تاريخ حدوثها
على الرغم من اتباع نظام غذائي الحنطة السوداءإنها صعبة للغاية، فهي تحتل مكانة رائدة وتحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت وسيدات الأعمال. يمكن اعتبار سلف حمية الحنطة السوداء يوم صيام، يتم خلاله طهي الحنطة السوداء على البخار بكمية 700-800 جرام دون إضافة الزيت والملح والسكر، مقسمة إلى 6 أجزاء، والتي يتم تناولها طوال اليوم. وفي الوقت نفسه، لم يشربوا سوى الماء. الوصفة لم تتغير كثيرا اليوم. لقد قمنا بهذا التفريغ، الذي أصبح كلاسيكيًا، مرة واحدة فقط في الأسبوع، لكننا حققنا إزالة السنتيمترات الإضافية من الخصر والوركين، وأصبح من الأسهل الحركة. بفضل جهود خبراء التغذية ولدت وصفة جديدة لإنقاص الوزن — حمية الحنطة السوداء غنية بالسعرات الحرارية (هناك 313 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الحنطة السوداء)، والكربوهيدرات، وكمية قليلة من الدهون، والألياف الغذائية مع وجود عناصر مصاحبة مختلفة. لقد جرب العديد من الأشخاص بالفعل النظام الغذائي الأحادي على أنفسهم وحصلوا على نتائج مذهلة. من أجل الأداء الجيد للجهاز الهضمي وفقدان الوزن بسرعة، هناك حاجة إلى العناصر الدقيقة والكبيرة التي لم تتم دراستها سابقًا - هناك 19 منها بالإضافة إلى ذلك، يفتقر الجسم إلى الفوسفور وأملاح الحديد وحمض الأكساليك واليود والكالسيوم والروتين وعدد من الفيتامينات B، PP، P. وقد تم تصميم آلية النظام الغذائي لتحطيم الدهون الداخلية بسرعة من أجل ذلك. الحصول على الكربوهيدرات السريعة التي لا توجد في عصيدة الحنطة السوداء بالكمية المناسبة.
انقاص وزنه على الردف والكفير
تحتاج إلى اتباع نظام الحنطة السوداء لفقدان الوزنأسبوع أو أسبوعين. الراحة شهر واحد. نتيجة لتكسير الدهون في الأنسجة تحت الجلد وإزالتها من الجسم بمكنسة من ألياف الحنطة السوداء الغذائية، يتم فقدان 7-12 كجم من الوزن. يتم تحضير العصيدة دون إضافة الزيت، لذلك فهي تحتوي على كمية ضئيلة من الدهون. الوصفة وطريقة التحضير بسيطة: قم بفرز الحبوب مسبقًا (1 ملعقة كبيرة)، ثم صب الماء المغلي فوقها، ثم صفي الماء واسكب 1.5 ملعقة كبيرة مرة أخرى. الماء المغلي لا يتم غلي العصيدة، ولكن يتم لف القدر في وشاح من الصوف ويترك طوال الليل. في الوقت نفسه، يوصي خبراء التغذية بربط نظام تغذية خاص. يتضمن نظام الحنطة السوداء استهلاك العصيدة بدون ملح بكميات غير محدودة. يمكنك تناول آخر وجبة خفيفة قبل 4-5 ساعات من موعد النوم، وشرب 1٪ كفير بكمية 1 لتر قبل نصف ساعة أو بعدها. لا يجوز بأي حال من الأحوال الجمع بين الحنطة السوداء والكفير أو أي سائل آخر مثل العصير أو الشاي. بطريقة مماثلة، سيتم غسل عصائر المعدة اللازمة لهضم العصيدة من المعدة، وسيتم إخراج الحنطة السوداء من الجسم غير المهضوم. ثم لن يكون لدى المعدة والأمعاء الدقيقة التي تعاني من ضعف الحموضة الوقت الكافي لإنقاص الوزن. تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من المياه المعدنية يوميًا، دائمًا غير الغازية. شرب الشاي الأخضر مع شريحة من الليمون مفيد جداً أثناء الرجيم، فهو يحمي الغشاء المخاطي للأمعاء والمعدة من البكتيريا المتعفنة. يعتبر أي شاي فيتامين من مجموعة الأعشاب الطبية المفيدة لفقدان الوزن وتطهير الدم مثاليًا. لتحضير الشاي المنقي للدم، عليك أولاً معرفة وصفته. خذ أجزاء متساوية بالوزن من النبق البحري، البنفسجي ثلاثي الألوان، بقلة الخطاطيف، أوراق البتولا، أوراق التوت الأبيض، أوراق بذور اليقطين. في إبريق الشاي الخزفي، قم ببخار الخليط (ملعقتين كبيرتين) مع الماء المغلي (ملعقة كبيرة) واتركه لمدة 20 دقيقة. خذ 50 مل قبل ساعة من وجبات الطعام 4 مرات. إذا كان نشاط عملك مرتبطا بالعمل العقلي، فعليك شرب مشروب صحي للغاية في الصباح على معدة فارغة. لتحضيره، قم بتخفيف العسل (1 ملعقة صغيرة) وحبوب اللقاح (0.5 ملعقة صغيرة) في كوب من الماء. وعندما يبدأ نظام الحنطة السوداء الرتيب بالتوتر، لتخفيف الجوع، أضف القليل من البصل المفروم والثوم والأعشاب وصلصة الصويا بدون ملح أو عصير ليمون إلى العصيدة. بعد بضعة أيام، قد يشعر الشخص أن النظام الغذائي للحنطة السوداء صارم للغاية بالنسبة له. وإذا كان مستعدًا بالفعل لترك الطريق المستقيم لفقدان الوزن، فعليه أن يقوم باستثناء بسيط ويسعد معدته بثمارتين. يمكنك أيضًا تناول سلطة الملفوف بملعقة كبيرة. ل. عزيزي، يمكنك إضافة الخضر كمصدر للفيتامينات. يمكن إضافة التفاح والأعشاب مباشرة إلى الحنطة السوداء. يجب استهلاك الفواكه غير المحلاة الأخرى (جميعها باستثناء التمر والعنب والموز أو الكاكي)، وكذلك السلطة، بشكل منفصل عن العصيدة.
كيفية تحمل نظام غذائي واحد من الصعب
يتم اتباع هذا النظام الغذائي الحنطة السوداء لمدة 1-2 أسابيع ويعتمد فقط على استهلاك الحنطة السوداء. تأثير فقدان الوزن — 7-10 كجم من الوزن، بشرط عدم اتباع أي طعام إضافي أثناء الوجبات خلال اليوم. لا يُسمح باتباع نظام غذائي متكرر إلا بعد استراحة لمدة شهر. يجب أن نتذكر أن العصيدة يجب أن تكون بدون ملح وصلصات وزيت. يمكنك تناول كمية غير محدودة من العصيدة. يُسمح بتناول 1-2 تفاحة كل يومين لتجديد الجسم بالبكتين والكربوهيدرات. لا ينصح بتناول الفواكه الناضجة والحلوة. لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم عالية، مما يزيد من مستويات السكر في الدم. لا تستخدم التفاح فقط لتناول الوجبات الخفيفة. يجب إضافتها إلى العصيدة للحصول على فوائد فقدان الوزن. إذا كان الجسم قبل النظام الغذائي يعالج الجزء التالي من الشوكولاتة أو اللحم أو الكعك، الآن - — انهيار الكربوهيدرات المعقدة. مهمة الكربوهيدرات المعقدة هي مساعدة الجهاز الهضمي على العمل بنشاط، وتحسين عملية التمثيل الغذائي ورفع الحيوية. بفضل هذا، لا يتم إيداع الدهون في الجسم. لا تنس أن الشخص يحتاج إلى شرب 30 مل لكل 1 كجم من وزن الجسم يوميًا. كملحق، يوصى باستخدام الشاي والحقن العشبية، والتي يجب أن تؤخذ كل ساعة، 30-50 مل. وهنا بعض الوصفات:
يجد الكثير من الناس أنه من غير المعتاد تناول الطعام في البداية.منتجات بدون طعم معين للملح أو السكر، لكن مع مرور الوقت يمكنك التعود عليها. النظام الغذائي الحنطة السوداء خالي من الملح. فهو يساعد على تحسين الطعم والرائحة، ويقلل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، وهو أمر مهم للغاية لفقدان الوزن.
كيفية التحول إلى النظام الغذائي المعتاد
أثناء فقدان الوزن، تنخفض المعدة أيضًاالأحجام. لذلك، بعد ترك النظام الغذائي، عليك الاستغناء عن احتفال البطن وعدم الانقضاض على الأطعمة الدهنية والحلوة. عند اتباع نظام الحنطة السوداء، يوصى بالانتقال التدريجي إلى النظام الغذائي المعتاد. بادئ ذي بدء، ستكون هناك قطعة كافية من الخبز الكامل أو البيضة أو الجبن قليل الدسم لتناول الإفطار. خلال النهار — حساء قليل الدسم أو الخضار مع الأسماك أو اللحوم الخالية من الدهون، وعلى العشاء يتم تناول عصيدة الحنطة السوداء مرة أخرى. يتم تضمين السمك مع الخضار بدون نشا وصدر الدجاج مع الفاكهة (غير المحلاة) والديك الرومي مع خبز القمح الكامل تدريجياً في النظام الغذائي. مثل جميع الأنظمة الغذائية الأحادية الأخرى، فإن نظام الحنطة السوداء له موانع. لا ينبغي أن تتبعه الأمهات المرضعات والحوامل والأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم. استشارة الطبيب مطلوبة.
مزايا وعيوب
يوصي خبراء التغذية باتباع نظام غذائي الحنطة السوداء لأنهتكوين مفيد من الحبوب. تشكل الكربوهيدرات نسبة صغيرة، وتسمح لك البروتينات والحديد والفوسفور والأحماض الأمينية واليود والبوتاسيوم ومجموعة من الفيتامينات بعدم استنزاف الجسم كثيرًا نتيجة عملية فقدان الوزن. يمكن أن يكون للحنطة السوداء تأثير مفيد على حالة الشعر والجلد والأظافر، لذلك يوصي بها خبراء التجميل كوصفة للجمال والشباب. من خلال الألياف، فهو ينظف الأمعاء ويتخلص من السموم والفضلات. إذا اخترت وصفة لنظام غذائي من الحنطة السوداء مع الكفير، فبفضل بكتيريا حمض اللاكتيك، يمكنك نسيان البكتيريا المعوية المتعفنة والبثور وحب الشباب على الجلد والتهاب الجلد والصابورة الزائدة في الكبد والمرارة. غالبًا ما يسبب الكفير اليومي انتفاخ البطن، والكفير لمدة ثلاثة أيام — يؤدي إلى الإمساك، لذا يجب التناوب بينهما. إذا واجهت مشكلة مثل الإمساك أثناء نظامك الغذائي، فسيكون من المفيد لك معرفة وصفة التسريب الخاص. ما عليك سوى إضافة أوراق الإسكندرية أو لحاء النبق إلى شاي الفيتامين الخاص بك وشرب 1 ملعقة كبيرة. مرتين في اليوم. إذا اخترت وصفة لفقدان الوزن باستخدام نظام غذائي أحادي دون أي إضافات أو ملح أو سكر، فيمكنك تناول العصيدة بجرعات صغيرة فقط. وهذا يسرع عملية فقدان الوزن. الحنطة السوداء تنظف الجسم وتزيل الماء الزائد الذي يهدد بالجفاف. قلة الملح تسبب التعرق في الصيف والضعف والصداع مما يتعارض مع ممارسة الرياضة. ولهذا السبب من المهم جدًا شرب كمية كافية من السوائل أثناء النظام الغذائي.
