60 غراما من السكر البودرة

طريقة التحضير: إذا كنت نادراً ما تتعامل مع الاختبار ولا تمثل حلوانيًا عالي الجودة ، فلا تقلق بشأن مستقبل كعكة الجوز الخاصة بك ، لأن الوصفة الخاصة بها خفيفة حقًا ومتاحة للجميع. يمكن لأي شخص إتقان الطبق ، الشيء الرئيسي هو بذل بعض الجهد وقضاء بعض الوقت. نحن نقدم خبز الحلوى ، وتليين الكعك إعداد كريم دسم. حسنا ، دعنا نذهب في رحلة الطهي؟ لذا ، صبب السكر أولاً في الوعاء ، وادخل البويضات وقم بتجميع المنتجات بالكامل حتى تشكل كتلة موحدة. ثم يضاف الملح وحامض الستريك والقشدة الحامضة والصودا. اخلطي المكونات ونخل دقيق القمح هنا ، باستخدام منخل. الآن خفقت كل شيء جيدا مع ملعقة المطبخ ، حتى تخلص من الكتل. يوزع Knezhites عجينًا كثيفًا ، بعد لفه بمسمار دائر في دائرة سميكة ووضعه على صينية خبز مدهونة بالدهون. في هذا الوقت ، يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة. اخبز الطبق لمدة نصف ساعة. للتحقق من الجاهزية ، قم بثقبها بدقة بمباراة. هل الشجرة جافة؟ يعني ، حان الوقت للحصول على الكعكة. عندما يبرد ، تقطعه إلى نصفين بنفس الحجم. الجزء العلوي يتم سحقه في الخلاط ، ثم يمزج مع الجوز المسحوق. وأوصى هذا الأخير مقدما في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في مقلاة جافة - لذلك سوف يكون الطعام أكثر فاتح للشهية. بالمناسبة ، يمكنك تغيير الوصفة قليلاً ، على سبيل المثال ، بإضافة الفول السوداني أو اللوز. أكثر قليلا ، وسوف تكون كعكة الكريمة الحامضة جاهزة - تركت لجعل كريم وتجميع المنتج. خذ 1/3 من السكر وافركه مع البيضة. الآن ضع الحليب المبستر على النار البطيئة ، بمجرد تسخينه قليلاً ، أدخل السكر المتبقي ، واقليه حتى يغلي. ثم ، مع خليط حليب حلو ، املأ الزجاج إلى نصفه ثم صبه ببطء في كتلة البياض. عندما يتم الجمع بين المنتجات ، إضافتها إلى ما تبقى من الحليب ، والتي لا تزال تقف على الموقد. اغلي الكريمة ، ثم أطفئ لوح التسخين واتركه ليبرد. بعد وضعها في الخليط ، خففت ، مقطعة ومختلطة مع مسحوق السكر والزبدة وسوط المكونات في كتلة الخصبة ومتجانسة. وصل تحضير الكعك مع المكسرات إلى المرحلة النهائية: ضع الكريم في محقنة خاصة من الحلويات وضعه على الكعكة. يمكنك استخدام ملعقة عادية. على السطح ، رش العجين مع فتات الجوز ومعالجة بقايا الصلصة الحلوة من جميع الجوانب. قم بتنظيف المنتج في الثلاجة حتى يتجمد. إذا كنت تريد ، مباشرة قبل التقديم ، تزيين الحلوى مع رقائق الشوكولاته أو الكريمة المخفوقة. كما ترون ، ليس الوصفة معقدة على الإطلاق ، ولكن النتيجة مذهلة - الطعام الشهي سوف يجذب كل من البالغين والأطفال. كعكة مع وصفة المكسرات

كعكة الفراولة مع الروم والمكسرات

الوصفة مفيدة بشكل خاص في منتصف الصيفالموسم ، وعندما يتم بيع الفراولة القرمزية في كل ركن. هذه المرة نقترح صنع عجينة البسكويت ، والتي هي مع رووم التشريب تحفة فنية حقيقية لفن الطهي. لإعداد كعكة فاتح للشهية مع المكسرات ، تحتاج إلى رم بني ، ولكن إذا لم يكن لديك واحدة ، استخدم رم عادي. المكونات:

  • كوب من المكاديميا المكسرات (سحقت في خلاط)
  • أقل بقليل من عبوة زبدة مقدارها مائتي غرام من الزبدة (خذ حوالي 160 غرام)
  • الدقيق - 100 غرام
  • أربعة بروتينات
  • ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 100 غرام من السكر
  • ثمانية مل من الروم (استخدمنا البني)
  • 500 غرام من الفراولة الطازجة
  • 150 ملليلتر من كريم دسم
  • القليل من مسحوق السكر

للزينة:

  • المكسرات كلها
  • الشوكولاته المبشور - اختياري

طريقة التحضير: حتى لا يستغرق الاختبار فترة طويلة ، نقترح استخدام وصفة بسكويت كلاسيكية غير معقدة. الدور الأول على الفرن ، بحيث يسخن حتى 190 درجة ، وأنفسهم في الوقت نفسه ، طهي الطعام. يُطحن المكسرات في الخلاط ويخلط 1/3 قطعة بزبدة ناعمة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. قم بقياس دقيق للمنتج ، ثم قم بإحضار الدقيق ، الذي سبق أن تم طحنه وخلطه بمسحوق الخبز. الآن piala منفصلة فاز بياض البيض والملح والسكر حيث تعامل بعناية صب الخليط في العجين. دعونا نعطي نصيحة صغيرة: لجعل الرغوة يخرج أكثر كثافة ، واستخدام البيض البارد. اخلط جيدا كتلة البسكويت ، ثم ضعيه في شكل دائري قابل للفك وأرسله إلى الفرن. هذه العجينة هي العطاء والحساسة بشكل لا يصدق ، لذلك لا تصفق الأبواب أو فتح باب الفرن ، وإلا فإنك تخاطر بتدمير كعكة المستقبل مع المكسرات. بعد حوالي 25 دقيقة يمكنك إزالة المنتج، وبعد التحقق من توفر: بيرس مع المباراة، وإذا كان لا يزال الجاف، والوصول إلى بجرأة لطبق. دعه يقف لفترة من الوقت ، بعد فصل الأطباق بعناية عن الجدران ، ضعها على لوح وبارد. في هذه الأثناء ، اذهب من خلال وغسل الفراولة ، بعد قطع كل التوت إلى قسمين. لصنع كريم لطيف ، اخفق مع الزبدة ومسحوق واثنين من الملاعق من الروم. عندما تصبح الكتلة موحدة ، أدخل المكسرات الأرضية. قطع الكعكة المبردة بسكين إلى دائرتين ، قم أولاً بتطبيق التشريب ورشيها مع بقايا الكحول. ثم ضعي الكثير من الكريمة ، ثم نرش الفراولة ثم نغطي البسكويت الثاني. قم بمعالجة الكعكة من جميع الجوانب مع كتلة دسم المتبقية. الآن مزج خفاقة الكريما ومسحوق السكر ، وملء حقيبة الحلويات ، وتزيين الطبق بنمط جميل ، وضع المكسرات الكاملة ، ورش مع شوكولاتة الحليب المبشور إذا رغبت في ذلك. إزالة الحلوى لمدة نصف ساعة في البرد. عندما ينقع ، دعوة الجميع إلى الطاولة. شهية طيبة! الكعك مع المكسرات

كعكة الحليب المكثفة مع المكسرات

نقترح اختبار آخر كل يوموصفة لا تستغرق الكثير من الوقت. ما ستوافق عليه ، هو ميزة لا يمكن إنكارها في الطبق ، لأن النساء المعاصرات غالباً ما يكونن مشغولات جداً ، لذا فهم لا يهتمون كثيرًا بالخبز ، ويفضلون شراء الحلويات الجاهزة في المتاجر والحلويات. ولكن الآن يمكنك رفض هذا ، لأن صنع كعكة "الحليب المكثف" أمر سهل. المكونات:

  • كوب من السكر
  • بيض الدجاج - أربع قطع
  • 125 غرام من الجوز المسحوق
  • دقيق القمح - كوب واحد
  • كريم الحامض الدهني - ملعقة كبيرة
  • زبدة طازجة - 150 غرام
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا المائية
  • بنك حليب مكثف (مسلوق)

للزينة:

  • جوز
  • نصف البلاط من أي الشوكولاته

طريقة التحضير: لإنقاذ نفسك الكثير من وقتك الثمين ، وشراء الحليب المكثف الجاهز. وبخلاف ذلك ، سيتعين عليها الطهو من تلقاء نفسها ، وهذه عملية طويلة إلى حد ما ، تستغرق من ساعة ونصف إلى ساعتين. دعونا نعود إلى الكعكة ونبدأ كالمعتاد بعجن العجين. فصل السناجب والصفار ، ووضعها في أطباق مختلفة. ثم فرك آخر مع رمل السكر ، إضافة أيضا الجوز المسحوق والزبدة ، فضلا عن القشدة الحامضة والصودا ، تنطفئ سابقا إما مع الخل أو عصير الليمون الطازج. يخلط جيدا جميع المكونات ويرش فيها دقيق القمح المنخل. أعود الآن إلى البروتينات: قم بسحبها بمضرب ، ثم تدريجياً ، مع صب طائرة صغيرة في العجين. يتم وضع كتلة سميكة متجانسة الناتجة في شكل مدهون. أخبز المنتج لمدة لا تزيد عن 40 دقيقة ، مع درجة حرارة فرن لا تتجاوز 190 درجة. تشارك في إعداد كريم لطيف: مزيج الحليب المكثف مع 50 غرام من الزبدة. ثم قطع شرائح الشوكولا على مبشرة صغيرة ، وجفف المكسرات المتبقية في مقلاة واقطعها إلى قطع متوسطة. عندما يكون الكريم الحامض جاهزًا وسوف يبرد قليلاً ، قم بتقطيعه إلى جزئين بنفس الحجم. على "الطابق" السفلي من الطبق ، ضع الكريم ، ثم غطيه بالقشرة الثانية وعمله مرة أخرى بشكل غني بالكتلة الحلوة من جميع الجهات. في النهاية ، تحتاج إلى تزيين المنتج - رشها بالمكسرات والشوكولاتة. يمكنك شراء كريمة مخفوقة وتطبيق نمط. لقد ثبت منذ فترة طويلة أن الحلو يحسن المزاج ويساعد على التعامل مع الإجهاد. هذا هو السبب في أن الكثير من الناس مولعون بالحلويات والكعك عندما تنشأ صعوبات الحياة. يجب ألا يكون هناك صعوبات في طريقك ، ولكن سيكون هناك بعض العطلات. ثم دون الحلوى يمكنك فقط لا تفعل. كيف لطهي كعكة مع المكسرات - أنت تعرف بالفعل ، لذلك المضي قدما إلى قمم الطهي! ننصحك بقراءة:

تعليقات

تعليقات