ماذا يجب أن تأكل المرأة هل تناولت الغداء في منزلك اليوم؟في المكتب؟ أو في مطعم؟ أو ربما مجرد تناول وجبة خفيفة مع الأصدقاء أثناء التنقل؟ بغض النظر، أراهن أنك انتبهت لما تأكله النساء الأخريات. علاوة على ذلك، إذا أكلوا شيئًا غير عادي، فأنت بحاجة إلى بضع دقائق فقط لمعرفة أصل المنتج وفوائده الصحية، والأهم من ذلك، تحديد ما إذا كان يجب عليك تجربة هذا الشيء أيضًا. لا تقلق، أنت لست وحدك. استراق النظر في الطعام — مظهر جديد لعلاقتنا المعقدة مع الطعام. الآن النظام الغذائي المعتاد لا يكفي، نحن بالتأكيد بحاجة إلى معرفة من يأكل ماذا ولماذا. تدعم المجلات اللامعة شغفنا من خلال معرفة ما يفضله المشاهير في وجبات الإفطار والغداء والعشاء. هل ترغب في ذلك بالطبع! بعد كل شيء، هناك يمكنك النظر إلى الثلاجة ودراسة قائمة التسوق. فلماذا نحتاج للسيطرة ليس فقط على ما نأكله، ولكن أيضًا على ما يأكله الناس من حولنا؟ جزء من المشكلة هو رغبتنا الفطرية في أن نكون متساوين مع الآخرين. نحب أن نعتقد أننا فريدون، ولكن في الواقع نحن جميعًا حيوانات قطيع ونراقب أصدقاءنا وزملائنا ونقلد سلوكهم. ومن أجل إسكات صوت أجسادنا، نكرر: "النظام الغذائي، التخلص من السموم، الأكل الصحي"، مع التركيز على أولئك الذين تلهم نجاحاتهم الاحترام. ولكن هل لديك زملاء يخططون لنظامهم الغذائي باستخدام التقويم القمري، مع الالتزام في نفس الوقت بنظام أتكينز الغذائي ومبادئ التغذية المنفصلة؟ فلماذا بحق الجحيم تفعل هذا؟ "هناك عدد لا يصدق من القيود الغذائية التي ابتكرناها نحن والأشخاص من حولنا. ويرتبط الطعام الآن بالشعور بالذنب والكثير من المخاوف، فلم تعد المرأة تستمع إلى شهيتها. تنعي المعالجة النفسية سوزي أورباخ، مؤلفة كتاب «السمنة»؛ مشكلة النسويات. في تجربتي الشخصية، لا يكون التلصص على الطعام أكثر وضوحًا في أي مكان مما هو عليه في المكتب. من المعتاد في الشركة التي أعمل بها أن أتناول الغداء في مكان عملي. عنصر البرنامج الإلزامي — صندوق الغداء، "معبأ على عجل"؛ في الليلة السابقة. هناك حقًا خياران فقط: إما أن تفكر مليًا في القائمة، متبعًا أحدث اتجاهات المشاهير، أو أن تتسوق ببساطة في أحد المتاجر الكبرى ثم تصلي من أجل أن يخفي الصندوق عارك. يبدأ جنون العظمة عندما تقوم أول امرأة شجاعة بإعداد الغداء وسط صيحات زملائها المتحمسين: "إنها رائحتها لذيذة جدًا!" كم تبدو جميلة! كم أعددت!» لكن ما يقولونه حقًا هو: "هل طعامك أفضل من طعامي؟" ويسعى كل منهم إلى التفوق على الآخرين. لاحظت في الأسبوع الماضي كيف أن سيدة عادية ومعقولة تمامًا، عندما رأت ما أحضرته صديقتها، صرخت: "أوه، الكافيار!" هل يأكله أي شخص آخر؟
اعترفت إحدى صديقاتي بأنها تسألقم بتوصيل الخضروات العضوية لها عندما يكون الجيران في المنزل ويمكنهم مشاهدتها وهي تعتني بنظامها الغذائي. هذا هو تقريبًا نفس "عن غير قصد" ؛ أظهر للآخرين شعارات مثل برادا أو شانيل على أغراضك — ما الفائدة من إضاعة الوقت والمال على شيء لن يلاحظه أحد؟ تشتكي صديقة أخرى لي من أن الذهاب إلى السوبر ماركت المحلي يستغرق ساعتين على الأقل لأنها تضع الطعام باستمرار في السلة وتعيده إلى الرف. اعتمادًا على ما تتقاضاه النساء الأخريات. لقد غادرت بنفسي خط الخروج في اللحظة الأخيرة، ولاحظت فتاة نحيلة تحمل بعض البذور غير العادية، لأنني شعرت برغبة لا تقاوم في شراء نفس البذور بالضبط. لقد وضعت البراعم في السلة في ذلك الوقت، وشعرت وكأنني مغامر شجاع في الطهي، لكنني أدركت الآن أنني كنت في الواقع أستسلم لـ "جنون العظمة الغذائي". وتقول صديقة أخرى لي، والتي غالباً ما تلتقي بالمشاهير من ذوي الرتب العليا كجزء من عملها، إنها لا تفوت فرصة النظر في ثلاجات النجوم أبداً. تسخر من الممثلات المشهورات اللاتي يتناولن الطعام الأحمر في الأسبوع وفي الأسبوع التالي. الأصفر، أو أكثر من العارضات اللاتي يعتقدن أن الطعام منتهي الصلاحية يحتوي على سعرات حرارية أقل. ظاهريًا، تروي هذه القصص لإظهار مدى جنون المشاهير، لكن كلانا يعلم أن ما تهتم به حقًا هو وجهة نظرهم. في الواقع، النساء مهووسات بما يأكلن وما لا يأكلن. وما لا يأكلونه يجب أن يأكلوه لأنهم يعتقدون أن هناك إجابة واحدة صحيحة لجميع الأسئلة الغذائية. بعض الكأس المقدسة للاستهلاك. على الرغم من كل الجهود التي بذلناها، فإننا نفهم في أعماقنا أننا لا نستطيع تحقيق الشيء الرئيسي. لو تمكنا فقط من إيجاد نظام غذائي ذكي يحل جميع مشاكلنا! على سبيل المثال، تقسم غوينيث بالترو أنه يمكنك إنقاص الوزن بتناول شاي الهندباء، وتستنشق جينيفر لوبيز زيت الجريب فروت لقمع شهيتها، وتبتلع سيندي كروفورد الخل قبل الوجبات لنفس الغرض، وتتبع جينيفر أنيستون نظامًا غذائيًا يعتمد على السوشي؛ لذلك ربما ينبغي لنا أن نحاول ذلك أيضا؟ أفكار مثيرة للاهتمام، لكنها بالطبع لا تضمن النتائج. تبدو أنيستون في حالة جيدة بسبب زياراتها المنتظمة إلى صالة الألعاب الرياضية، وجيناتها الجيدة ورعايتها الذاتية الجيدة، وليس فقط لأنها تأكل لفائف التونة على الإفطار بدلاً من شطائر الزبدة. فقط من خلال الاعتراف بذلك لأنفسنا، يمكننا إقامة علاقة طبيعية مع الطعام والاسترخاء قليلاً في النهاية. يجب أن تكون تفضيلاتنا الغذائية فردية مثل محتويات حقيبة مكياجنا أو قائمة أصدقائنا السابقين. وبالحديث عن هذا الأخير، هل سبق لك أن رأيت رجلاً ينظر باهتمام إلى محتويات طبق صديقه؟ وهم يعرفون: المنافسة عند اختيار الطعام غير مناسب.
