טעויות בתזונה של ילדים
לעתים קרובות בעת האכלת ילדים שחצו את השנהמבוגרים, להודות טעויות טיפוסיות. כמה אמהות של ילדים בני שנה מתחילים מיד להאכיל אותם עם מזון המיועד למבוגרים. אחרים ממשיכים להאכיל ילדים עם מזון מחית עד 2-3 שנים של גיל. ובמקרה אחר, התזונה תהיה נחותה. המעבר מן ההנקה מזון דשן למבוגרים מזון מבוגר מלא צריך להיות הדרגתי כוללים "מזון המעבר". מאחר שבגיל 1 עד 2 שנים המנגנון הלעיני עדיין לא פותח במלואו (בגיל זה, ככלל, שיני הלעיסה רק החלו להופיע), המזון צריך להיות רך, לא קשה ויבש, אבל באותו זמן לא להיות נקב . בשר לילדים מ 1 עד 1.5 שנים לתת הקרקע, בצורה של פודינגים, קציצות קיטור. ירקות ופירות מקבלים מגורר דק. ילדים מבוגרים יותר (כאשר שיניים טוחנות מתחילים לנבוט) כבר יש תחושה של מתן מזון הדורש לעיסה פעילה. 
עקרונות יסוד של תזונה
כדי להבטיח תזונה של הילדיש לציית לעקרונות הבאים. המזון צריך להיות באיכות גבוהה, לענות על הצרכים הקלוריים לספק אספקה יומית של חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומלחים מינרליים. חלבון הוא חומר הבניין העיקרי. בגיל זה, צריכת מספיק של חלבון משפיעה לרעה על הצמיחה והתפתחות של הילד. הצריכה היומית של חלבונים בגיל 1-3 שנים היא 30-40 גרם ליום. יחד עם זאת, 2/3 של חלבונים צריך להיות ממוצא מן החי (בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב), ושליש החלבונים חייב להיות ממוצא צמחי (אגוזים, שעועית). השומנים הם אחד ממקורות האנרגיה. אצלם מקבלים ויטמינים A, D, E ו- K. מקורות שומנים בקלות הם שמן דגים, שומנים הכלולים בחלמון ביצה, שומני חלב (חמאה, מוצרי חלב). פחמימות - מעורבים בחילוף החומרים של חלבונים ושומנים, נספגים בקלות על ידי הגוף של הילד. הנורמה היומית של פחמימות בגיל 1-3 שנים משאיר כ 130-200 גרם מקורות עיקריים של פחמימות בגיל זה צריך להיות דגנים, פירות, ירקות, לחם. יש להיזהר עם סוכר, שכן השפע שלה משפיע לרעה על בריאותו של הילד. ויטמינים - להסדיר תהליכים מטבוליים בגוף. בשל ההשפעה העצומה שיש להם על בריאותו של הילד, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לכמות ואיכות של פירות וירקות הנצרכים מדי יום על ידי הילד (שכן פירות וירקות הם המקור העיקרי של ויטמינים). ואנחנו צריכים לשאוף להבטיח כי השולחן של הילד היה נוכח עם ירקות ופירות גדל באזור שבו הילד חי, ו המקביל לעונה. חומרים מינרליים הם אלמנט הבניין של תאים ונוזלי רקמות, ובמקביל הם מווסתים תהליכים מטבוליים. חומרים מינרליים כלולים מזון צמח ובעלי חיים, ולכן אתה צריך לגוון את הדיאטה של הילד עם מוצרים אלה. מים. האורגניזם של הילד לאחר 85% מורכב מים. הדרישה היומית של ילד במים היא כ 90 מ"ל. עבור 1 ק"ג של משקל. בנוסף למים בגיל זה, אתה יכול לאכול compotes, מרתח של dogrose, תה, לאחר שנה וחצי וחצי - קקאו. 
מהו הדיאטה המגוונת של הילד?
ניתן להסיק כי הילד צריךלספק מזון עשיר ומגוון. זה הוכח מדעית כי כאשר אוכלים שילובים שונים של מזונות, חומרים מזינים בודדים נספגים טוב יותר. התפריט היומי של הילד צריך להיות מורכב ממוצרים הכלולים ב 7 קבוצות עיקריות: 1. חלב ומוצרי חלב. 2. בשר ומוצרי בשר, ביצים. 3. שומנים צמחיים וחלב. 4. לחם, קמח, דגני בוקר. 5. קטניות. 6. ירקות. 7. פירות. לבריאות הילד, יש צורך כי התזונה היומית כללה מוצרים מכל 7 קבוצות. עם זאת, אין להניח כי כל יום אתה צריך להשתמש בכל המוצרים המפורטים. לדוגמה, בשר יש לא לכלול 2 פעמים בשבוע. זה יכול להיות מוחלף על ידי מוצרים אחרים המכילים חלבונים מן החי: ביצים, מוצרי חלב, דגים. זה נחשב דיאטה מגוונת. ילד בגיל צעיר צריך להתרגל למגוון של מאכלים וטעמים, כך שאין טעם רק למספר מצומצם של מזונות, שכן זה כרוך בסכנה של האכלה מונוטונית חד צדדית.
דיאטה של הילד לאחר 1 שנה
ההתבוללות המלאה ביותר של חומרי הזנה,הכלול במזון, אפשרי רק אם התזונה הרציונלית נצפתה. זה מספק מספר מוצדק פיזיולוגית של הזנות במהלך היום, intervals ביניהם. מחקר מדעי מיוחד קבע כי המרווחים בין האכלות הם לפחות 4 שעות אופטימלי עבור הגוף של הילד. אם במרווח זה הילדים מקבלים כל מזון אחר (ממתקים, עוגיות, ממתקים, חלב), אז את ההתרגשות של מרכז המזון הוא מעוכב, והילד מאבד את התיאבון שלו להאכיל הבא. הבטן משוחררת גם מן המזון המקובל לא פחות מ 4 שעות. במרווחי זמן קטנים יותר בין הזנות, המזון שנלקח בעבר והאכלה החדשה עולה על הבטן, אשר משתקפת בצורה גרועה בעיכול. ילדים צעירים מומלץ לעקוב אחר משטר האכלה פי 4, המשלב אותו עם משטרים אחרים (שינה, משחקים, טיולים). אופן התזונה המתאים ביותר לילדים צעירים הוא משטר של 4 פינים בארוחה של 4 שעות בין האכלה לבין חלוקת מזון אחידה בין האכלה, הן בכמות והן מבחינת היחס בין חומרים מזינים חיוניים (חלבונים, שומנים ופחמימות). רגעים ארגוניים בעת האכלת ילדים צעירים, יש צורך להבטיח סביבה רגועה, המכוונת את תשומת הלב של הילד למזון. אתה לא יכול להסיח את דעתו עם שיחות, שירים, משחקים בכוח לאלץ אותו לאכול את כמות המזון שלדעתך הוא אופטימלי בשבילו. בגיל זה, היגיינה וכישורים תרבותיים יש להחדיר לילד, ואת הילד צריך להיות מאומן להאכיל בכוחות עצמו. מזון של ילד צעיר צריך להיות מוכן מ מוצרים באיכות גבוהה. הכלים צריכים להיות מגוונים, נעים לטעם ויש להם מראה אטרקטיבי, חם, צריך להיות מוגש מכשירי ילדים יפים. כל זה מעורר את התיאבון של הילד. וכל זה נאכל עם תיאבון מתעכל הרבה יותר טוב.
