גריל פטה בורגר וירקות

גריל פטה בורגר וירקותצילום: ערוץ טלוויזיה TNTChto הצורךBugs עבור המבורגרים - 5. חתיכות Mins של המילוי - 1 ק"ג גבינת פטה - 200 גרם בצל סגול - 1 חתיכה גריל קישואים - 1 פלפל מתוק - 2 יח 'עגבניות - 3 יח' אספרגוס - 200 גרם שמן זית - 50 מ"ל מה אנחנו עושים 1. טופס קציצות שטוחים גבוהה מן בשר בקר טחון אותם משני הצדדים במשך 4-5 דקות. מניחים את פרוסות הגבינה על הקציצות כמעט גמור כך שהוא נמס מעט, אבל לא נותנים לה להתפשט. חותכים את לחמניות לחצי ויבש על הגריל במשך 2 דקות על כל צד. חותכים בצל אדום לטבעות דקות. לקבלת הרוטב, לקצוץ מלפפון, עגבניות מנטה קלופים דק. מערבבים עם יוגורט יווני, מוסיפים מלח ופלפל. איסוף המבורגרים: לשים קציצת המבורגרים על בייגל, מוסיפים רוטב בצל על גבי, לכסות את המחצית השנייה של bun.7. מכינים ירקות בגריל במקום צ 'יפס מסורתיים: לחתוך קישואים לרצועות, עגבניות ופלפלים לפרוסות. אספרגוס לא ניתן לחתוך. אופים הכל על הגריל במשך 5 דקות, מתבלים את הירקות מוכנים עם שמן זית, מלח ומערבבים.

הערות

הערות