قهوة اسبريسو
نحن بحاجة الى:
- اسبرسو *
- كريمة الخفق
- بتلات اللوز
- للتقديم:
- شوكولاتة
- الكوكيز الحلوة
* إسبرسو (من الإيطالية.اسبريسو) — مشروب قهوة يتم تحضيره عن طريق تمرير الماء الساخن (حوالي 90 درجة مئوية) المضغوط من خلال مرشح يحتوي على البن المطحون. يبلغ حجم الإسبريسو الكلاسيكي عادة 30-40 مل ويتم تقديمه في كوب ديميتاس سعة 60 أو 70 مل. يتطلب تحضير الإسبريسو في ماكينة القهوة العادية مهارة صانع القهوة. العلاقة بين الطحن المناسب والضغط المناسب للقهوة المطحونة في القرص ودرجة حرارة الماء الصحيحة وثباته — مفتاح جودة الطبخ. حتى التغيير الطفيف في أي من المعلمات المدرجة سوف يدمر طعم المشروب. بصريًا، يتم تحديد الإعداد الصحيح من خلال لون الرغوة (الإيطالية: كريما) وتدفق القهوة المثني في الثواني الأولى (ما يسمى بـ "ذيل الفأر"). ومع ذلك، مع آلة نسبريسو الجديدة، يمكنك تحضير قهوة اسبريسو كلاسيكية مثل باريستا محترف. كل ما عليك فعله هو إدخال كبسولة قهوة نسبريسو لمرة واحدة في الحامل، ثم الضغط على الزر وفي بضع لحظات فقط استمتع بمشروب لذيذ وعطري!
- 6 أسباب لعدم حرمان نفسك من القهوة القهوة هي المنتج الوحيد في الطبيعة ، الذي يحتوي على أكثر من 120 من المواد الصحية والفيتامينات والمعادن والمواد الدقيقة القيمة.
- كيفية اختيار القهوة: نصائح لمحبي القهوة اليوم، تدخل عدة آلاف من أنواع القهوة إلى السوق، والتعرف على منتج عالي الجودة ليس بالأمر السهل، ولكنه ممكن. فيما يلي بعض النصائح لمحبي القهوة.
- أعلى الصفحة 6: المشروبات الساخنة: تقييم المشروبات الدافئة التي تساعدنا على البقاء على قيد الحياة أثناء البقاء هادئًا وصحيًا ، بالإضافة إلى وصفات القهوة والشاي والشوكولاته الساخنة والنبيذ الساخن ومشروب الليمون.
- آلات القهوة: 8 أسئلة للبائع ما يجب أن تكون آلة القهوة قادرة على القيام به وما ينبغي أن يكون عليه لتتناسب مع الأموال المستثمرة ، والتي تخدم لفترة طويلة ، وتكون سهلة في التعامل ، وجعل القهوة سريعة ولذيذة.
- قم بطهي كعكة الكعك المفضلة الخاصة بك ، والحلويات ، ونابليون ، وإيكلايرس وتيراميسو - ما لا تعرفه عن الحلويات الأكثر شعبية: تاريخ المنشأ ، والنصائح ، والوصفات.
