1 / 7 ستحتاج: الباذنجان - 6 قطع.والطماطم - 2 قطعة. ، والفطر - 500 غرام ، والجبن - 200 غرام ، والبصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، والثوم - 5 فصوص ، والزيت النباتي - 100 غرام ، والملح ، والفلفل حسب الذوق متوسط التكلفة: 140 روبل. من دون قمع 25 دقيقة .قطع الباذنجان على طول. يرش الملح ويوضع تحت الضغط لمدة 30 دقيقة (حتى تختفي المرارة). إزالة اللب بسكين وملعقة. طحن هذه الكتلة. ثم تقشر الطماطم وتقطع إلى مكعبات. البصل والفطر المفروم ناعما. اقلي الخضروات لمدة خمس دقائق ، أضيفي الثوم. املأ الباذنجان بمزيج الخضار ، واشربه على صينية خبز مدهونة بالدهان ، ورشه بالجبن المبشور في الأعلى. نخبز في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة حتى يصبح اللون البني الذهبي الصورة: أرشيف "Telesem" ستحتاج إلى: الباذنجان - 4 قطع ، شرائح سمك الرنجة - 250 غ ، زبدة (جبنة اللبن الرائب) - 400 غرام ، الخضر - 100 غرام ، فص الثوم متوسط التكلفة: 80 روبل وقت الطهي: 30 دقيقة ، هذه وجبة خفيفة رائعة! تقطع الباذنجان إلى شرائح ، يقلى في مقلاة أو يوضع في الفرن (إذا لم يكن هناك زبدة). تبرد الدوائر. الآن نحن نصنع زيت الرنجة: في الخلاط ، نطهر الزبدة (الجبن) ، نضيف الرنجة والخضر مع الثوم. اتضح كتلة لذيذة لتناول الافطار. لكل دائرة ننشر عجينة الرنجة ونضعها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. Photo: archive "Telesem" سوف تحتاج: التعبئة funchozy ، الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. ، الباذنجان - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، فيليه الدجاج - 200 غ ، صلصة الصويا - 80 غ ، 1 ملعقة صغيرة. العسل: متوسط التكلفة: 180 روبل وقت الطهي: 40 دقيقة ، نضع المعكرونة في الماء المغلي لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق ، ثم شطف بالماء البارد. الحشوة: تقطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة (طويلة بعرض 1 سم) وتُقلّى لمدة خمس دقائق. قمنا بتقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة طويلة وضربنا بمطرقة خاصة ، مثل اللحم. يُسكب الخيار والباذنجان مع صلصة الصويا والعسل ويترك لمدة حوالي عشر دقائق. نقطع شرائح على نفس الخطوط الدقيقة ويقلى بسرعة في الزبدة. إلى الدجاجة نرسل الخيار والباذنجان ، الحساء قليلاً. أضيفي المعكرونة واخلط كل شيء في المقلاة واطهيه لمدة خمس عشرة دقيقة. الصورة: ستحتاج إلى مصور لوري: باذنجان كبير - 4 قطع. ، لحم مفروم - 300-400 جم ، بيض السمان - 12 جهاز كمبيوتر ، فطر صغير - 12 قطعة ، ملح ، أخضر ، فلفل ، ثوم حسب الرغبة. متوسط التكلفة: 200 روبل وقت الطهي: 60 دقيقة ، ونقوم بتقطيع الباذنجان إلى ثلاثة أجزاء (أولاً نقطع الرؤوس). من الداخل بسكين نأخذ اللحم حتى يكون الجلد كثيفا. اسلق البيض. حشوة الفلفل والملح. افعل هذا: نقوم بلف بيضة السمان في اللحم على شكل فطائر. على صينية الخبز نضع الباذنجان من الباذنجان ، نضع القطع في الداخل ، نضغط على الأسفل ، نزيل الفائض. من أعلاه ندخل الفأرة حتى لا يمسك سوى الغطاء. الشحوم قبعة مع النفط. وهذا كل شيء! ضعي فرنًا ساخنًا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة ، هذا الطبق غير مألوف ومثير للدهشة ، الصورة: ستحتاج إلى مصور لوري: 2 باذنجان ، 150 غرام من الجبن المطبوخ ، 6 إلى 8 جوزات ، جوز ، 4-6 فصوص ، طماطم كبيرة - 1 قطعة ، طحين - 2 ملعقة كبيرة. ل ، والزيوت النباتية - 4 ملاعق كبيرة. L. ، الكزبرة والشبت والبصل الأخضر متوسط التكلفة: 100 روبل وقت الطهي: 40 دقيقة ، فرم الجوز. يتم قطع الباذنجان على طول سماكة 7 - 8 ملم. الباذنجان المملح مع الملح الخشن ويترك لمدة 30 دقيقة لمغادرة المرارة ، وبعد ذلك ، تناول الدقيق والباذنجان المطبوخ في كلا الجانبين. سوف يساعد الطحين على إعطاء لفاتنا لون ذهبي جميل. الباذنجان في زيت عباد الشمس على كلا الجانبين. ثم نضعها على منشفة ورقية بحيث نترك الزبدة الزائدة ، لتعبئتها ، نقطع قطع الخضار والثوم ونضيفها إلى الجبن المذاب مع الجوز ونخلط جيدا. إذا كنت لا تحب الكزبرة ، استبدلها بالبقدونس. اضبط كمية الثوم حسب رغبتك أيضًا ، ويبقى وضع الحشوة على كل شريحة ولف القوائم. عادة ما يتم رش هذه القوائم مع بذور الرمان. ولكن لدينا نسخة معدلة ، لذا قم بشق الطماطم والبصل الأخضر وزينها بوجبة خفيفة في الأعلى ، ولفائف الباذنجان بالجبن والمكسرات جاهزة! Photo: “Lori” photo bank ستحتاج إلى: باذنجان كبير - 3 قطع ، فلفل بلغاري - أصفر وأحمر ، مملح قليلًا السمك الأحمر - 150 غ ، وزيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. L. ، جبنة موزاريلا - 400 غرام ، ليمون ، ثوم متوسط التكلفة: 230 روبل وقت الطهي: حوالي 45 دقيقة بدون ثلاجة ، قطع الفلفل إلى 4 أجزاء ، اغسلها. قطع الباذنجان على طول سمك 0.5 سم ، وانتشر في وعاء والملح ، ومنحهم الوقت للوقوف ، بحيث تختفي المرارة. نضع شرائح من التقشير المقشر على زيت الزيتون مدهونًا ونضع نصف الثوم في الأعلى (4 قطع لكل فلفل). كل هذا مغطى بالرقائق وتوضع في فرن مسخن إلى 190 درجة لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، من السهل أن تقشر. وسوف تكون نكهة البابريكا لذيذة! اذهب إلى الباذنجان. نضع شرائح على صينية الخبز وننثر عليها زيت الزيتون وعصير الليمون. طهي لمدة 20 دقيقة. والآن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام: أخذ وعاء عميق (1.5 لتر) ، وملء الجزء السفلي مع فيلم التشبث ، لأن هذا هو شيفتر الكعكة. ضع الخضار في هذا الترتيب: ضع الباذنجان في المروحة على جدران الوعاء حتى لا توجد ثغرات. ثم ضع شريحة من البابريكا في المركز. ثم البديل ، وملء وعاء: جبن موزاريلا وشرائح من الأسماك الحمراء ، شعر مستعار ، الباذنجان. حتى نملأ الوعاء كله. نضع القمع لمدة 6 ساعات ونضعه في الثلاجة حتى يتم صهر هذه الكعكة. في الواقع ، الأمر سهل. وحتى الطاهي الأكثر نجاحا يمكن أن يحسد الطبق! ثم ننتقل إلى الوعاء ، ونقوم بإزالة الفيلم ، وتكون الأرض جاهزة. سوف تحتاج إلى وجبتين: باذنجان - 2 قطعة ، طماطم - 4 قطع ، جبنة روسية - 300 غم ، ملح ، فلفل حسب الذوق ، متوسط التكلفة: 100 روبل وقت الطهي: بدون قمع لمدة 30 دقيقة. قطعنا على ألواح بسماكة 1 سم ، لا نقطع حتى النهاية ، نترك الساق. الملح والفلفل ، وترك لمدة 15 دقيقة. تنتشر مراوح الباذنجان على صينية خبز ، مدهون بالزبدة. والآن على كل لوحة وضع ، بالتناوب ، وشرائح من الجبن والطماطم (يمكنك إضافة الفطر ، شرائح رقيقة). نخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبا ، ونحدد استعداد الباذنجان بالشوكة.
