صورة سلطة أوليفييهستقام العطلة في الخامس عشرمايو في منطقة ليفورتوفو خلال أيام التراث التاريخي والثقافي للمدينة. لم يتم اختيار مكان العطلة بالصدفة – تم دفن أخصائي الطهي الفرنسي، الذي كان يمتلك مطعم "هيرميتاج" في القرن التاسع عشر، في مقبرة فيفيدينسكي في ليفورتوفو. وأذهل المدينة بمأكولاتها الشهية. في هذه المؤسسة، قام الطاهي بتعريف الذواقة بتحفته الفنية -؛ سلطة، والتي سميت فيما بعد باسمه. علاوة على ذلك، بدأ التطور السريع لأعمال المطاعم في روسيا منذ هذه السنوات في المكان الرئيسي للعطلة، في سينما سبوتنيك، ومن المقرر عرض مسرحي عن أخصائي الطهي الشهير. سيتم إخبار المشاهدين بقصة ظهور سلطتهم المفضلة، والتي بدونها لا يكتمل أي احتفال أو عطلة. بالإضافة إلى ذلك، سيتمكن جميع الضيوف من تجربته، المحضرة حصريًا وفقًا لوصفة الطاهي الشهير.
