1/8 مافن - كعك الجبن - مع التوت الأزرقلتحضير الحشوة، اخفقي الجبن الكريمي والسكر والبيض باستخدام الخلاط. أضف التوت الأزرق الطازج بعناية إلى الخليط (اغسله وجففه مسبقًا). ضعي ملعقة كبيرة مملوءة من الحشوة في منتصف كل كعكة ثم غطيها بالخليط المتبقي، مع ترك مساحة للتغطية، وهي عبارة عن مزيج من الدقيق والزبدة والسكر البني والقرفة. خبز محمص فرنسي مع التوت خيار إفطار سريع ومغذي ولذيذ بشكل لا يصدق. في وعاء، اخفقي البيض وأضيفي إليه الحليب وخلاصة الفانيليا والقرفة. اغمسي شرائح الخبز في خليط الحليب والبيض ثم اقليها على الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ضعي الخبز المحمص في طبق، ورشي عليه السكر البودرة، وزينيه بالتوت الطازج: الفراولة (مقطعة إلى شرائح)، والتوت الأحمر، والتوت الأزرق هي الأفضل. شوربة التوت الأزرق نقطع الخبز البائت إلى شرائح ثم نقلي قطع الخبز المحمص. اغسلي التوت الأزرق، ثم اسلقيه في الماء المغلي، وافركيه من خلال منخل، وأضيفي إليه السكر والقرفة والقرنفل والقشدة الحامضة. تقدم مع الخبز المحمص، ويمكن استبدال التوت الأزرق بالتوت الأسود. صورة: الآباء السعداء سلطة صيفية عطرية من الأعشاب والزهور والتوت تدخل أي أعشاب موسمية في هذه السلطة، على سبيل المثال: السبانخ، الكزبرة، الثوم المعمر، الريحان، النعناع، الزعتر، الخردل، الجرجير. يتم خلطهم معًا وإضافة زيت اللوز والخل البلسمي إليهما. يتم تقطيع المشمش إلى شرائح رفيعة، ويوضع فوقها الأعشاب، ثم التوت الأزرق والكشمش الأحمر. يمكنك رش السلطة باللوز أو البندق. صورة: Psychologyمزيج البروتين مع التوت الأزرقفطور صيفي خفيف ومغذي في نفس الوقت. اخفقي البيض الطازج مع التوت الأزرق في الخلاط، ثم اسكبي عصير التوت البري ببطء في الخليط حتى تحصلي على شراب كثيف. عصير التوت البري الأزرقعصير التوت الطازج مع إضافة الزبادي مناسب للإفطار أو الغداء الخفيف. امزجي الموز والتوت البري والتوت الأزرق في الخلاط، وأضيفي الزبادي واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط سميكًا. جيلي الشمبانيا بالتوت الأزرق اخلطي الشمبانيا أو النبيذ الفوار مع خليط الجيلاتين واسكبي الخليط في الكؤوس. قم بإنزال التوت الأزرق بعناية في الخليط الموجود في الأعلى (لن يغرق في القاع، لكنه سيبقى على السطح). بمجرد أن ينضج الجيلي، رجّيه بعناية في الأطباق وزيّنيه بالتوت الأزرق الطازج وأوراق النعناع. صورة: ELLE Girlكعكة الجبن القريش مع التوت الأزرقاخلطي الجبن القريش مع الزبدة الطرية. نذوب الجيلاتين ونضيفه إليه. اخفقي نصف كمية التوت الأزرق باستخدام الخلاط. ثم قومي بخلط التوت المتبقي وهريس التوت مع كتلة اللبن الرائب بعناية. ضعي الكيكة في قالب (يفضل أن يكون ذو جوانب قابلة للإزالة) ثم وزعي الخليط فوقها بالتساوي. ضعي الكيكة الجاهزة في الثلاجة حتى تتماسك بشكل جيد (ساعة ستكون كافية). الصورة: ELLE Girl
