طعم محددقائمة غير عادية للآيس كريمالأذواق كانت من تأليف البريطانيين أنفسهم. وبعد تصويت عبر الإنترنت شارك فيه 500 شخص، تم اختيار 20 نكهة "لوصف المملكة المتحدة بشكل أفضل". من بينها ߞ الآيس كريم بنكهة الهاجيس الاسكتلندي (كرشة لحم العجل مع فضلاتها والتوابل)، فطيرة الكورنيش المقلية (مع اللحم والكلى والبطاطس والملفوف)، السمك المدخن، السجق والهريس، بودنغ يوركشاير، توست الجبن وصلصة رسيستيرشاير المبدعة الأصلية الآيس كريم هو جينو سولدان (جينو سولدان) قال إنه مصنوع بالكامل من مكونات طبيعية. كان أسهل شيء هو خلق طعم البسكويت الغريب، ولكن الأصعب كان النكهة، حيث استغرق الأمر وقتًا طويلاً للعثور على النوع المناسب. وأوضح سولدان أن الآيس كريم الخاص به ليس حلوى، بل هو إضافة إلى الطبق الرئيسي أطباق. على سبيل المثال، يوصي بأن الآيس كريم بنكهة السمك "يتناسب بشكل جيد مع سمك السلمون المدخن والشبت والجبن الكريمي". دعونا نذكرك أن المتاجر والمطاعم البريطانية تتنافس مع بعضها البعض في ابتكار المأكولات الغريبة. لذلك، في ربيع هذا العام، قدمت سلسلة الوجبات السريعة "برجر كنج" أغلى همبرغر في تاريخ الطهي البريطاني، تم إعداده باستخدام لحم البقر الياباني الشهير "واجيو" وكبد الأوز الدهني. تكلفة «البرغر الفاخر» بلغت 85 جنيهًا إسترلينيًا بناءً على مواد من بي بي سي.
