Kohlenhydrate, Proteine und Vitamine
Der Körper eines wachsenden Kindes braucht vielKohlenhydrate. Füttere dein Baby mit Brei. Kashi ist eine ausgezeichnete Energiequelle für ein wenig Unruhe. Manche Babys mögen sie nicht sehr. Seien Sie kreativ: Fügen Sie dem Brei Obststücke, getrocknete Früchte, Gemüse oder Fleisch hinzu. Sie können aus Kasserollen, Croissants oder Schnitzel kochen. Protein und Vitamine in Kombination mit Kohlenhydraten werden gut aufgenommen. Brot, Leber und Pasta enthalten auch viele Kohlenhydrate. Nach und nach die Diät von Knödeln, Pfannkuchen, Pfannkuchen und Krapfen einführen. Aber Makkaroni und Mehlprodukte sollten nicht weggetragen werden, da sie zu viel Gewicht haben. Die tägliche Norm von Brot (schwarz oder weiß) für ein Kind ist nicht mehr als 100 g. Wenn in einem Jahr die Gerichte aus Hülsenfrüchten noch nicht verfügbar sind, können sie im Alter von 2 Jahren regelmäßig für ein Kind vorbereitet werden. In der Babykarte im Alter von zwei Jahren müssen Milch- und Sauermilchprodukte enthalten sein. Eine Magermilch oder Kefir ist nicht für ein Kind geeignet. Lass sie für deine Diät. Und obwohl Fette von untergeordneter Bedeutung sind, werden sich das Gehirn und das Nervensystem ohne sie nicht normal entwickeln. Wie Sie wissen, enthalten Milchprodukte viel Kalzium und sind daher einfach notwendig für die Bildung und das Wachstum der Knochen des Babys. Fügen Sie in die Diät Quarkprodukte ein. Bei zweijährigem Baby steht Hüttenkäse nach Milch und Fleisch an zweiter Stelle. Sicherlich mag das Baby Quark-, Fleisch- und Gemüseaufläufe. Mit fettarmer Sauerrahm gewürzt, mögen sie selbst die berüchtigtsten Kapriolen. Die Proteinquelle sind mageres Rindfleisch, Lamm, Leber, Eier, Fisch. Gerichte aus diesen Produkten müssen unbedingt im Alter von zwei Jahren in die Speisekarte des Babys aufgenommen werden. Bereiten Sie das Baby mindestens einmal pro Woche auf Seefisch vor. Es ist reich an Jod und Proteinen. Fisch kann gekocht, gedünstet oder gedämpft werden. Fleisch wird nicht unbedingt in Form von Hackfleisch gegeben. Gekocht oder gedünstet, mit Sauce oder Soße passt das Fleisch perfekt zu jeder Garnitur. Milchwürste, gekochte fettarme Würstchen sollten äußerst selten in der Babykarte erscheinen. Diätassistenten weisen Suppen und anderen Vorspeisen einen besonderen Platz in der Ernährung des Kindes zu. Sie sollten täglich auf der Speisekarte stehen. Borscht auf Fleischbrühe ist am nützlichsten. Beschränken Sie die Verwendung von Lorbeerblättern, Tomatenmark und anderen Zutaten in Suppen und Borschtsch. Wie für Salate, Salate, Obst der Saison und Gemüse (Radieschen, Gurken, Tomaten, Zucchini, Kürbis, etc.), dann können sie ohne Einschränkungen gegeben werden (wenn das Kind sich nicht allergisch ist). Als Dressing verwenden Sie pflanzliches Öl oder fettarme saure Sahne. Geben Sie einem zweijährigen Kind keinen mit Mayonnaise gekochten Salat. Gesalzene Tomaten und Gurken können im Winter in begrenzten Mengen gegeben werden, da sie aufgrund ihres Nährwerts frisches Gemüse verlieren. Sauerkraut ist reich an Vitamin C. Es kann regelmäßig an das Baby gegeben werden, aber denken Sie daran, dass es oft die Ursache von Blähungen und Darmkrämpfen ist. Im Alter von 2 Jahren kann das Kind in Kakao, Tee mit Milch und unnatürlichen Kaffee eingeführt werden. Gib ihm immer noch Milch, Kompott, Gelee. Aber mit Süßigkeiten wie Süßigkeiten und Schokolade ist es besser zu warten. Für einen Snack am Vormittag können Sie ungesüßte Cracker oder Kekse sowie Pastillen, Marshmallows oder Marmeladen anbieten. 
Welche Lebensmittel sollten nicht gegeben werden
Beeilen Sie sich nicht, das Baby mit Kohlensäure zu süßenGetränke, Chips und ähnliche Produkte, geräucherte Würste, Brühwürfel, Konserven. Ihr Nährwert ist sehr fragwürdig, da solche Produkte üblicherweise Konservierungsstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe und Farbstoffe enthalten. Ihre Verarbeitung ist eine große Herausforderung für den Körper des Kindes. Gänsefleisch und Enten sind auch schlecht verdaut, so dass sie im Alter von zwei Jahren nicht für das Baby gekocht werden sollten. Jede Diät, sowie Vegetarismus, wird nur der Gesundheit von Kindern schaden. Wenn das Baby keine Nahrungsmittelallergien hat, sollte keine spezielle Diät eingeführt werden.
Beispielmenü für ein 2-jähriges Baby
Wir machen auf Ihre Wochenkarte für Kinder im Alter von zwei Jahren aufmerksam. Montag Frühstück
- Schnitzel aus Reis mit Pflaumen.
- Trinkjoghurt.
- Früchte. Sie können als zweites Frühstück gegeben werden.
Mittagessen
- Kürbis-Karotten-Salat.
- Borscht auf Fleischbrühe.
- Faule Kohlrouladen.
- Hüttenkäse, mit Zucker eingerieben.
- Kompott aus getrockneten Früchten.
- Marshmallow, Brot.
Nachmittagsjause
- Käsekuchen.
- Kefir.
- Beeren oder Früchte.
Abendessen
- Blumenkohl in saurer Sahne gedünstet.
- Milch oder Kefir.
- Brot mit Marmelade oder Honig.
Dienstag Frühstück
- Fisch mit Gemüse und Reis, gebacken.
- Kakao.
- Sandwich mit Butter und Käse.
Mittagessen
- Karotten und Apfelsalat.
- Suppe mit Fleischbällchen.
- Nudeln oder Fadennudeln mit gekochtem Fleisch.
- Kompott oder Gelee.
Nachmittagsjause
- Milch.
- Plätzchen.
- Früchte.
Abendessen
- Lazy Wareniki mit saurer Sahne.
- Apfelsaft.
Mittwoch Frühstück
- Hüttenkäse-Auflauf.
- Sandwich mit Butter.
- Aprikosensaft.
Mittagessen
- Salat mit Rüben, Pflaumen und Walnüssen.
- Fleischsuppe.
- Kartoffelbrei mit Fischfleischbällchen.
- Kompott aus Hagebutten.
- Marshmallow.
Nachmittagsjause
- Birnen-Dessert.
- Kefir oder Milch.
Abendessen
- Makkaroni mit Würstchen.
- Tee mit Milch.
- Früchte.
Donnerstag Frühstück
- Grieß.
- Karottensaft.
- Der Apfel.
Mittagessen
- Gemüsesalat.
- Suppe von Fisch Fleischbällchen.
- Käsekuchen mit saurer Sahne.
- Obst und Beerenkompott.
- Brot.
Nachmittagsjause
- Plätzchen.
- Kakao mit Milch.
- Früchte.
Abendessen
- Pilaw mit Früchten.
- Milch.
Freitag Frühstück
- Haferflocken.
- Quark mit Zucker.
- Kakao.
- Früchte.
Mittagessen
- Vitaminsalat.
- Milchsuppe mit Gemüse und Reis.
- Roll mit Blumenkohl.
- Kirschsaft.
- Pastila.
- Brot.
Nachmittagsjause
- Cornflakes mit Milch.
- Salat aus Karotten und Rosinen.
Abendessen
- Omelett.
- Gefüllte Zucchini.
- Milch.
Samstag Frühstück
- Gemüse-Souffle mit Hühnchen.
- Kakao.
- Sandwich mit Butter und Käse.
Mittagessen
- Apfel-Rote-Bete-Salat.
- Erbsensuppe.
- Fischkoteletts.
- Gekochte Kartoffeln.
- Kompott.
- Brot.
Nachmittagsjause
- Bananenpudding.
- Kefir.
Abendessen
- Wareniki mit Hüttenkäse.
- Milch.
Sonntag Frühstück
- Auflauf mit Buchweizen und Leber.
- Pflaumensaft.
- Cracker mit Vanille.
Mittagessen
- Salat mit Gurke und Kohl.
- Gemüsesuppe.
- Schnitzel mit Gemüse in Sauerrahmsoße.
- Quark mit Zucker.
- Fruchtgelee.
- Brot.
Nachmittagsjause
- Ein gutes Brötchen.
- Milch.
Abendessen
- Obstsalat mit Joghurt.
- Pfannkuchen mit Rinderleber.
- Tee mit Milch.
Wenn das Kind unartig zum Essen ist
Viele Mütter haben keine LaunenEssen. Du kannst damit umgehen, du musst nur geduldig sein. Zeitpunkt und Ort der Nahrungsaufnahme sollten gleich sein. Entwickeln Sie ein Ritual, an das sich das Kind bald gewöhnen wird. Kaufen Sie schöne Kindergerichte. Lassen Sie Ihr Baby einen Teller haben, auf dessen Boden Märchenfiguren abgebildet werden. Während er isst, kannst du ihm ein Märchen erzählen, dessen Ende auf einem Teller dargestellt wird. Wenn das Kind an einem gemeinsamen Tisch isst, eine Kultur des Essens vermitteln, zeigen Sie, wie man Servietten und Besteck benutzt. Stellen Sie nicht das ganze Geschirr auf den Tisch. Den ersten Salat servieren, dann den ersten, den zweiten mit einer Beilage und erst dann die Getränke. Das Kind wird keine Wahl haben, also wird er alles in der richtigen Reihenfolge essen. Zwingen Sie das Baby nicht mit Gewalt zu essen. Der Organismus des Kindes selbst kennt die Grenzen der Sättigung. Darüber hinaus ist übermäßiges Essen schädlich und von der nächsten Mahlzeit lehnt das Kind einfach ab.
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