Viele beliebte Diät zur Gewichtsreduktion enthaltendas vorgeschlagene Sortiment von Produkten mariniert Ingwer. Zusätzlich zur Gewichtsreduktion, zur Verbesserung des Stoffwechsels und des Hautzustandes hat eingelegter Ingwer eine wohltuende Wirkung auf die Verdauung, weshalb er zusammen mit fettigen Lebensmitteln verwendet werden sollte. Diese nützlichen Eigenschaften und der ausgezeichnete Geschmack machen dieses Wurzelgemüse zu einem unverzichtbaren Produkt für jedes Fest. Industrieller marinierter Ingwer wird jedoch oft nach einem Rezept hergestellt, das Farbstoffe und Konservierungsstoffe enthält. Es ist wegen der Farbe, dass es eine angenehme rosa Farbe hat, aber diese Substanzen können den menschlichen Körper nachteilig beeinflussen, so ist es am besten, diese erstaunliche Wurzel zu Hause zu marinieren. Rezepte für die Zubereitung von eingelegten Ingwer enthalten in der Regel in ihrem eigenen Gemüse und Marinade und unterscheiden sich nur in der Konzentration der Marinade. Darüber hinaus gibt es Rezepte mit dem Zusatz von Gewürzen, wenn Ingwer eingelegt wird, kann es als Zusatzstoffe wie Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Zira sein.

Das einfachste Rezept, um marinierten Ingwer schnell zu Hause zuzubereiten

• Vorbereitung der Ingwerwurzel

Wenn wir solch ein Gericht zubereiten, wie köstlich undnützlichen eingelegten Ingwer, muss es gründlich geschält und in sehr dünne Scheiben geschnitten werden. Es ist sehr praktisch, dies mit einem Gemüseschneider zu machen. Nachdem das Gemüse geschnitten wurde, muss es blanchiert werden. Für diesen Prozess müssen Sie ein Glas Wasser kochen und die Wurzel in das kochende Wasser für ungefähr 20 Sekunden sieben. Dann muss die fertige Wurzel des Ingwers dicht in einem Behälter verpackt sein, in dem wir ihn aufheben.

• Zubereitung von Marinade

Um die Marinade zu verschweißen, nimm die Flüssigkeit,vom Blanchieren Ingwer, und fügen Sie etwas Wasser hinzu. Das Gesamtvolumen sollte 300 ml betragen. Danach muss die Flüssigkeit zum Kochen gebracht werden und fügen Sie 2 Esslöffel Zucker, einen Esslöffel Salz hinzu. Es ist wichtig zu bemerken, dass das Volumen von Massenprodukten durch die Berechnung eines Esslöffels - 25 g, ohne eine Rutsche angezeigt wird! Nach dem Auflösen von Zucker und Salz sollte die Flüssigkeit aus dem Feuer entfernt werden und 2 Esslöffel Reisessig oder 1 Esslöffel 9% Essig hinzufügen.

• Die letzte Phase

Nach der vorbereitenden Vorbereitung braucht das GemüseGießen Sie heiße Marinade, setzen Sie auf Top-Unterdrückung, zum Beispiel, eine Untertasse mit einem Liter Glas Wasser und lassen Sie für einen Tag. Der fertige eingelegte Ingwer zusammen mit der Flüssigkeit sollte über die Dosen verteilt und an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

Nützliche Tipps für junge Hausfrauen

Oft von den Hausfrauen hört man, dass sie kochenMarinierter Ingwer, aber geschmacklos. Der Grund dafür kann ein nicht erfolgreiches Rezept sein. Es sollte verstanden werden, dass die Rezepte eine allgemeine Idee des Prozesses der Zubereitung der Schüssel und der notwendigen Zutaten geben, aber sie müssen an persönliche Geschmackspräferenzen angepasst werden. Zum Beispiel können diejenigen, die süß gebeizt mögen, das Rezept ändern und mehr Zucker in den Kochprozess hinzufügen. Kochen ist ein fruchtbares Feld für Experimente. Um das beste Ergebnis zu erhalten, müssen Sie daher immer Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben berücksichtigen. Eines sollte jedoch beim Kochen unverändert bleiben - die Qualität der Produkte. Produkte müssen unbedingt reif, frisch und ohne Anzeichen von Verderb sein. Darüber hinaus müssen Sie besonders auf die Reinigung von Hackfrüchten achten, da selbst eine geringe Menge Schalenreste den Geschmack des zubereiteten Gerichts negativ beeinflusst. Nach diesen einfachen Regeln ist es einfach und einfach, marinierten Ingwer für jede Hausfrau perfekt zu Hause zubereiten.

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