فوائد الحنطة السوداء واللبن
دعونا نتحدث عن فوائد المنتجات المدرجة فيهذا النظام الغذائي. ليس سراً أن الحنطة السوداء تحظى بتقدير كبير من قبل خبراء التغذية لأنها تعتبر منتجًا منخفض الكربوهيدرات وتحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض الأمينية والبروتينات، كما أنها مخزن لليود والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم. عصيدة الحنطة السوداء مفيدة جدًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل فقر الدم والوذمة وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكبد. يحتوي الحنطة السوداء على الألياف التي تساعد على تسريع عملية إخراج السموم من الجسم، ونتيجة لذلك لا تعاني الأمعاء. يعتقد خبراء التغذية أن الحنطة السوداء، بسبب خصائصها، هي الخيار الأفضل لإنقاص الوزن. وهذا المنتج، بحسب خبراء التجميل، له تأثير مفيد جدًا على البشرة والشعر والأظافر. كما نرى، فإن فوائد الحنطة السوداء هائلة. ويعتبر الكفير أيضًا منتجًا صحيًا. فهو، مثل الحنطة السوداء، يحتوي على الكثير من البروتين، وكذلك الكالسيوم والفيتامينات. لذلك ينصح بتناول الكفير للأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة لتحسين عملية الهضم ووظائف الكبد، وضمان إخراج السموم والفضلات من الجسم. إن تناول الكفير بشكل منتظم له تأثير مفيد على البشرة والصحة العامة للجسم. وبالنسبة للنساء اللواتي يرغبن في فقدان الوزن، فهو ضروري للغاية. باتباعك هذا النظام الغذائي، سوف تلاحظ قريبًا أن وظيفة الأمعاء لديك قد تحسنت. بعد كل شيء، بفضل حبات الحنطة السوداء، يتم تطهير جدران الأمعاء من مختلف المواد الضارة، ويساعد الكفير الجسم على تطهير نفسه من السموم. يعتبر الحنطة السوداء منتجًا مغذيًا للغاية ويحتوي على كمية كافية من السعرات الحرارية الضرورية للحياة الطبيعية. ومن خلال شرب الكفير يتم تجديد التوازن الضروري للدهون والسوائل في الجسم.
نصائح ومشورة لفقدان الوزن الفعال
قبل أن تبدأ نظامًا غذائيًا، عليك أن تتذكر،أن كل شخص لديه خصائص جسمه الخاصة التي تؤثر على النتيجة والوقت الذي يقضيه في فقدان الوزن. بالنسبة لبعض الأشخاص، خمسة أيام كافية لفقدان 10 كجم إضافية وتطبيع عمل الجهاز الهضمي. قد يلتزم البعض بالنظام الغذائي لمدة أسبوعين ومع ذلك يفقدون حوالي 3 كجم فقط. من المهم أن نتذكر أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي لا ينبغي لهم أبدًا استخدام نظام غذائي يعتمد على الحنطة السوداء والكفير! لكي يكون النظام الغذائي فعالاً في إنقاص الوزن ولا يسبب ضرراً للصحة، من المهم اتباع جميع التوصيات بدقة. من الأفضل شرب الكفير طازجًا للحصول على التأثير المطلوب بشكل أسرع. عند شرائه، عليك الانتباه إلى تاريخ الإنتاج. إذا كان الكفير عمره أقل من يوم واحد، فإنه يمكن أن يسبب الإسهال، وإذا كان عمره أكثر من ثلاثة أيام، فإنه يمكن أن يسبب الإسهال. إمساك. للالتزام بالنظام الغذائي، يجب شرب الكفير قبل حوالي ثلاثين دقيقة من تناول عصيدة الحنطة السوداء أو بعد 30 دقيقة. ينبغي طهي عصيدة الحنطة السوداء بدون سكر وملح. ولكن نقص السكر في مثل هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى التعب السريع وانخفاض الأداء. لذلك، لكي يحصل الدماغ على الجلوكوز الذي يحتاجه للقيام بوظائفه الطبيعية، يمكنك شرب كوب من الماء مع ملعقة صغيرة من العسل. لن يؤثر هذا على فعالية النظام الغذائي بأي شكل من الأشكال. عند تناول الحنطة السوداء بدون ملح، يتم إخراج السوائل الزائدة من الجسم، مما يؤدي إلى التخلص من الوذمة. ومع ذلك، فإن نقص الملح يمكن أن يسبب انخفاض ضغط الدم، وزيادة التعب، والصداع. في هذه الحالة، يمكنك إضافة القليل من الملح أو صلصة الصويا إلى العصيدة. بالتأكيد سوف تتحسن صحتك، ولكن النتيجة ستكون أكثر تواضعا قليلا. قد يحدث أيضًا أنه بعد بضعة أيام من بدء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن، قد لا ترغب حتى في النظر إلى الحنطة السوداء. لكي لا تنقطع عن النظام الغذائي ولا تفقد كل إنجازاتك، يمكنك إضافة الزبادي منخفض السعرات الحرارية والفواكه المجففة مثل البرقوق والمشمش المجفف إلى القائمة، كما يمكنك ترتيب وجبة منفصلة لنفسك، والتي يمكن أن تشمل الخضروات (على سبيل المثال ، سلطة الملفوف)، والفواكه (باستثناء التفاح)، أو إضافة الخضار إلى عصيدة الحنطة السوداء. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان تناول الفيتامينات المتعددة.
كيف لطهي الحنطة السوداء لفقدان الوزن
من أجل اتباع نظام غذائي يعتمد على الحنطة السوداء،كانت الحبوب فعالة في إنقاص الوزن، ولكن من الضروري أن نتذكر أنه يجب تناولها نيئة. يجب فرز الحبوب وتجفيفها حتى تصبح العصيدة متفتتة ثم غمرها بالماء المغلي وبعد ذلك يجب تصفية الماء. ثم صبي عليها الماء المغلي مرة أخرى بنسبة 1 كوب حنطة سوداء إلى 1.5 كوب ماء، ولفيها جيداً للحفاظ على دفئها لفترة أطول، واتركيها طوال الليل. إذا لم تتمكن من إقناع نفسك بتناول عصيدة الحنطة السوداء دون المعالجة الحرارية، فحاول تجربة خيار الطهي التالي. يتم وضع الحبوب المفروزة في قدر وملؤها بالماء بنسبة 1 كوب من الحنطة السوداء إلى 1.5 كوب من الماء. ثم نضعها على النار ونتركها تغلي ثم نطفئها ونغطيها ونلفها بشكل دافئ ونتركها حوالي ثلاث ساعات. في هذه الحالة، سوف يكون طعم العصيدة مثل المسلوقة، ولكن لن تضيع خصائصها المفيدة. من الضروري شرب ما لا يقل عن لتر واحد من الكفير 1٪ يوميًا. كما ذكرنا سابقًا، ينبغي شربه قبل الأكل بنصف ساعة أو بعد الأكل بنصف ساعة. بالطبع، قد يحدث أيضًا أنك لا تستطيع ببساطة تناول الحنطة السوداء المجففة، ثم يمكنك صب الكفير عليها أو شربها معها. ولكن الشرب ليس ممنوعًا مع هذا النظام الغذائي، إذ يجب شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من السوائل يوميًا. يمكن أن يكون ذلك إما مياه شرب أو مياه معدنية عادية، أو شاي أعشاب أخضر أو غني بالفيتامينات. كاستثناء، يمكنك أن تسمح لنفسك بشرب كوبين من الشاي الأسود أو القهوة، ولكن بدون سكر فقط. دعونا نلقي نظرة على عدة خيارات غذائية لإنقاص الوزن. في الصباح على معدة فارغة يجب شرب كوب من الماء الساخن مع إضافة الليمون وملعقة صغيرة من العسل. بعد ذلك، بعد مرور نصف ساعة، يمكنك الانتقال إلى وجبة الإفطار، والتي يمكن أن تكون متنوعة:
بالنسبة للغداء، سيكون أساس هذا النظام الغذائي أيضًا عصيدة الحنطة السوداء:
من الأفضل تناول وجبة العشاء قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل:
إذا التزمت بالقائمة ولم تأكل قبل النوم، فلن تستغرق النتائج وقتًا طويلاً.
كيفية الخروج من النظام الغذائي بشكل صحيح
بعد أسبوعين من بدء النظام الغذائي، من الضروريالخروج منه بشكل صحيح، خذ استراحة لمدة شهر على الأقل، ويمكنك البدء من جديد. أثناء إتباعك لنظام غذائي، سوف يتقلص حجم معدتك ولن يكون هناك حاجة لتمديدها إلى الخلف. ولتحقيق ذلك، يجب عليك عدم الإفراط في تناول الطعام أو تناول الطعام قبل النوم. ولكي نتجنب الضرر أثناء عملية إنقاص الوزن، أي لتحقيق النتيجة المرجوة، لا بد من الخروج من النظام الغذائي بشكل تدريجي. بدلاً من العصيدة المفضلة لديك مع الحليب في وجبة الإفطار، يجب عليك تناول، على سبيل المثال، الجبن القريش قليل الدسم في وجبة الغداء - بعض الحساء الخفيف أو السلطة مع إضافة اللحوم أو الأسماك، و"السيدة". يمكنك الاحتفاظ بالحنطة السوداء لتناول العشاء. لا داعي للانقضاض فورًا على الأطعمة الدهنية والحلوة. من الضروري إدخال الخضروات تدريجياً إلى نظامك الغذائي، ويفضل أن تكون خالية من النشا، وأطباق الأسماك، ولحوم الدجاج الأبيض، والديك الرومي. يجب على محبي الفاكهة أن يتذكروا أنه لا ينبغي لهم تناول الموز والعنب والبرسيمون، بل يجب تناول جميع الفواكه الأخرى... يستطيع. ولتعزيز النتائج، يمكنك أن تجعل يومًا واحدًا في الأسبوع يوم صيام. في هذا اليوم يجب عليك تناول الحنطة السوداء فقط مسلوقة أو مطهوة بالبخار في الماء. الإضافات الوحيدة التي يمكنك إضافتها إلى العصيدة هي ملعقة صغيرة من العسل أو البصل المقلي في الزيت النباتي. يمكنك شرب الماء والشاي بدون سكر بأي كمية، كومبوت الفواكه المجففة بدون سكر - زوج من النظارات. يساعد يوم الصيام على الحنطة السوداء على تطهير الأمعاء وإزالة الماء الزائد من الجسم.
مزايا وعيوب النظام الغذائي لفقدان الوزن
ومن فوائد هذا النظام الغذائي:عند فقدان الوزن، تجدر الإشارة إلى أن الحنطة السوداء منتج غير مكلف، ومن السهل والسريع صنع العصيدة منها. الحنطة السوداء والكفير هذه منتجات صحية لها تأثير مفيد على صحة الإنسان. لقد ثبتت حقيقة خسارة الكيلوجرامات، حيث يتم خسارة ما يصل إلى 7 كيلوجرامات في المتوسط في الأسبوع، في أسبوعين - حتى 12 كجم. ليست هناك حاجة لحساب السعرات الحرارية أو الاحتفاظ بأي سجلات للتحكم في وزنك. وبطبيعة الحال، كما هو الحال مع كل نظام غذائي، هناك بعض الجوانب السلبية. لن يكون هناك تنوع في النظام الغذائي، من الطعام - الحنطة السوداء فقط، ومن السائل - الكفير، الماء، الشاي بدون سكر. من الأفضل اتباع هذا النظام الغذائي أثناء الإجازة، حيث أن الحنطة السوداء لها تأثير ملين قوي على الجسم. لتجنب الجفاف، من الضروري شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من المياه المعدنية غير الغازية. لا ينبغي أن يتبع النظام الغذائي الذي يعتمد على الحنطة السوداء والكفير النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض الاثني عشر والمعدة. الشيء الرئيسي هو - تذكر أنه عند البدء باتباع نظام غذائي لفقدان الوزن، عليك تقييم صحتك بشكل واقعي وعدم القيام بأي شيء على حسابها.
