رائحة البصل

قبل أن تبدأ في قطع البصل ، ضعهالفريزر أو الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة (تبريد اللمبة قبل القطع يقلل من انبعاث المواد الضارة) يمكنك أيضًا تبريد المصباح المنظف تحت تيار من الماء البارد لعدة دقائق.

اختاري سكينًا حادًا ورفيعًا جدًا، بدون أسنان، لتقطيع البصل. اشطف سكينك بشكل متكرر بالماء البارد قبل وأثناء التقطيع.

ضعي البصل في ماء دافئ ومملح لبضع دقائق قبل تقطيعه.

افتح صنبور الماء البارد، وقطع البصل بجانب الحوض، واشطف يديك، وامسح عينيك بمنديل مبلل بالماء.

أشعل شمعة شمعية (وليس بارافين!) بجوار لوح التقطيع – سيؤدي ذلك إلى أكسدة الكبريت وتغيير تركيبته بحيث لم يعد يسبب الدموع.

بمجرد أن تشعر بإحساس حارق، قم بشم شيء له رائحة قوية ߝ حبوب البن، على سبيل المثال.

حاول التنفس من خلال فم واحد حتى لا يهيج عصير البصل الغشاء المخاطي للأنف. إذا لم ينجح الأمر – حاول الغناء أثناء القص، أو اربط منديلًا على أنفك.

ضع بعض الماء في فمك، وعندما تشعر بالحرقان مرة أخرى. تغيير الماء.

قم بتهوية مطبخك عن طريق فتح نافذة أو استخدام مروحة طاولة موضوعة على جانب لوح التقطيع بحيث تخلق تدفقًا للهواء بينك وبين البصل.

النفخ على البصل أثناء تقطيعه أو تصفيره، وبهذه الطريقة يبعد المواد الكبريتية المتطايرة عن عينيك وأنفك.

رشي لوح التقطيع بالملح قليلًا.

علق قشور البصل على أذنيك.

ضع على رأس نصف البصل.

مضغ البقدونس! (مضغ البقدونس يؤدي إلى أكسدة المواد الكبريتية وتحييدها) افعل ذلك باستخدام النظارات الواقية: السباحة والتزلج على الجليد. يمكنك إضافة مشبك غسيل (للغوص) إلى الأنف.

افعل ذلك باستخدام النظارات الواقية: السباحة والتزلج على الجليد. يمكنك إضافة مشبك غسيل (للغوص) إلى الأنف.

أخرج لسانك أثناء تقطيع البصل – الرطوبة الموجودة على اللسان سوف تمتص المواد الكيميائية الموجودة في الهواء قبل أن تصل إلى العينين.

تحدث أكثر – قراءة القصائد أو مقتطفات من أعمالك المفضلة عن ظهر قلب – بهذه الطريقة ستحدث حركة هوائية، ولن يركد بخار البصل بالقرب من أنفك وعينيك.

شراء نظارات خاصة لتقطيع البصل.

ارتداء قناع اشنركل. أو قناع غاز. هذه الطريقة لديها العديد من المعجبين.

اشتري لنفسك مروحية ولا تعاني بعد الآن.

تعليقات

تعليقات