אם אתם מתכננים לארגן ארוחת ערב משפחתית אוהחליטה להיפגש עם חבריה, אנו ממליצים שבמקום העוגה המסורתית או הגלידה, מגישים ג'לי עם שמנת חמוצה לקינוח. זו צלחת עדינה ומאווררת יהיה סוף מצוין לערב שמח באווירה חמה וידידותית. אנו חולקים את סודות ההכנה שלו, נותן לבית המשפט שלך כמה מתכונים פשוטים. 
שזיפים מיובשים
מתכון זה ג'לי מן שמנת חמוצה היא פשוטה מאוד, ואתה יכול להכין את המנה רק כמה דקות. אז למה לא לנסות את זה? המצרכים:
- ליטר אחד של שמנת חמוצה טרייה של שומן בינוני תוכן
- חצי כוס סוכר (עם זאת, להיות מונחה על ידי הטעם שלך)
- שזיפים מיובשים - לפי שיקול דעתך
- חבילה אחת של ג'לטין מיידי
שיטת הכנה: ראשית, לשטוף שזיפים מתחת למים זורמים, ולאחר מכן לשפוך מים רותחים - אז זה יהיה רך ולא יבש. עכשיו שופכים את הג'לטין לקערה קטנה, שופכים שם מים חמים. אתה יכול לחכות בערך חמש עשרה או עשרים דקות בזמן שהוא מתנפח. אבל אם הזמן קצר, לשים את הכלים במיקרוגל, להחזיק במשך שלוש דקות, להוציא ולערבב היטב, ואז לשלוח אותו בחזרה למיקרוגל במשך 120 שניות. עכשיו ג'לטין מוכן לשימוש! מערבבים בקערה נפרדת של שמנת חמוצה דל שומן וחצי כוס סוכר. בשביל זה אתה יכול לקחת מיוחד whisk, אבל אנחנו ממליצים להשתמש בלנדר או מיקסר - תערובת יתברר אוורירי הומוגנית. יוצקים ג 'לטין מומס לתוכו ומערבבים אותו עוד כמה פעמים. ואז לשפוך את הנוזל עודף מן שזיפים מיובשים לחתוך אותו לקוביות קטנות, להוסיף ג 'לטין חמוץ חמוץ המוני, מערבבים היטב עם כפית. עכשיו הניח את הג'לי בתבניות והניח אותו על המדף העליון של המקרר. אחרי ארבע או חמש שעות אתה יכול לשים את הקינוח על השולחן. אם תרצה, לקשט אותו עם כמה עלים של מנטה טרי. 
ג'לי עדין עם שוקולד
יש מגוון עצום של מתכונים ג'לי. הוא מוכן עם שמנת, עם פירות, עם תוספת של יין לבן או אדום. יש המון אפשרויות! אנו מציעים לשלב שמנת חמוצה עדינה שוקולד כהה מתוק בקינוח אחד - תאמין לי, הטעם של המנה היא מדהימה! אל תהיה עצלן מכדי לבשל מנה כזו, ואתה תקבל הנאה בלתי נשכחת. מוצרים אלה מספיקים עבור שש מנות. המצרכים: לג'לי:
- 400 מיליליטר של שמנת חמוצה שומן
- שתי כפות סוכר (ניתן להוסיף עוד)
- 30 גרם של ג'לטין
- כוס אחת של מים חמים
לקבלת רוטב שוקולד:
- שתי כפות של סירופ פירות
- אריח אחד של שוקולד כהה
- חצי כוס מים
שיטת הכנה: הג'לי הזה עם שמנת חמוצה לא רק שופך שוקו חם - הוא מורכב משתי שכבות, אשר, ערבוב בפה, ליצור טעם נהדר. אז, אנחנו עוברים ישירות ההכנות שלה. יוצקים חצי כוס מים לקערה עמוקה, ואז מניחים את השוקולד שנשבר לחתיכות קטנות ומכניסים את הקערה לאש בינונית. כאשר המוצר המתוק מתחיל להתמוסס, מערבבים את התערובת כל הזמן, וברגע הבועות מופיעות על פני השטח שלה, יוצקים שתי כפיות של סירופ (השתמשנו כתום) והחזק במשך עוד דקה. ואז להסיר מהצלחת ולהניח בצד. עכשיו לשפוך את ג 'לטין מיידיות עם מים חמים ולהשאיר בערך רבע שעה. לאחר שהוא מתמוסס לחלוטין, מערבבים בכף ומכניסים חצי מהצירוף לתערובת שוקולד מעט מקוררת. יוצקים אותו על הקרמנקאמי. מכניסים את הטפסים למקרר ומחזיקים בהם עד שהג'לי העתידי יתמצק לחלוטין. עבור קינוח זה, אנו ממליצים להשתמש שמנת חמוצה עם 25% שומן תוכן. לטאטא את זה עם סוכר באמצעות whisk או מערבל כדי המוני הומוגני אוורירי. לאחר מכן מוסיפים את הג'לטין שנותר ומערבבים היטב. תערובת חמוצה עבה, החלת כפיות, התפשטה בשכבה השנייה על גבי השוקולד. שלח כדי להקפיא במקרר. כאשר ג'לי הוא מקורר לחלוטין, אתה יכול לקשט אותו עם שבבי קוקוס, עלי נענע או קצפת. 
ג 'לי יוגורט
מנה זו תהיה קינוח אידיאלי עבור התינוק שלך. המצרכים:
- אריזה ג'לטין
- 100 גרם של שמנת חמוצה שומן
- 200 גרם של גבינת קוטג '
- שלוש כפות סוכר
- 250 גרם של יוגורט טבעי
שיטת הכנה: יוצקים את הג'לטין לקערה ומציפים אותו במים חמים, נותנים לו לחלוט. לאחר מכן הניחו את הכלים על אש חלשה, לבשל את התערובת עד שהיא רותחת, זוכרת לערבב אותה. לאחר מכן להשאיר אותו ולתת לו להתקרר. משפשפים את גבינת הקוטג 'לפירורים קטנים ומוסיפים סוכר, מערבבים עד הומוגנית. ואז לשפוך את הג'לטין המוכן, שמנת חמוצה ויוגורט. מערבבים עם כף ויוצקים לתוך כוסות קטנות או קרמנקי מיוחד. הג'לי קופא במקרר במשך כשלוש שעות. למרות המתכון לא אומר את זה, זה יהיה טעים מאוד אם אתה משלים את הקינוח עם פירות טריים, כגון פטל או אוכמניות, אדום או שחור דומדמניות. המתכונים לעיל הם רק חלק קטן של מה יכול להיות מוכן מן שמנת חמוצה. השתמש בו בעוגות, ג'לי, קרמים וקינוחים אחרים. מוצר זה נותן לכל מנה טעם עדין ועסיסי. אנו ממליצים לך לקרוא:
