قليلا عن عصير التفاح
صبغة التفاح في المنزلصور: Shutterstock.com يتم إنتاج نبيذ التفاح ، أو عصير التفاح ، عن طريق تخمير عصير التفاح دون استخدام الخميرة. وتكون النتيجة مشروبًا كحوليًا خفيفًا (تبلغ قوته 6-7 درجات فقط) من اللون الأصفر الجميل ، وتحظى Cidre بشعبية كبيرة. في ألمانيا ، يسمى عصير التفاح upfelwein (Apfelwein - لأنه هو التفاح النبيذ) ، ويقام كل خريف في فرانكفورت مهرجان في شرفها - Apfelweinfest. تفاح ناضج ، لماذا تم سحقهم ، وكانت النتيجة عصير التفاح.
