الزهور الصالحة للأكل طعم هذه الورود مثلالجرجير وهي مثالية للسلطات والوجبات الخفيفة المختلفة ومن المزايا الرئيسية للمنتج – ملاءمتها للبيئة: لا يتم استخدام أي مواد كيميائية عند زراعة الورود، بل يتم استخدام الطرق الطبيعية فقط لمكافحة الأمراض والآفات. ومنها الرش بماء الثوم ومغلي البابونج، وزراعة التبغ الذي يطرد الحشرات، والحشرات المفترسة التي تقضي على الطفيليات ولا تضر النبات. وتقع المزارع نفسها على أراضي عذراء، ولم يتم استخدامها من قبل للأغراض الزراعية. تُستخدم المياه الذائبة من سفوح جبال الأنديز المغطاة بالثلوج لسقي الورود. وتزرع الورود الصالحة للأكل بأربعة ألوان: من العنابي إلى الأخضر. قريبًا، يخطط المصنعون لبدء توريد منتجاتهم إلى أجزاء مختلفة من الأرض، بما في ذلك روسيا. ولكن لا يمكن أكل الورود فحسب، بل هناك العديد من الزهور الأخرى الصالحة للأكل، من بينها". وبالطبع الهندباء. المصدر: زراعة الزهور الدولية.
