האכלת ילד היא אמנות שלמה. מסיבה כלשהי הילדים שלנו הם הרבה יותר סביר לאכול ממתקים מאשר מרקים ודגנים. אבל אמהות מנוסים יודעים היטב איך לפתור את הבעיה. אחרי הכל, הכנה נכונה של מזון הוא המפתח להצלחה. וזה בדיוק מה יידונו בשיחת היום. אנו מציעים לך מתכונים של דייסה לילדים, אשר פירור שלך בטוח יהיה להתאהב. למה דייסה? זה פשוט מאוד - בדגנים הוא מספר עצום של מגוון של חומרים מזינים: ויטמינים ואלמנטים קורט, חלבונים, שומנים ופחמימות. האורגניזם של הילד מסופק עם כל החומרים הדרושים לו. ואת העבודה של מערכת העיכול של דייסה מושפע לטובה ביותר.

דייסת כוסמת נוזלית

הדייסה הזאת מתאימה מאוד לארוחת בוקר, ובאשר לצעירים מבין הצעירים, ולילדים מבוגרים יותר. להכנת שלה יש צורך להכין את המרכיבים הבאים:

• 2 כפות גריסים כוסמת.
• חצי כוס חלב.
• ½ כוס מים.
• 1 כפית חמאה.
• מלח וסוכר - לפי הטעם.

הכנה: הדייסה מוכנה כדלקמן. שוטפים את כוסמת כוסמת ביסודיות במים זורמים, יוצקים אותו עם מים ומביאים אותו לרתיחה. לעשות אש קטנה יותר, מלח ומבשלים במשך 30 עד 40 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את החלב למחבת וממשיכים לבשל את הדייסה עוד 15 דקות. לאחר הדייסה מוכנה, מוסיפים חמאה וסוכר לזה.

דייסת כוסמת רופפת

תינוקות מסוימים מוכנים הרבה יותר לאכולדייסת כוסמת מתפוררת. הוא מוכן מהר מאוד כמעט לפי המתכון זהה לגרסה הקודמת. כדי להכין את זה תצטרך את המרכיבים הבאים:

• 3 כפות גריסים כוסמת.
• 1 כוס מים.
• 2 כפיות חמאה.
• מלח לפי הטעם.

הכנה: מרתיחים מים, יוצקים אותו כוסמת מראש כוסמת. מים מלוחים, להפחית חום לכסות בחוזקה. מבשלים את הדייסה במשך כחצי שעה - עד שהקופסה ספגה את כל המים. לאחר מכן, לכבות את הגז ולהשאיר בערך שעה. כדי להפוך את דייסה התברר טעים במיוחד, להוסיף חמאה עליו ולהשאיר אותו כשעה. לאחר מכן, הדייסה יכולה להיות מוגשת על השולחן.

סולת עם ריבה

המתכון הבא דייסה שווה גם לשים לב: הוא נהנה גם על ידי אותם ילדים שלא אוהבים דייסה סולת באופן עקרוני. כדי להכין את זה תצטרך את המרכיבים הבאים:

• 1 כף דגני בוקר.
• 1 כפית חמאה.
• 1 כף ריבה.

הכנה: סולת חייב להיות מסננת דרך מסננת. מרתיחים מים, מפחיתים את החום ויוצקים את העכוז. המים צריכים להיות מעורבים ברציפות כדי למנוע גושים. מוסיפים את הדייסה ומבשלים אותה עד שהם מוכנים, מתעוררים מעת לעת - כשלוש דקות. לאחר מכן, להוסיף ריבה וחמאה, לערבב היטב.

דייסת סולת עם חמאה

במקרים מסוימים דייסה עם ריבה אינו מתאים -לדוגמה, לילד יש אלרגיה לריבה. במקרה זה, זה יכול להיות מוחלף עם דייסת סולת רגילה עם חמאה. להכנת שלה יש צורך להכין את המרכיבים הבאים:

• 1 כף סולת.
• חצי כוס חלב.
• ¼ כוס מים.
• 1 כפית חמאה.
• 2 כפיות סירופ סוכר.
• מלח לפי הטעם.

הכנה: מבשלים את הסולת באותו אופן כמו במתכון הקודם. בדייסה סיים לשפוך בחלב, סירופ סוכר חמאה, ומערבבים היטב. אש לא לכבות - לבשל עוד חצי או שתי דקות. לאחר מכן, לשים את הדייסה בקערה להוסיף קצת יותר חמאה. דייסה כזו היא אידיאלית עבור הילדים הצעירים.

דייסת דוחן

המשך מתכונים של דייסות לילדים, זה שווה לספרעל הכנת דייסה דוחן. דגנים חיטה מאוד שימושי ומזין, אז לנסות לפחות פעם בשבוע כדי לכלול אותו בתפריט של הילד שלך. להכנת דייסה דוחן תצטרך את המרכיבים הבאים:

• 2 כפות של דוחן.
• ½ כוס מים.
• 1 כפית סירופ סוכר.
• 2 כפיות חמאה.
• מלח לפי הטעם.

הכנה: יש לגעת בדוד ולשטוף אותו היטב. לאחר מכן, לקצוץ את תלול עם מים רותחים. מסננים ושופכים את העכוז במים נקיים. מביאים אותו לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים במשך כ 30 דקות. במהלך הבישול, יש לעורר גרגרים מדי פעם. כחמש דקות לפני שהדייסה מוכנה, מרתיחים את החלב. יוצקים את הדייסה המוגמרת עם חלב חם, מוסיפים סירופ סוכר, מלח וחמאה.

דייסת דוחן עם דלעת

אפשרות נוספת של דייסה דוחן הוא דייסה עם דלעת. הטעם של הדייסה הוא מאוד מוזר והוא אהב על ידי מספר עצום של ילדים. כדי להכין את זה דייסה אתה צריך להכין את המרכיבים הבאים:

• 2 כפות של דוחן.
• 100 גרם של עיסת עיסת.
• ½ כוס מים.
• ½ כוס חלב.
• 2 כפות סירופ סוכר.
• 2 כפות חמאה.
• מלח לפי הטעם.

הכנה: בשר דלעת יש לנקות של זרעים, לחתוך לקוביות קטנות והניח במחבת. יוצקים מעט מים - כך שהוא מכסה את הדלעת. מבשלים אותו עד שתהיה מוכן, עד שיהיה רך. לאחר מכן, את הדלעת יש לנגב דרך מסננת, להוסיף סירופ סוכר ומלח לזה. לאחר מכן, לבשל דייסה דוחן על פי המתכון לעיל. כאשר הוא מוכן כמעט, מערבבים אותו עם מחית דלעת ומבשלים עוד חמש דקות. לפני ההגשה, מוסיפים חמאה לדייסה. אגב, על פי המתכון אותו אתה יכול לבשל אורז סולת.

אורז דייסה עם שזיפים מיובשים

עבור ילדים גדולים יותר אתה יכול לבשל דייסת אורזעם שזיפים מיובשים. ילדים קטנים לא צריך להכין את זה, כמו שזיפים מיובשים יכולה להיות השפעה קלה משלשל. כדי להכין את זה תצטרך את המרכיבים הבאים:

• 2 כפות אורז.
• 10 חתיכות שזיפים.
• ¼ כוס מים
• ½ כוס חלב
• 1 כף סירופ סוכר.
• 2 כפיות חמאה.
• מלח לפי הטעם.
• 1 ביצה עוף או 2 ביצי שליו.

הכנה: שזיפים ביסודיות, להסיר את העצמות להשרות במשך כשעתיים. לאחר מכן, באותו מים, להרתיח במשך 30 דקות. שים את האורז מבושל. בעוד אורז מבושל, שוט חלמון ביצה וסירופ סוכר לתוך הקצף. לאחר הדייסה מוכן, לערבב את זה עם תערובת שהתקבל. קח כל צורה לאפייה ושמן זה. בתחתית היה חצי דייסה אורז, ועל גבי פרוסות שזיפים. לאחר מכן, לפרוס את המחצית השנייה של דייסה ושוב שומן עם חמאה. את המחבת יש למקם בתנור המחומם ל 180 מעלות. אופים אותו 20 דקות.

דייסת תירס

לא פחות שימושי הוא דייסת תירס לילד,את המתכון שבו תמצאו קצת נמוך יותר. עם זאת, זכור כי גרון תירס מתעכלים די קשה. לכן, ניתן לבשל אותו רק עבור אותם ילדים כבר 8 חודשים. כדי להכין את זה תצטרך את המרכיבים הבאים:

• 3 כפות דגני תירס.
• 2 כפיות חמאה.
• בננה אחת.
• חצי כוס חלב.
• ½ כוס מים.
• מלח וסוכר לפי הטעם.

הכנה: תירס צריך לשטוף במים קרים, שפכו מבושל עד מוכן - כ 40 דקות. דייסה מוכנה לנגב דרך מסננת ולהוסיף חלב חם. במזלג, מערבבים את הבננה למצב רסק ומערבבים אותו עם הדייסה. מוסיפים את החמאה ומגישים את הדייסה על השולחן. דיברנו רק על כמה מתכונים לבישול דייסה. אתה יכול לנסות לבוא עם המתכון שלך. אחרי הכל, אתה יכול לבשל דייסה במגוון דרכים. על ירקות או מרק, על מרק בשר, פריך או נוזלי, צמיג חצי צמיג. כן, עם מילוי, אתה יכול גם הניסוי - אגוזי מלך, משמשים מיובשים, צימוקים, פירות יער ופירות. אנו ממליצים לך לקרוא:

הערות

הערות