كيفية اختيار الصورة الشاملة: سيرجي مورغونوف
نماذج عمومية تم اختبارها بالصور: سيرجي مورجونوف ظهرت مؤخرًا على الرفوف العديد من نماذج الأواني ذات التكوينات المختلفة. إنها ليست متشابهة مع بعضها البعض، ليس فقط في السعة والشكل، ولكن أيضًا في المادة التي صنعت منها. يمكن أن تكون هذه المقالي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم أو الزجاج أو الحديد الزهر، بالإضافة إلى المنتجات المعدنية بأنواع مختلفة من الطلاء (المينا أو السيراميك أو الطلاءات غير اللاصقة القائمة على مركبات البوليمر، وأشهرها تفلون). بالإضافة إلى ذلك، تختلف النماذج في تصميم المقابض والأغطية والمظهر وبالطبع السعر، للتنقل بين هذه الوفرة من المنتجات. لذلك قررنا تقييم تصميم وخصائص أنواع مختلفة من المقالي عمليًا. عمل الشيف أليكسي ديما كخبير للاختبار، اخترنا ستة نماذج من المقالي من العلامات التجارية المعروفة. مواد التصنيع – الأكثر عصرية اليوم: الفولاذ المقاوم للصدأ، المعدن مع طلاء السيراميك، المعدن مع طلاء غير لاصق. استخدم Alexey Dyma كل مقلاة لإعداد طبق (تم أخذ وصفات بسيطة إلى حد ما ولكن شعبية - حساء الخضار أو دقيق الشوفان أو عصيدة الأرز). ولكل نموذج، أعطى الشيف رأيه الخبير وهذا ما حدث في النهاية.
