جبنة برخام اللذيذة الجبنة الزرقاء المطبوخةحصل العاشقان آندي وساندي روز على الجائزة الرئيسية في حفل توزيع جوائز الجبن البريطانية لعام 2008، متغلبين على أكثر من 900 متنافس، بما في ذلك أشهر وأكبر منتجي الألبان في البلاد، وقد تم تصنيعها وفقًا لوصفة خاصة، وحصلت شركة Barkham Blue على المركز الأول على الفور عدة فئات: «أفضل جبنة زرقاء», «أفضل جبنة إنجليزية» و "البطل المطلق". حصل الجبن على اسمه من مكان الإنتاج — قرية باركهام، الواقعة بالقرب من مدينة ووكينغهام (بيركشاير)، وفقًا لـ , من المفترض أن تساعد الجائزة التي تم الحصول عليها على زيادة شعبية الجبن الخاص بهم، وبالطبع عدد الطلبات الخاصة به. ومع ذلك، كما يؤكد الزوجان، فإن هذا لن يؤثر على جودة المنتج، الذي سينتجانه بنفس الحب والرعاية.&xAB;سوف نستمر في صنع المنتج يدويًا. نحن فخورون بجودتها أكثر من كميتها، — تقول السيدة روز. — سيكون من الأفضل لنا أن نستمر في الوجود كشركة صغيرة من الحرفيين بدلاً من البدء في إنتاج منتج ضخم بناءً على مواد من The Telegraph وRosBusinessConsulting.
