تخفيف التوتر الصورة:ومع ذلك، حتى وقت قريب، كانت آلية الارتباط البيوكيميائي بين التوتر وتناول الطعام غير معروفة عمليًا. والآن يستطيع العلماء الأمريكيون أن يقولوا بثقة: إن تناول الطعام لإشباع الجوع يرتبط بهرمونات معينة، والسبب في ذلك هو هرمون الجريلين، الذي يتم إنتاجه في منطقة ما تحت المهاد والمعدة. وهو مسؤول عن التحكم في سلوك الشخص الغذائي وشهيته وعاداته الغذائية. وفي الوقت نفسه، يتأثر الجريلين بالأدرينالين والنورإبينفرين. كلما زاد الضغط، كلما بدأ الجريلين في العمل بشكل أكثر كثافة. بالمناسبة، اكتشف الخبراء الأمريكيون منذ وقت ليس ببعيد: . وهذا ما يسبب السمنة. لا تقل خطورة عن مشروبات الحمية التي تثير أيضًا ظهور الوزن الزائد.
