Riccardo Di Giacinto يركز بشكل خاص علىتوافر المكونات وبساطة الوصفات. وإذا جاز القول ، يمكن بالفعل شراء مكونات أطباق Di Giacinto في أي سوق رئيسية. اختار Woman'sDay العديد من أطباق التاج من مطعم All'Oro وتكييفها للطهي المنزلي. أكلة مع الحبار، ذيل الثور مطهي، فطيرة الجبن مع الفراولة هلام - أي من هذه الأطباق من السهل أن تصبح فخور.
أكلة النعناع مع البازلاء والحبار
يمكن تحضير ريزوتو النعناعkrevetkamiFoto: ShutterstockNa 4 حصص ستحتاج: 1.5 لتر من حساء الخضار كوب من الأرز، 1 حزمة من البصل الأخضر المفروم، 100 زبدة ز، 50 مل من الجدول النبيذ الأبيض، و 200 غراما من البازلاء الخضراء، 2 ملاعق كبيرة من أوراق النعناع المفروم، kalmar.Obzharit البصل في الزبدة المذابة لمدة 1-2 دقيقة ، إضافة الأرز وبعد 10 دقائق - النبيذ. حرك حتى يتبخر. تدريجيا إضافة إلى الشكل حساء ساخن، وترك 200 مل في مقلاة، والطبخ لدولة آل dente.Zeleny البازلاء يغلي، بارد وطحن النعناع مضيفا سابقا. ثم تخلط البازلاء هريس مع مرق المتبقية، إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة، ويقلب الخليط الناتج في خفض ris.Kalmar إلى حلقات وتقلى في زيت الزيتون الساخن لمدة 2-3 دقائق. قدميها مع الريزوتو.
