1. السبانخ وغيرها من الخضر
صور البيتزا اللذيذة:ELLELummer هو أفضل وقت لإعداد بيتزا "خضراء". يمكن أن تكون الحميض ، الرجلة ، الجرجير ، الهندباء ، وحتى الملفوف الصيني بمثابة المكون الرئيسي ، قبل ذلك ، يجب طهي الأوراق قليلاً (لمدة 3 دقائق) في مقلاة بزيت الزيتون. ثم يبرد ويصفى السائل الزائد ، ثم دهن العجينة بزيت الزيتون ، وزع شرائح رقيقة من الطماطم ، ثم السبانخ (أو أي عشب آخر) فوقها - شرائح رقيقة من جبن الموزاريلا. رشي القليل من الفلفل الأسود المطحون ، اخبزي البيتزا "الخضراء" لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.
