عرض: GettyImages ميشيل هي معلمة لغة إنجليزية في المركز الأكاديمي البريطاني ، تعيش في كراسنودار منذ 16 عامًا. درست اللغة الروسية في جامعة فورونيج ، ووصلت إلى كراسنودار عن طريق التوزيع - في كراسنودار ، كان كل شيء جديدًا ومثيرًا للاهتمام. طعامي الخاص ، تقالياتي القريبة مني - أحببت بلدك وهذه المدينة. لكن ، بالطبع ، اشتقت إلى المطبخ الإنجليزي. على سبيل المثال ، عندما وصلت ، كان هناك نقص رهيب ، وكان من الصعب شراء حليب الشاي. ناهيك عن النقانق المفضلة لدي. لأن تلك الأشياء الوردية التي تم بيعها في المتاجر لا تشبه النقانق الإنجليزية على الإطلاق. لدينا في غلاف شفاف ؛ فمن الواضح على الفور أن هناك اللحم داخل ، والتوابل ، والخضر. نحن يقلى لهم ، اتضح لذيذ بشكل لا يصدق! لذلك ، عندما ذهبت إلى أمي ، أحضرت معي النقانق. ثم اقترحت والدتي أن أفعلها بنفسي ، واشتريت صدفة للمستقبل ، وآلة للتعبئة ، وجلبتها إلى روسيا ، والآن أصبح كل شيء أسهل - فهناك محلات السوبر ماركت حيث يمكنك شراء أي شيء. على الرغم من أنني مازلت أحضر بعض المنتجات معي أو أرسل لي: "لحم البقر" - صلصة اللحم ، "مارميت" - المعكرونة الخاصة ، خلاصة الخميرة ، يمكنك صنع الخبز المحمص معها ، ومسحوق الخبز ، مما يجعل الخبز ممتازة. لا يوجد "شيدر" في المتاجر الآن - وهذا الجبن هو الأفضل للأطباق الإنجليزية ، فهو يشكل قشرة لذيذة. محاولة الطهي مع الهولندية ، ولكن لا يزال الأمر كذلك.
ميشيل تحب شراء الفواكه والخضروات على SennoyMarketPhoto: أرشيف شخصي أحب سوق السنه كثيرا. هناك يمكنك العثور على الخضر الجميلة والخضروات والفواكه والتوابل. الأجداد ينمو ويبيع - كل شيء لذيذ جدا! كنت في الآونة الأخيرة في حاجة إلى الكراث. ركض من خلال جميع محلات السوبر ماركت - غير موجود! وفي السوق ، من فضلك ، تبيع الجدات هذه العصائر الطازجة! بشكل عام ، يفكر الروس في الكثير من الأشياء حول المطبخ الإنجليزي والإنكليزي ، ولكن ليس كثيرًا. على سبيل المثال ، نحن نعشق دقيق الشوفان في الصباح. أنا لست كذلك. بدأت فعلا تناول وجبة الإفطار منذ ثلاث سنوات. دقيق الشوفان لأنه مفيد. لكنني لا أقف على الحفل معها - فقط صب الماء المغلي وهذا كل شيء. الفاكهة كسول جدا لخفض. أو أن البريطانيين يشربون الشاي طوال الوقت. أنا من محبي القهوة. أنا أشرب الشاي نادرا جدا ، فقط في إنجلترا ، قوية جدا ، مع الحليب. ودون سكر - أسنان الشاطئ ، خائفة بشكل كبير من أطباء الأسنان. بشكل عام ، يتم تصنيع بعض ماركات الشاي الإنجليزية تحت صلابة المياه. هذا هو ، في إنكلترا هو لذيذ ، في روسيا - لم يعد. الوصفات التي أشاركها هي الإنجليزية الحقيقية. انهم مغرمون جدا من الأسر الإنجليزية ، وأنا أيضا طهي الطعام في بعض الأحيان.
