Bedste franske vinDen bedste franske vin bygget i 1525O-Brion Slot (Haut-Brion) blev bragt ikke af mure og tårne, men af ​​vinmarker. Den legendariske slotvin - Cha'teau HautBrion - har været en af ​​de fem store Bordeaux-vine fra Premier Cru Classe i 150 år. Hvis du dvæler ind i historien, viser det sig, at O-Brion producerede vin allerede, da stedet for sine nuværende rivaler (Chateau Margot, Lafite, Latour og Mouton) stadig strækkede de ødemarker, hvorigennem gederne roede. Roberta, bankmand Clarence Dillon, stoppede sikkert ved O-Brion, ikke kun fordi han elskede denne vin. Jagt i disse dele og evnen til at ride skulle have tiltrukket Mr. Dillon ikke mindre. Selve slottet var i en ganske dårlig stand, som absolut ikke kunne siges om vinmarkerne. Aftalen blev indgået i 1935, og siden da har familien Dillon, selvom de ikke har boet der permanent, investeret nok penge og styrke til at opretholde Cha'teau Haut-Brion-mærket på højeste niveau. I 1982 blev nabohuset La Mission HautBrion også i besiddelse. Vin og vinmarker omringede Prince Robert næsten fra sin fødsel - han boede ofte i O-Brion sammen med sin søster, prinsesse Charlotte. Men han ville slet ikke leve af vinfremstilling. I 1997, da prinsens mor, Duchess de Mushy, nej Joan Dillon, bad ham om at deltage i forvaltningen af ​​Domaine Clarence Dillon, var Robert og hans unge amerikanske kone allerede ganske succesfulde i at sælge scripts i Hollywood. Familiens interesser blev opvejet. Det tog ham næsten fem år at forstå, hvordan vinbranchen er organiseret - og tage den helt i egne hænder. "Men i vin forstår jeg stadig ikke noget," siger han smilende smilende. "Men jeg er omgivet af folk, som forstår dette bedre end nogen anden, med deres lukkede øjne, de vil navngive alle vinstokke i vingården." Det betyder især virksomhedens vigtigste vinproducent - Jean-Philippe Delmas, repræsentanten for den tredje generation Delmasov, der arbejder i O-Brion. Og hans for nylig pensionerede far, som under krigen formåede at forhindre Luftwaffe-piloter, der lod sig i slottet ind i kældre med dyrebar vin. Den charmerende, vittige, strålende uddannede Prince Robert er en tilhænger af en enkelt verden. Han mener, at jo flere kulturer i forskellige lande skærer, jo bedre for alle. I sin internationale familie elskede russiske tærter altid og kogte borsch regelmæssigt. Robert selv elsker sushi, en gang om ugen med sin familie går til en kinesisk restaurant.

Kommentarer

kommentarer