في اليوم الآخر ، أصدرت كتاب الطبخ الثالث ، Pro Jam ، الذي قدمته في اشتراكات متجر St. Petersburg. في الوقت نفسه ، تحدثت عن الرقة الروسية الرئيسية في يوم المرأة.
- السؤال الأكثر فظاعة بالنسبة لي: "المربى المفضل لديك؟" أنا أحبهم جميعًا ، لأنهم يعتمدون على مزاجي ، في الوقت من اليوم ، في هذا الموسم. في هذا الموسم ، لديّ حب استثنائي من مربى الكمثرى مع الخزامى والفلفل. أنا أيضا لا أرى الحياة دون مربى الفراولة والكرز وأكثر من ذلك في القائمة.
- أبسط مربى - تفاحة ، تنام فقط معموقد العمل ، يمكنك إفساد ذلك. إنه سريع جداً ، ولا يحتاج إلى قطع خاصة: يمكن تخطي التفاح من خلال مبشرة. بالإضافة إلى ذلك ، إنها عطور نقية - تركوا التوابل هناك ، ورفعوها مرتين ، وكل شيء ، يمكنك الذهاب إلى البنوك.
الصورة: ميخائيل Sadchikov الابن.
- تريد معقدة؟ في كتابي هناك وصفة ل "مربى القيصر" من عنب الثعلب - وهذا هو مثل الأكروبات ، عندما تقوم بملعقة صغيرة تقوم بسحب الدواخل من كل توت ، وهناك تقوم بإخراج الجوز الصغير. لكن إذا لم تقم بإزالة كل هذه الدواخل ، فهذا أسهل بكثير.
- أنصح الجميع بالطهي للموسيقى. لدي قائمة تشغيل أساسية لصنع المربى - هذه هي مطربي البلوز المفضلين أريثا فرانكلين ، بادي جاي ، إريك كلابتون ، بي بي كينغ. إذا كنت تأخذ الملحنين - موزارت ، شوبان ، رحمانينوف. القادم يأتي البوب ، الراب ، التي كنت مغرمة جدا في الآونة الأخيرة. سحبتني Timbaland في قمعه الرهيب ، من خلاله جاء فجأة إلى. هو شخصية ثانوية من المستغرب. ولكن حتى في المرحلة الثانوية ، فهو بلا شك موهوب. الاستماع إلى الموسيقى وطهي الطعام! بالمناسبة ، تشيزكيكيس تحت إيمي واينهاوس جيدة جداً!
الصورة: ميخائيل Sadchikov الابن.
- هناك أسطورة عن المربى ، إنه جنونالسعرات الحرارية بسبب كمية كبيرة من السكر. ننسى ذلك! بعد وصفاتي ، لملعقة كبيرة من المربى ، سيكون لديك ربع السكر ، كل شيء آخر سيكون العصير ، التوت.
- يومي يبدأ دائما مع المربى. حتى عندما جئت إلى سان بطرسبرج ، قررت عدم تغيير نفسي - أخذت المربى في الفندق ، الذي عرضت عليه ... كما تعلمون ، لديهم شيء يكافحون من أجله!
- في الحياة ، التقيت بمذاق لذيذ أكثر من ملكي. على سبيل المثال ، من الجوز ، والتي تحظى بشعبية كبيرة في جورجيا.
