فطيرة التفاح أوافق ، أفضل يوم في الأسبوع هو يوم عطلة ، بعد كل شيءيمكنك أن تفعل ما تشتهيه نفسك: مشاهدة الأفلام المفضلة لديك ، وقراءة الكتب ، ودعوة أصدقائك لزيارتك ولديك حفلة. بالمناسبة ، هذه مناسبة ممتازة لخبز شيء لذيذ. نحن نقدم لطهي فطيرة التفاح العطاء بشكل لا يصدق. فاكهة التعبئة تعطي نضارة المنتج ورائحة الصيف. ميزة كبيرة من الطعام هو أنه يمكن القيام به في أي وقت من السنة ، لأن التفاح يباع في المتاجر طوال الاثني عشر شهرا. ونحن سوف تساعدك على اختيار الوصفة: إذا كنت لا تريد عناء مع اختبار طويل، تأكد من خبز طبق دون الخميرة والتوابل عشاق قد ترغب في الدخول فيه اثنين من القرصات من القرفة أو الفانيليا. هناك العديد من أنواع فطيرة التفاح. يمكنك عمل منتج بحشو مزدوج ، على سبيل المثال ، إضافة الزبيب أو التوت. يتم الحصول على الحلوى الشهية Madly مع العسل والمكسرات. يمكنك التحدث عن سحره لفترة طويلة ، لكن من الأفضل أن تقرر وطهي الطبق بنفسك. فطيرة التفاح الخفيفة هي حلوى عالمية لأي موسم من السنة. محاولة خبز طبق ونقدر مزاياها.

كعكة الكسل

بدايةً ، نقترح الاختبار عمليًاالأكثر بسيطة ، ولكن ، مع ذلك ، وصفة لذيذة جدا. بعض ربات البيوت تفضل لجعل فطيرة التفاح مع الخميرة، ومع ذلك، والعجن والتدقيق الداخلي يأخذ الكثير من الوقت والجهد. المرأة العصرية ، مشغولة بالمنزل ، والعمل والدراسة ، لا يمكنها دائمًا تحمل مثل هذه "المخلفات". في هذه الحالة، فإن أفضل خيار - لتقديم الحلوى الحساسة، التي تعمل وفقا للتعليمات التالية. سترى، لخبز كعكة فاكهة لذيذة من السهل جدا، ونحن يمكن أن تساعدك مع هذا. المكونات: للزينة:

  • 150 غرام من الآيس كريم
  • الكاكاو أو الشوكولاته المبشور - اختياري

لفطيرة التفاح:

  • ثلاثة تفاحات كبيرة (من الأفضل أن يتم الطهي مع الفواكه الحلوة)
  • ثلاث بيضات
  • 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 200 غرام من السكر المحبب
  • زجاج (بدون شريحة) من الدقيق المنخول
  • شريحة صغيرة من الزبدة
  • خمسة ملليلترات من عصير الليمون أو الخل - لإخماد الصودا

طريقة التحضير: فطيرة التفاح البسيطة ، التي سيتم مناقشتها الآن ، هي الخيار الأنسب لربات البيوت المزدحمة. لصنع الحلوى ، سوف يستغرق الأمر بعض الوقت ، بالإضافة إلى أنه ليس من الضروري أن تكون محترفًا في صناعة الحلويات. الطبق بسيط جدا وسريع التحضير. لذلك إذا كان لديك لحظة فراغ ، نقترح خبز طبق غزير بالفاكهة. دلل عائلتك مع فطيرة التفاح اللذيذة! ولجعلها تبدو فاتحة للشهية ، قم بتزيين المنتج بالآيس كريم والشوكولاته. تحتاج أولاً إلى صنع عجينة ، لوضعها في وعاء عميق من البيض ، واملأها بالسكر ، وأدر الخلاط عند الحد الأدنى وابدأ بالجلد. يجب أن يكون مزيج الطهي عند الحد الأدنى للسرعة ، ثم زيادته تدريجياً إلى الحد الأقصى. بهذه الطريقة فقط ستكون الكتلة متجانسة وثابتة تماما. بمجرد أن يذوب الرمل تمامًا ، قم بمعالجة باقي المكونات لفطيرة التفاح. حسنا ، نخل الدقيق ، ثم ندخل في ذلك الصودا سلاسة. الآن يجب عليك تدريجياً صب المكونات الجافة في الأطباق إلى البيض ، اخلط العجين الناتج جيداً. يبقى لإعداد الحشوة: يغسل التفاح المغسول من قشور ، والتخلص من اللب والعظام. يفرم اللحم شرائح رقيقة ، ولكن يتم الحصول على الحلوى الأكثر غضلاً إذا كنت فرك الثمار في مبشرة متوسطة. على أي من خيارات البقاء ، تقرر بنفسك. إذا رغبت في ذلك ، رش الكثير من السكر. يوصى بإعداد فطيرة تفاح سريعة على الورق - ضعها في أطباق. سوف يمنع الورق من حرق المنتج ، بالإضافة إلى أنه سيكون من الأسهل إزالته من القالب. تزييت الرق بالزيت ، ضع التفاح هنا ، اسكب العجينة فوقها وقم بسطحها بملعقة أو ملعقة. سخن الفرن إلى 180 درجة ، ثم ضع الطبق فيه وانتظر لمدة 15 دقيقة. عندما تسمع رائحة مميزة وتلاحظ أن الكعكة مغطاة بقشرة ، افتح الباب واثقبها بمباراة. إذا ظل جافًا ، احضر الطعام. لجعل كعكة أكثر فاتح للشهية ، يمكنك جعل الشوكولاته الجليد أو تقديمه مع العسل المذاب. ومع ذلك ، يستغرق الأمر بعض الوقت ، فنحن نقدم خيارًا أبسط ، ولكن ليس أقل لذيذًا: يمكنك قطع الحلوى المبردة إلى أجزاء صغيرة ، أو رشها برقائق الشيكولاتة أو الكاكاو ، ووضع كرة ختم قريبة من بعضها. كما ترون ، لم يكن من الصعب تقديم طعام شهي. قم بتجربة وصفات الطعام وتمتع بفطائر التفاح الخاصة بك. فطيرة التفاح

فطيرة العسل بدون خميرة

إذا كنت تريد بسرعة وبدون مشاكل خبز لذيذحلوى الفاكهة ، نقترح جعلها على اختبار بدون خميرة. بعد كل شيء ، في الحالة الأخيرة ، سيستغرق الأمر حوالي 40 دقيقة لكي ترتفع الكتلة بشكلٍ كافٍ وتصرّ على ذلك. نوصي بدراسة وصفة بسيطة لفطيرة التفاح الخصبة. بفضل العسل ، يكون المنتج عطرا وحساسا جدا ، إذا أردت ، أضف 3 إلى 4 غرامات من القرفة إلى الحشوة. مثل هذه الحساسية ليست من العار أن تقدم حتى على طاولة احتفالية. المكونات: فطيرة التفاح العجين:

  • 210-230 غراما من دقيق القمح
  • بيض الدجاج - ثلاث قطع كبيرة
  • 1.75 كوب من السكر
  • 85 غرام من الزبدة
  • حفنة من breadcrumbs

للحشو:

  • القرفة - إذا رغبت في ذلك
  • 20 ملليلتر من العسل المذاب
  • التفاح الحلو - 300 غرام
  • السكر البودرة - للمساحيق

طريقة التحضير: بالنسبة للسؤال - لجعل فطيرة أم لا - لم يزعجك أبدًا ، ننصحك بالاختيار بين اثنين من الوصفات الشيقة والبسيطة التي لا تستغرق الكثير من الوقت. بعد كل شيء ، من الناحية العملية ثبت ذلك ، ليس من الصعب إعداد حلوى لذيذة. نقترح دراسة مثل هذا الطبق فقط. إن "أبرز" الطبق هو العسل ، الذي يضاف إلى الحشوة. وبفضل هذا ، يتبين أن المنتج يكون طازجًا ومعطرًا بشكل لا يصدق. لذلك ، ابدأ في تحضير العجين: قم بتمرير الدقيق من خلال منخل ناعم ولمدة دقيقتين ، ضعه جانباً. في هذه الأثناء ، قم بخلط الرمل الحلو و صفار البيض في وعاء ، قومي بتجفيف المكونات بعناية من خلال خفقت ، عندما تصبح متجانسة ، أضف زبدة مكعبات. بالمناسبة ، من الأفضل إذا كان خففت ، لذلك إزالته من الثلاجة مسبقا. الآن صب الدقيق في الأطباق ، ثم مع الحركات النشطة تعجن الكتلة حتى تختفي كل الكتل والمخالفات. يجب أن تحصل على عجينة مرنة لا تلتصق بيديك. فطيرة التفاح السريعة جاهزة تقريبًا ، ويبقى تجميعها. للقيام بذلك ، تعامل مع شكل النفط ويرش مع breadcrumbs. بفضل فتات الخبز على المنتج ، يتم تشكيل قشرة فاتحة للشهية. مع تقشير التفاح ، قم بإزالة جميع غير الضرورية - العظام واللب ، ثم قطعها إلى شرائح رقيقة. إذا كنت ترغب في عمل فطيرة تفاح مفتوحة ، فسكب العجين في الأطباق ، وزعي الفاكهة على أعلى وأرسلها إلى فرن مسخن مسبقاً. وإلا ضع نصف وزن فقط في الأطباق ثم التفاح ثم صب كل ما تبقى من العجين. بهذه الطريقة ستحصل على فطيرة تفاح سريعة مغلقة. الآن تحتاج إلى خبز المنتج: احتفظ به في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180 درجة. يمكن أن يكون عمل طبق ما وحشوه مختلفًا ، فقد قدمنا ​​بدوره أحد أبسط الخيارات. نأمل أن يعجبك. لديك ثلاثة بروتينات متبقية ، تحتاج إلى عمل كريم حلو ولذيذ. ادمجهم في طبق عميق مع السكر وخفقت مع خفاقة أو خلاط في رغوة المورقة. يتم تطبيق الكتلة الناتجة على فطيرة التفاح المفتوحة (أو مغلقة ، اعتمادًا على ما تقوم به) ، ثم وضعه لمدة خمس إلى سبع دقائق أخرى في الفرن. عندما يبرد المنتج ، يتم فصله بسكين إلى أجزاء ، ويرش كل مسحوق. فطيرة التفاح

فطيرة البندق مع الزبيب والقرفة والليمون

من في الطفولة لم ينغمس في فطائر التفاح؟ بالتأكيد ، كثيرون منا لا يزالون يتذكرون نكهة حلوة وممتعة من الطبق ، وطعمه الدقيق والعصير. نحن نقدم لحظات قليلة على الأقل للرجوع إلى الطفولة - لهذا تحتاج فقط خبز a حلوى. أسهل طريقة هي جعلها حشوة تتكون حصريًا من ثمار. اتفق ، وهذا هو بسيط جدا ومعيار ، لأنه ينبغي أن تكون مشبعة الحلوى لذيذ وعطرية. لذلك ، نوصي بعدم بذل أي جهد وإعداد فطيرة التفاح المفتوحة مع المكسرات والقرفة والزبيب. المكونات: شارلوت العجين:

  • دقيق منخل - أقل بقليل من الزجاج
  • بيضة واحدة
  • 0.5 غرام من الزبدة
  • 50 غرام من المسحوق الحلو (يمكنك عمل فطيرة مع السكر العادي)

ملء فطيرة التفاح:

  • 800-1000 غرام من التفاح الحلو والحامض
  • ليمون صغير
  • 90 جرام من الجوز أو المكسرات الأخرى (يتم أيضًا الحصول على حلوى لذيذة بالفول السوداني واللوز)
  • القرفة المطحونة - حسب تقديرك
  • حفنة متوسطة من الزبيب

طريقة التحضير: وصفات فطائر التفاح متنوعة للغاية ، لذلك يمكن لكل محبي الخبز المعطر أن يلتقط المنتج حسب ذوقك. ربما ، هذا الطبق سوف يترسخ في عائلتك. أولاً تحتاج إلى إعداد العجين ، الإجراء بسيط جداً: وضع الزيت من الثلاجة ، عندما podtaet ، قطعه إلى قطع وجمعها مع مسحوق ، هنا تدخل البيضة. يجب أن يتم جلد هذا الأخير بمخفقة خاصة. الآن تدريجيا ، بعد صب عدد قليل من الملاعق ، إضافة منتج القمح المنخول. النظر ، والعجين لفطيرة التفاح في المستقبل لا ينبغي أن تكون كثيفة للغاية ، ينبغي أن تكون مرنة ومرن. عند الانتهاء ، قم بتغليفه بالبولي إيثيلين ووضعه بعيداً لمدة نصف ساعة في الثلاجة. لملء الحشوة ، قم بتقشير التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة ، وقطع الليمون على مبشرة صغيرة أو قم بما يلي: استخدم السكين لإزالة الجلد منه واجتيازه من خلال مفرمة اللحم. يرفع الزبيب في الماء الدافئ ، عندما ينعم ، يصفى السائل ، ويضغط على التوت. اخلط جميع المكونات وأضيفي القرفة المطحونة بالإضافة إلى المكسرات المقطعة والمقلية. دعنا نعود إلى الاختبار: ضعه على الطاولة المصبوبة بالطحين وقم بإفراغه باستخدام دبوس دائري. لاحظ أن قطر الكعكة المسطحة يجب أن يكون أكبر قليلاً من الشكل نفسه ، بحيث يمكن تشكيل الوحشي لاحقًا. علاج جدران الأطباق بالزيت وإرسال العجين إلى ذلك. قم بسلاسة يديك ، ثم قم بتوزيع الحشوة بالتساوي. ارفع المنتج قليلاً عند الحواف بحيث لا تسقط كتلة التفاحة أثناء عملية الخبز. أخرج الطبق في فرن مسخن مسبقاً ، بعد حوالي نصف ساعة ، أخرجه وقم بتغطيته على الطاولة. كما ترون ، حتى فطيرة التفاح المعتادة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تعطي المظهر الأصلي والذوق. يكفي إضافة بعض المكونات الجديدة إلى الحشوة. على سبيل المثال ، لنكهة ، والقرفة أو الفانيليا تناسب ، والزبيب الذهبي الناعم والجوز أو الفول السوداني سيساعد على إعداد طبق أكثر مرضية وغض. جعل فطيرة بسيطة ، تحتاج فقط إلى تريد ذلك.

تعليقات

تعليقات