עם זאת, אוהבי דיאטות שאין להם את ההזדמנותלגדל צמחים ארומטיים בבית, אל ייאוש; היום בשוק ניתן למצוא בקלות את עשבי תיבול הפופולריים ביותר קולינארית phytotherapy: פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום, רוזמרין, טרגון, chive, וכו 'סוד התבלינים הוא פשוט, אבל מפתיע. תבלינים הופכים מזונות בריאים של קלוריות בריאה למזון גורמה. הטעם של מזון מוכר לנו מילדות, מרקים וקרקרים, עוף, בשר חזיר, בשר בקר, יוגורט, משחות דל קלוריות וירקות הופך הרבה יותר בהירים ועשירים יותר אם אתה מבשל אותם עם תבלינים הנכון. 
תרופות עממיות לירידה במשקל
בזיליקום, תבלין מאוד פופולרי, מתקבלמוגש טרי עם עגבניות הוא מנה קלאסית של מאכלים לאומיים רבים. עלי בזיליקום צעירים ירעננו את הטעם לא רק של סלט עם עגבניות, אלא גם מנות אחרות עם ירקות טריים או סלט ירקות. בזיליקום משמשים להכנת הפסטו המלוח, תבלין מפורסם הכולל בזיליקום קצוץ דק במעבד מזון, גבינה קשה מגורדת, שמן זית ואגוזים (בדרך כלל פיגנולי) וכמה עשבי תיבול טריים. בשביל מה מגישים פסטו? אפשר לפזר את זה על קרקרים דלי קלוריות, טוסט שיפון ולחם פיתה. מתבלים את הנתחים עם כף פסטו. פסטו הופך מרק רגיל למעדן גסטרונומי של ממש. תזונאים ממליצים לגוון את התפריט בתבלינים שונים שניתן להשתמש בהם בסלטים ובמנות עיקריות. שימוש בעשבי תיבול ותבלינים במקום מלח הוא בריא יותר וגם תחליף מצוין לרטבים עתירי קלוריות עתירים בנתרן. תבלינים מוסיפים ניחוח חריף למרינדות, מה שהופך אותם לתיאבון יותר. בנוסף, מנות המעוטרות בענפי עשבי תיבול טריים נראות אסתטיות יותר, כאילו מזמינות אותנו לטעום מנות טעימות וארומטיות. בכל חנות ניתן למצוא כל תבלינים בכמויות אדירות, אך יש צורך בעשבי תיבול מיוחדים כדי לרדת במשקל. אם אתה בדיאטה, גלה אילו תבלינים עובדים הכי טוב עם המנות שבחרת והתנס כדי לגלות אילו שילובי טעמים אתה הכי אוהב. מלבד בזיליקום ועגבניות, ישנם שילובי טעמים מסורתיים אחרים. עם מה הוא נאכל: בזיליקום משתלב עם בשרים - בקר, כבש, חזיר וציד, עם רוב הירקות והפירות, פסטה, מנות ביצים ומאפים. עלי דפנה ישלימו בצורה מושלמת את הטעם של בקר כבוש, רטבי ברביקיו ומנות דגים. צ'רויל משמש לעתים קרובות בסלטים, עופות וביצים. צ'רוול פשוט אין תחליף בהכנת מילויים ופייטים שונים. שמיר טוב במיוחד עם מלפפונים (מלפפון חמוץ), מנות ירקות וביצים, כמה מנות בקר, כבש וחזיר, גבינה (במיוחד עם גבינת קוטג ') ולחם. מיורן (קרוב משפחה של מרווה) הוא מרכיב חיוני במנות עופות וסרטנים, ירקות (במיוחד כרוב) וגבינות. מיורן משמש גם במרינדות ושמני עשבי תיבול. מנטה מעשיר את טעם המלפפונים והקטניות. זהו תבלין קלאסי לבשר ולרוב הירקות. לעתים קרובות מוסיפים מנטה למשקאות שונים, במיוחד תה וקוקטיילים, כגון קוקטייל עם קוניאק או וויסקי, מים, סוכר, קרח ונענע. 
אורגנו - תיבול איטלקי קלאסי,אשר משמש להכנת רוב הכלים של המטבח האיטלקי והים תיכוני. זוהי תוספת טובה לרוב הירקות, במיוחד שעועית. אורגנו מעשיר את הטעם של ביצים ונקניקיות. ענפי רוזמרין מקשטים תפוחי עץ חגיגיים, עוף אפוי, בשר בקר, בשר חזיר וכבש. רוזמרין "ידידותית" עם רוב הירקות (נסו עם ירקות קלויים מפוזרים בשמן זית) ופשוט בלתי ניתנים להפרדה מרטבים. מרווה משמש באופן מסורתי למילוי עופות באופן מושלם מגלה את הטעם של מנות ביצים. מרווה היא תבלין אידיאלי עבור בשר עוף ובשר. קורנית (קיץ וחורף) הוא תיבול מסורתי עבור שעועית מרק שעועית - זה מבטל גזים. טרגון - תיבול דגים ורכיכות; הוא משמש גם להכנת מרינדות ורטבים. זהו תיבול צדדי שמתאים היטב לגבינות, לכל מיני עופות, בשר בקר, בשר חזיר וכבש, ורוב הירקות. קורנית - תיבול קלאסי של בשר בקר, הולך טוב עם כבש, בשר חזיר ועוף. טימין הוא הוסיף גם מנות מן שורש ירקות, דלעות ושעועית.
