جوليا فيسوتسكايا كتاب الطبخ "لذيذ العام"إنها ليست مجرد مجموعة من الوصفات ، إنها عمل فني حقيقي ، حيث يتم اختيار الأطباق بكفاءة وفقا لهذه المناسبة ويتم توضيحها بشكل رائع. هنا ستجد خمس قوائم من خمسة أطباق مصممة للمناسبات العامة (ليلة رأس السنة ، عيد الفصح) ، و "عطلة الروح" - عشاء رومانسي وحفل مع الأصدقاء ، وإذا كنت تنتظر الضيوف في كل مرة ، فستضع عقلك على ما يمكن أن يكون لذيذ جدا ولذيذ لطهي الطعام ، هذا الكتاب سيكون مساعدا ممتازا - اخترعت جوليا فيسوتسكايا كل شيء من أجلك. مفيدة وستكون القوائم تحت عنوان ، وصفات للاجتماعات دون أي سبب. بالمناسبة ، تعتقد جوليا بنفسها أنه من الضروري ترتيب الإجازات دون انتظار سبب - عندما تسأل النفس.
الصورة: @juliavysotskayaofficial
صورة:مركز إنتاج أندريه كونشالوفسكي تقول يوليا فيسوتسكايا: "الأعياد دائمًا رائعة، بغض النظر عما يقوله التقويم عنها". - أشعر دائمًا بالسعادة عندما أنتظر ضيوفًا - لم يصلوا بعد، لكن لدي بالفعل شعور بالاحتفال! ولإطالة هذا الشعور، أحاول ألا أغفل أي تفصيلة - كل شيء مهم هنا حرفيًا: ما هي الحالة المزاجية التي أنت فيها، وكيف ستقدم كل شيء، وبالطبع، ما هو الطعام الذي ستعده. بالمناسبة، أنت لن تجد أي وصفات عادية. على سبيل المثال، في عيد الفصح، بدلاً من كعكات عيد الفصح المعتادة، تقترح يوليا خبز بابكا الشوكولاتة بالقرفة، وبدلاً من فطيرة الجبن المنزلية التقليدية، اصنع نسخة من الحمضيات. "لا يمكنك البدء في تحضير أي أطباق، وخاصة أطباق عيد الفصح، "في مزاج سيء"، كما يقول المؤلف. - تأكد من ضبط المزاج المشرق، ويمكنك حتى الغناء معه. هناك عدد كبير جدًا من وصفات عيد الفصح، لذلك في كل مرة أواجه صعوبة في اختيار ما أطبخه! "ربما يكون هذا البحث هو المكان الذي تكمن فيه المتعة الحقيقية؟"
