Produkte, die Teil der täglichen Ernährung sein müssen
Milch und Milchprodukte Im Jahr viele Kinderweiterhin gestillt werden und viele Nährstoffe aus der Muttermilch erhalten. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, das Stillen bis 1,5-2 Jahre fortzusetzen - das ist sowohl für die Gesundheit des Kindes als auch für die Gesundheit der Mutter angemessen und nützlich. Wenn Sie Ihr Baby ein Jahr lang weiter ernähren und die Möglichkeit haben, die Laktation zu erhalten, wird die Muttermilch weiterhin eine ausgezeichnete Quelle für Protein und andere Nährstoffe sein. Außerdem schützt Muttermilch das Kind vor vielen Infektionen. Wenn Ihr Baby eine angepasste Milchformel erhalten hat, sollte der Anteil der Milchprodukte in seiner Ernährung nicht stark reduziert werden. Milch und Milchprodukte stellen eine wertvolle Quelle für Protein, Kalzium, B-Vitamine dar. Für ein Kind, das ein Jahr alt ist, sollte die tägliche Norm für Milch- und Sauermilchprodukte 500-600 ml betragen. Bevorzugt werden spezialisierte Produkte für die Ernährung von Kindern, die älter als 1 Jahr sind. Dies sind Milchformulierungen, angereichert mit Spurenelementen und Vitaminen, Baby-Kefir und Rohkäse. Außerdem muss die Diät Hüttenkäse enthalten, der nicht nur in seiner reinen Form gegeben werden kann. Im Menü des Babys können Sie nach und nach beginnen, Eintöpfe aus Quark und Gemüse oder aus Quark und Müsli einzugeben. Gerichte aus Getreide - Brei Im Tagesmenü des Babys muss man immer einen der Breie haben: Buchweizen, Reis, Haferflocken, Mais oder etwas anderes. Breie sind sehr nützlich für die Verdauung und enthalten wertvolle Nährstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Brei wird nicht dick gebrüht, Getreide wird zuerst gut in Wasser gekocht und dann zur Milchbereitung gebracht. Kashi kann so süß gekocht werden, eine kleine Menge Zucker hinzufügen und ungesüßt, dann können Sie sie als Beilage zu Fleisch servieren. Wenn Sie Zucker durch Honig ersetzen möchten, dann müssen Sie es sehr vorsichtig tun, da dieses Produkt oft allergisch ist. Porridge ist auch ein sehr befriedigendes Gericht, also geben Sie es Ihrem Kind nicht mehr als einmal am Tag. Und einige Getreidesorten, z. B. Weizen und Hafer, enthalten Phytinsäure, die die Aufnahme von Kalzium, Phosphor, Magnesium und anderen Mineralien aus dem Verdauungstrakt verhindert und dadurch die Bildung von Knochengewebe und die Entwicklung des gesamten Organismus beeinflusst. Daher sollten die Breie, die in der Nahrung des Babys vorhanden sind, abgewechselt werden, und der in früheren Jahren so beliebte Grießbrei sollte ziemlich selten in das Menü aufgenommen werden. Hetzen Sie nicht, um in die Diät eines Kindes und der Teigwaren einzuführen, weil ihr Nährwert nicht sehr hoch ist. Sie werden sicherlich Ihre Krume mit diesem Produkt kennen, wenn er älter wird, zum Beispiel auf zwei Jahre. Achten Sie darauf, dass Sie hochwertige Pasta aus kleinen Sorten wählen, die ausschließlich aus Hartweizen hergestellt werden. Bereiten Sie sie besser in der Milch vor, ein wenig Butter in der fertigen Schüssel hinzufügend. Ein Jahr ist das Alter, in dem es Zeit ist, Krümel zu einem weiteren Produkt einzuführen. Es geht um Brot. Es sollte mit weißem Weizenbrot beginnen, das vom Körper leichter zu verdauen ist, und nach einiger Zeit wird es möglich sein, es nach und nach in Roggenbrot und Roggenbrot aufzunehmen. 
Gemüsegerichte und Obst Einführung Ihres Babys mitGemüse kam im Alter von etwa sechs Monaten vor - die meisten Mütter beginnen den ersten Köder mit Gemüse. Während dieser Zeit musste das Kind versuchen, den Geschmack einer ziemlich großen Anzahl von diesen zweifellos nützlichen Produkten zu erlernen. Kartoffeln, Kohl und Blumenkohl, Rüben, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Brokkoli, Kürbis - dieses Gemüse sollte bereits in seine Ernährung ein. Gemüse in der Baby-Menü für bis zu einem Jahr gab es in Form von geriebenen Suppen, Kartoffelpüree oder Aufläufe. Nach einem Jahr können Sie nach und nach das Essen betreten, das von ungeschälten Stücken besucht wird, da viele Kinder schon gut genug kauen können. Wenn Ihre Krümel damit noch Probleme haben, dann geben Sie ihm weiterhin eine gut gemahlene Mahlzeit, und bieten Sie von Zeit zu Zeit eine feste Mahlzeit an. Versuchen Sie im Sommer, die Ernährung des Babys mit frischem Gemüse und Obst zu diversifizieren. Wenn es Schwierigkeiten beim Kauen von Lebensmitteln gibt, reiben Sie solche Produkte auf einer Reibe. Gemüse kann in Form von Salaten gegeben werden, zum Beispiel, aus fein geriebenen Karotten, geschälte Gurken oder Tomaten, können Sie Salate in kleinen Mengen Salaten hinzufügen. Die Früchte, die in Ihrer Region wachsen, sollten bevorzugt werden - das sind Äpfel, Birnen, Pflaumen und so weiter. Zu exotischen Früchten sollte wegen des erhöhten Risikos allergischer Reaktionen mit großer Vorsicht behandelt werden. Im Winter ist es notwendig, spezielle Babynahrung in Dosen von namhaften Herstellern in die Ernährung aufzunehmen. Und auch Suppen und Kartoffelbrei, Kompotte und Kissel aus tiefgefrorenen Obst- und Gemüsemischungen zuzubereiten. Gemüsepüree (Tagesnorm von 200 g) ist besser gleichzeitig aus mehreren Komponenten kochen, von Zeit zu Zeit wechseln sie. Fertigsuppen oder Pürees werden mit Gemüse oder Butter hinzugefügt. Nicht beteiligt Kartoffelbrei bekommt wegen des hohen Gehalt an Stärke, die die Verdauung der Nahrung behindert, weil die tägliche Rate von 150 g Protein Lebensmittel - Fleisch, Fisch, Ei-Protein schwierig ist, den Wert in der Ernährung von Kindern zu überschätzen - ohne es unmöglich ist, die Entwicklung und das Wachstum des Organismus zu vervollständigen. Das Fleisch muss im Alter von 1 Jahr als vollwertige Quelle nicht nur Protein in dem Baby Ernährung aufgenommen werden, sondern auch Eisen und Vitamin B. Das Kind kann Dampf Koteletts oder Frikadellen aus Rind- oder Kalbfleisch kochen, Kaninchenfleisch, Huhn und Truthahn - täglich Die Norm von Fleisch ist 85 g. Sie können das Essen auf Kosten von Nebenprodukten variieren: Leber, Zunge oder Herz. Darüber hinaus können Sie Ihr Baby mit speziellem Fleisch aus der Dose füttern. Anstelle von Fleisch 2-3 mal pro Woche in der Speisekarte des Kindes gehören fettarme Fischarten, z. B. Filets von Seelachs, Kabeljau oder Zander. Fisch enthält eine große Menge an Phosphor, die für die ordnungsgemäße Bildung und das Wachstum von Knochengewebe notwendig ist. Seefisch enthält Jod und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der Fisch wird für ein Paar gekocht oder gekocht, danach muss er sorgfältig gemahlen werden. Eier für Kinder unter dem Alter von eineinhalb Jahren werden nur hartgekocht gegeben, und es wird empfohlen, nur das Eigelb zu geben, es Gemüsepürees hinzufügend. Nach Erreichen des Alters von 1,5 Jahren kann das Kind mit Eiweiß und Eigelb gefüttert werden. Der Tagespreis für dieses Alter beträgt ½ Teil des Eies. Am wahrscheinlichsten wird das Kind das Ei kosten müssen, das in Form eines normalen Omeletts oder Omeletts mit Gemüsezusätzen (grüne Erbsen, Blumenkohl, Karotten) gekocht wird.
Beispielmenü für den Tag
Das Magenvolumen eines Kindes in einem Jahr ist noch klein,also sollte er oft essen, aber in kleinen Portionen. Die Anzahl der Mahlzeiten sollte fünf sein. Die tägliche Aufnahmemenge beträgt 1200 g, daher ist eine Mahlzeit 240 g, der Abstand zwischen den Fütterungen beträgt etwa 3,5-4 Stunden.
- Das erste Frühstück ist Muttermilch oder Milchformel.
- Frühstück - Brei, der eine große Menge an Energie enthält, die benötigt wird, um Lebhaftigkeit für einen ganzen Tag aufzuladen.
- Mittagessen - Fleisch oder Fischgericht mit GemüseGarnierung oder Suppe, auf Fleischbrühe gekocht (das erste Wasser nach dem Kochen Brühe müssen Sie ablassen, dann gießen Sie das Fleisch wieder mit frischem Wasser und kochen, bis Sie fertig sind).
- Snack - Fruchtpüree oder -saft.
- Abendessen - Gemüsepüree und vor dem Schlafengehen Muttermilch oder Kefir.
Für das erste Jahr hat Ihr Baby viel erreichtFütterung ausschließlich Muttermilch an eine Vielzahl und fast Erwachsenen Nahrung übergeben. Aber beeil dich nicht. Führen Sie die Ernährung Ihres Babys ganz sanft und schrittweise mit neuen Nahrungsmitteln und Speisen ein und beobachten Sie die Reaktion des Körpers. Bereiten Sie Essen vor, unter Berücksichtigung der Eigenschaften des Verdauungssystems und des Kauapparates des Babys. Die Ernährung des Kindes sollte vielfältig und voll sein, also alle notwendigen Nährstoffe, Spurenelemente und Vitamine enthalten. Und natürlich müssen Sie zum Kochen nur die hochwertigsten und frischsten Produkte verwenden.
