instagram:evgeniyafedutinovavk.كوم / janeshomebaking - بدأ كل شيء مع الخبز للأقارب والأصدقاء. تدريجيا ، بدأت تحميل الصور من الخبز لها إلى Instagram ، وبدأت أوامر تأتي. قدمت أول كعكة لي في 13 أكتوبر 2014 ، وقبل ذلك بقليل بدأت في صنع المعكرونة والكب كيك. يمكننا القول أن النشاط التجاري "وجدني نفسي" ، ويسعدني جدًا أنني لست بحاجة إلى دبلوم مهندس تصميم بعد الآن! هناك عدد متزايد من الطلبات كل يوم. في هذا الأسبوع ، قدمت أكثر من 30 نوعًا من الكعك ، وحوالي 350 نوع من كعك المكرونة ، و 200 من أعشاب الفصيلة الخبازية ، و 150 كب كيك ، وكعكات الكعك ، وكرات البسكويت على عصا ، وملفات تعريف الارتباط ، وشخصيات مصطفة. من الجيد أن زوجي يساعدني لفترة طويلة - إنه من غير الواقعي التعامل مع هذا المبلغ وحده. كان هناك المزيد من الطلبات للسنة الجديدة ، لم أكن أنام لمدة 3 أيام! مواسم الذروة هي بالطبع عطلات. عدد العملاء في هذه الفترات يمر من 40 إلى 50 شخصًا. تؤخذ الكعك دائما! وفي أعياد الميلاد ، تمامًا مثل ذلك ، وفي الأعياد ، وهي جيدة جدًا! تكمن الصعوبة الأساسية في ضيق الوقت. بالإضافة إلى الخبز ، لا يزال لدي الكثير من الأشياء المهمة التي يجب القيام بها - مثل الدراسات ، العمل كمدرس. في الآونة الأخيرة ، احتلت حصة الأسد في ذلك الوقت من خلال التحضير لحفلات الزفاف الخاصة بهم ، وعادة ما يتلقى العملاء أوامر من المخبز بأنفسهم ، ولكن هناك أيضًا خدمة توصيل. يحملها زوج أو أبي - إلا أنني أثق بهم الحلويات بلدي! لقد حدث ، بالطبع ، أن الأوامر لم تؤخذ ، ولكنني وضعتها على الفور على Instagram - وعلى الفور كان الجميع على استعداد. أحيانا أحضر الأشياء الجيدة إلى البيت وأغمس أقاربي ، أحاول أن أجعل كل الأوامر فردية ، لكن ، بالطبع ، خطيتي مرئية في كل مكان. كان الترتيب غير العادي في ذاكرتي من فتاة حامل. بأمرها ، وضعت ملاحظة داخل الكب كيك ، وأعددت اللقلق بحقيبة - وهذا ما أخبرت به الأخبار السارة لزوجها! الناس يحبون كعك البسكويت - هذه حقيقة! لا الموس ، confit ، dacoise وأي شيء آخر ، ولكن كعكة الاسفنج العادية مع كريم لذيذ والفواكه الطازجة والتوت. تم اختيار الديكور من صفحتي في Instagram ، وأحيانًا نأتي بشيء جديد مع العميل.
1 / 6 وصفي المفضل هو المالحمكونات الكراميل: * السكر - 300 غرام * الزبدة - 65 غرام * كريم 33 ٪ - 335 غرام * الملح - 1 ملعقة شاي .. التحضير: 1. يقسم كل السكر إلى 6 أجزاء - في مكان ما في 50 جم.في مقلاة ذات قاع سميك ، اسكب الدفعة الأولى من السكر وتذوب ، دون إزعاج ، إلى اللون الأصفر. إضافة 50 غراما من السكر المقبل ، تذوب مرة أخرى. للحصول على مزيد من ذوبان السكر الموحد ، قم بإمالة القدر في اتجاهات مختلفة. لذلك كرر 4 مرات أكثر حتى تذوب السكر .2. 3. ضع الأطباق مع الكريم على النار والحرارة ، ولكن لا تغلي. قم بتقليب السكر إلى اللون الأصفر ، والأهم من ذلك ، لا تطرف (في هذه العملية ، حرفيا دقيقة واحدة - وكل شيء ضائع). ثم يرفع عن النار ، إضافة الزبدة والملح. أضيفي الكريمة الساخنة ، ولكن ليس كلها دفعة واحدة ، لكن تدريجياً ، في عدة مقاربات ، تُحرك جيداً في كل مرة. مرة أخرى ، وضع المقلاة على النار والحرارة إلى 108 درجة ، مع غليان قوي في أقصى درجات الحرارة لمدة 4-6 دقائق. يختلف وقت الطهي حسب السماكة المطلوبة للكراميل بعد التبريد ، ونصائح الطهي: كن حذرا من المنتجات الأصلية ، حتى السكر والطحين والبيض! إذا كان هناك شيء لا ينجح - تغيير الشركة المصنعة ، حاول مرة أخرى وفي أي حال لا يأس! حسنًا ، حاول أن تخترع كل شيء بنفسك ، ولا تنسخ وصفات الآخرين: العب مع التركيبة ، والجرام ، والإضافات المثيرة للاهتمام ، وتعرف على ما تريد أن تستمتع به!
شقق المدينة بالتأكيد ليست رطبةغابة استوائية حيث تشعر السرخس بأنها في بيتها. ولكن، مع ذلك، هناك أنواع أكثر تسامحا مع الهواء الجاف: هذه هي Cithromium، Davallia، Pteris of Crete، Kostenets Nest و Pellea rotundifolia. من بينها، Nephrolepis يحتل مكان الصدارة إذا كنت ستتعرف على هذه النباتات الجميلة. وهي nephrolepis. من السهل العناية به وله العديد من الأصناف. الأكثر شعبية منهم على جانبي المحيط الأطلسي – سرخس بوسطن بأوراق مزركشة جميلة متدلية. سيبدو مذهلاً سواء على النافذة أو في السلة المعلقة، شاهد معرض الصور الخاص بنا واختر "صورة". للمستأجر الأخضر الجديد الخاص بك.
بيت السرخس
...قراءة المزيد
مجوهرات الأزياء العصرية
الكافيين في الشاي يعزز وينظمعمليات الإثارة في القشرة الدماغية. بجرعات مناسبة، فإنه يعزز ردود الفعل الشرطية الإيجابية ويزيد من النشاط الحركي. يؤدي التأثير المحفز إلى زيادة الأداء العقلي والجسدي وتقليل التعب والنعاس. ومع ذلك، فإن الجرعات الكبيرة يمكن أن تؤدي إلى استنفاد الخلايا العصبية. يضعف الكافيين تأثير الحبوب المنومة والمخدرات، ويزيد من استثارة النخاع الشوكي المنعكس، ويحفز المراكز التنفسية والحركية الوعائية. يزداد نشاط القلب تحت تأثير الكافيين، وتصبح انقباضات عضلة القلب أكثر شدة وأكثر تواترا، وإذا لم يؤخذ في الاعتبار الإنتاج الاصطناعي، فيمكن الحصول على الكافيين عن طريق استخلاصه من مخلفات الشاي وحبوب القهوة في شكله المعتاد، الكافيين &#. 8211؛ مسحوق بلوري أبيض، الطعم المر، عديم الرائحة. ولكن من غير المحتمل أن تكون قد رأيته بهذا الشكل، ففي أغلب الأحيان رأيته كأحد مكونات أحد المنتجات التالية:...
