معجون التوت البري
التوت البري الحامض مقابل الموز الحلوالصورة: إيلينا رايمجانوفاإيلينا رايمجانوفا، خبيرة مكياج:
"طعم رائع ، غير متوقع على الإطلاقمثل هذه الحساسية. في السابق ، والتوت المختلفة المختلطة ، اتضح ما يمكن التنبؤ به ، والحامض. حاولت: التوت البري (الزجاج) + 1 الموز + 2 ملاعق طعام من العسل. الطعم مدهش! ما إذا كان البرباريس يشبه ، أو حساسية أخرى ذات طعم معقد. حتى الأطفال يجب أن يعجبهم! جزء فيتامين من التوت البري يمثله فيتامينات ب (B1 ، B2 ، B5 ، B6) ، PP ، K1 (Phylloquinone) ومحتوى عالٍ من فيتامين C ، ومقدارها في التوت البري يمكن مقارنته بالليمون والبرتقال والجريب فروت وفراولة الحديقة. والتوت البري غني في الأنثوسيانين ، والأحماض الفينولية ، leukoanthocyanins ، catechins ، البيتين ، الكلي والصغرى. أنه يحتوي على الكثير من البوتاسيوم ، أقل قليلا الفوسفور والكالسيوم. الحديد والمنغنيز والنحاس والموليبدينوم كافية. بالإضافة إلى أنه يحتوي على البورون والكوبالت والقصدير واليود والنيكل والفضة والكروم والتيتانيوم والزنك وغيرها من المعادن. "
بيري هريس مع زيت بذر الكتان
الطاقة الليليةالصورة: إيلينا رايدزهانوفاأوليانا سميرنوفا ، مدير سوبر ماركت:
"الأصدقاء ، أوصي الجميع! اشتريت بعض الحزم من التوت الأزرق المجمد ، والكشمش ، والتوت البري ، ونبق البحر ، وفي الصباح كنت أقوم بصنع البطاطا المهروسة ، أو إضافة العسل ، أو زيت بذر الكتان ، أو الزبادي ، أو مجرد مزجها بالورود التي يتم تخميرها ليلاً. الكثير من الطاقة والفوائد والفيتامينات ، وعلاوة على ذلك ، في غاية البساطة! "
