استبدال المايونيز مع صلصة الزبادي!
برنامج تخسيس الوزن للرجال بالصور:هناك أساطير حول مخاطر المايونيز "المصنّع في المصنع"، لكن حتى هذه الأساطير لا يمكنها أن تجعل "البروفنسالي" أقل جاذبية للنصف الأقوى من البشرية. ماذا يطبخ الرجال في تلك اللحظات التي يحرمون فيها من اهتمام الأنثى؟ أطباق بالمايونيز! في كثير من الأحيان، ليس من المهم بشكل خاص ملء هذه الأطباق، لأن الصلصة نفسها لديها مثل هذا الذوق المشرق الذي يطغى بسهولة على رائحة ونكهات المكونات الأخرى، فمن غير المجدي أن نشرح للرجل أن المايونيز منتج ذو سعرات حرارية عالية لا تحتوي على عنصر واحد مفيد لجسم الإنسان. يكفي أن تعرف بنفسك هذه الميزة وتفهمها: حان الوقت لاستبدال المايونيز بأطباق لذيذة وأكثر رئيسية بنفس القدر. بمعنى آخر، خذ زمام المبادرة بين يديك. وحتى لو اضطررت إلى خداع من تحب قليلاً، فلا تستسلم، فهذه كذبة بيضاء! قومي بخلط كوب من الزبادي الطبيعي قليل الدسم بدون إضافات مع عصير نصف ليمونة أو ملعقة كبيرة من التوت البري المهروس. نقطع حفنة صغيرة من الشبت جيدًا. يُضاف الشبت المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون إلى الزبادي. قدّمي الصلصة مع سلطات الأعشاب والخضروات الطازجة التي سترافقها، على سبيل المثال، السمك المخبوز. ولصلصة الدجاج، استخدمي الزبادي عالي الدسم، فهو لا يزال أكثر صحة من المايونيز، وبدلاً من الليمون، أضيفي ملعقة كبيرة. من صلصة الصويا والثوم المفروم ناعماً. هل لا يزال محب المايونيز يفتقر إلى حاسة التذوق؟ قم بطهي الدجاج في ماء مالح أصلي جديد، مع التخلص من المايونيز، كما ينطبق استبدال الصلصات على أطباق مثل المعكرونة. تخطي البيستو الجاهز لصالح البيستو محلي الصنع. لحسن الحظ، وصفة البيستو التقليدية بسيطة للغاية بحيث يمكن حتى للطهاة عديمي الخبرة التعامل معها.
