فوائد الكيوي والضررلا عجب: الكيوي هو مجرد توت ، مع عظام مقرمشة صغيرة ولحم أخضر طازج ومذاق فريد من نوعه ، يعيد إلى الأذهان الفراولة والفراولة والموز والبطيخ في نفس الوقت ، الكيوي فاكهة صغيرة جدا من الصين. وفاز بشهرة عالمه بفضل البستاني الهواة أليكساندر أليسون ، الذي أحضر في أوائل القرن العشرين إلى وطنه من الصين ليانا ميهواتو مزخرفة. وأصبح مهتمًا بعيدًا عن التوت الصغير والصعب وغير المذاق تقريبًا (وزنه 30 جرامًا فقط!) ، ولكن مع زهوره البيضاء المذهلة ، التي زينت في ذلك الوقت علية العديد من المنازل الشرقية. من كان يظن أن حوالي 30 عامًا من الخطوبة والزراعة ستحول ليانا صينية إلى شجيرة غزير الإنتاج مع التوت العصير العملاق (حوالي 100 غرام لكل منها!) ، والتي ، بالإضافة إلى مذاقها الممتاز ، لديها أيضًا مليون خصائص مفيدة. الفاكهة ، التي في خمسينيات من القرن الماضي خافت ضباط الجمارك في مختلف البلدان من مظهرها وتشابهها لقنبلة يدوية ، يمكن حقا أن تسمى "قنبلة". وقبل كل شيء ، يتعلق الأمر بفيتامين C ، الذي في مثل هذه الكميات كما هو الحال في فاكهة الكيوي لم يعد في أي ثمرة! تناول جنين مشعر في اليوم ، تزود جسمك بمعدل يومي (أكثر من 250 ملليغرام) من فيتامين C ، وهو ضروري جدا بالنسبة لنا في أوائل الربيع للحفاظ على جهاز المناعة ، وتقوية الأوعية الدموية ، وتحسين الرؤية ، وزيادة مقاومة الجسم للإصابات المختلفة ، وتحفيز الأداء وحتى كوسيلة مساعدة للتغلب على التوتر! بالإضافة إلى فيتامين C ، فإن الكيوي غني أيضًا بالفيتامينات A و D و C و E و B2 و B3 و B6 وبيتا كاروتين وحمض الفوليك. نظرا لمحتوى المغنيسيوم والأملاح المعدنية (البوتاسيوم) والألياف ، فإن الفاكهة قادرة على مساعدة القلب ، والهضم ، وحتى إزالة الكولسترول الزائد من الجسم: فهو يحرق الدهون التي تحجب الشرايين ، مما يمنع تكوين جلطات الدم (تمامًا كما يفعل الأسبرين) . وقد اكتشف العلماء النرويجيون هذه القدرة من الفاكهة ونصحوا بتناول 2-3 ثمرات يوميا للحد من مستوى الأحماض الدهنية الضارة في الدم.
