כל אמא יודעת כמה קשה לפעמים להאכילגורמה קטן. והוא לא יעשה את זה, והוא לא אוהב את זה - מי מאיתנו לא נתקל בהצהרות כאלה? אבל אתה עדיין צריך להאכיל את התינוק משהו, כי אנרגיה סולארית היא בהחלט לא המזון המתאים ביותר לאורגניזם גדל, אם כי התינוק עצמו נראה כלל לא נגד זה. ואמהות רבות מנסות "לדחוס" לפחות משהו לתוך התינוק, ולפעמים מצמצמות את כל דיאטת המזון לתינוקות לממתקים ויוגורט. עם זאת, זו רחוקה מלהיות האפשרות הטובה ביותר - הסיכון לפתח מחסור בוויטמין גבוה מאוד. אז איך נוכל לשבור את מעגל הקסמים הזה? נסה למצוא פשרה. התינוק שלך רוצה משהו מתוק? אז תן למתוק הזה להיות גם שימושי. לדוגמה, הציעו לילדכם בננה. כיום, לא סביר שמישהו יכול להיות מופתע מבננה - אנשים התרגלו לפרי הזה וקיבלו אותו, בדיוק כמו פעם תפוחי אדמה. אבל הפופולריות הזו של בננות נובעת בעיקר מהעלות הנמוכה יחסית שלהן. המחיר הנמוך של הבננות נובע בעיקר מהתנאים שבהם גדל הפרי והובלתו לאחר מכן. הבננות גדלות באופן עצמאי ואינן דורשות כל עלויות חומר לעיבודן, למעט תהליך הקטיף. ובמהלך ההובלה למקומות המכירה, הבננות אינן מתקלקלות, מכיוון שהן נקטפות מעט בוסר והבננות מבשילות רק מאוחר יותר. לכן בננות מאוד רווחיות ונוחות למוכרים. בשל העובדה שהבננות זולות, משפחה עם כל הכנסה חומרית יכולה לקנות אותן, וזה ללא ספק יתרון גדול. לרוב, בננות משמשות אנשים כ"נשנוש" וסביר מאוד, מי יודע שניתן להכין בננה בצורה כזו שתתברר כמנה שלמה. ואם אתה מחשיב שהשיחה של היום היא על איך להאכיל תינוק, אז נדבר ספציפית על מנות ילדים.

תכונות שימושיות של בננות

העובדה שהמזונות הנצרכים על ידי ילדיםצריך להיות לא רק טעים, אלא גם בריא, אף אחד לא מטיל ספק. בואו ננסה להבין אם בננות זה בריא. בננות מכילות חומרים הדרושים לגוף גדל, כגון:

• סיבים

למרות שסיבים לאחומר תזונה המבטיח שהגוף מייצר אנרגיה, הוא ממלא תפקיד עצום בחיי האדם. והתפקיד החשוב ביותר של הסיבים הוא לווסת את התפקוד התקין של המעיים.

• עמילן.

עמילן נספג בקלות ובמהירות על ידי ילדיםגוּף. בהשפעת אנזימים מסוימים, עמילן מתפרק והופך לגלוקוז, שהוא חיוני הן לילדים והן למבוגרים.

• פחמימות.

פחמימות הן הספק העיקרי של האנרגיה, ובנוסף, תפקוד תקין של הכבד תלוי בהן. ובנוסף, ספיגת חלבונים ושומנים בלתי אפשרית ללא נוכחות של פחמימות.

• חלבונים.

כידוע, כל החלבונים מכיליםחומצות אמינו, שקובעות את סוג החלבון. זה מחומצות אמינו כי הגוף בונה תאים חדשים, אשר כה נחוצים עבור התינוק להתפתחות הרמונית וגדילה. בנוסף לרכיבים המתוארים לעיל, בננות מכילות גם ויטמינים B2, B6, B1, PP, פרווויטמין A, חומרים פקטין, חומרים ארומטיים וטאנינים, מגנזיום, נתרן, זרחן, ברזל, סידן, חומצה מאלית. לבננה יש ערך רב גם בזכות תכולת האשלגן הגבוהה שלהן, הנחוצה לתפקוד תקין של שריר הלב, וויטמין C שהוא לא פחות מאשר בפירות הדר. לבננה יש את היכולת לשפר את מצב הרוח והריכוז, דבר הכרחי עבור תלמידי בית הספר, ויועיל רק לילדי "גן". שמתם לב שהתינוק שלכם הפך לרדום ומתעייף מהר? רק בננה אחת או שתיים ביום מספיקות כדי שהחיוניות של התינוק תעלה במהירות. ההשפעה של בננות על גוף הילד אינה ניתנת להחלפה אם התינוק סובל ממחלות כגון:

• הפרה של מערכת השתן.
• הפרעה לתפקוד תקין של הכבד.
• הפרעה של מערכת העיכול, במיוחד דלקת הקבה ו dysbiosis.
• דלקת המעי הגס ו קוליטיס ממוצא שונה.
• זיהומים במערכת העיכול - בננה היא ספיגה גדולה.
• Stomatitis ו דימום חניכיים.
• תגובות אלרגיות של מזון.

וזו לא רשימה מלאה של היתרונות של בננות.

התוויות נגד לאכול בננות

עם זאת, למרות העובדה שבננות הן בריאותהמאפיינים שלהם מגוונים מאוד, יש גם מספר התוויות נגד השימוש בהם. כשאתה נותן לתינוק בננות, הקפד לזכור שבננות עצמן הן מזון די כבד. הם מתעכלים לאט מאוד, מה שמונע את זרימת המרה ומגביר את היווצרות הגזים. לכן, אם תינוקך נוטה לקוליק ולגזים, אסור להאכיל אותו בבננות לעתים קרובות מדי. אגב, כולם ללא יוצא מן הכלל צריכים לאכול בננות לאט מאוד, ללעוס אותן ביסודיות. ובשום פנים ואופן אסור לאפשר לילדכם לשתות בננות או כלים העשויים מהן עם מים קרים. הרבה יותר חכם להציע לילדך תה חם. ואם לתינוק שלך יש גסטריטיס עם חומציות גבוהה, עדיף לא לתת לו בננות בכלל. למרבה הצער, לאחרונה מקרים של סוכרת בילדים הופכים נפוצים יותר ויותר. וילדים כאלה צריכים להיות זהירים במיוחד כשאוכלים בננות - פרי בננה בשל מסוגל להפליא להעלות את רמות הסוכר בדם ירידה חדה, אבל לא ניתן לאכול אותם כל יום. אבל יחד עם זאת, פירות מעט בוסרים הם מאוד מאוד שימושיים. אגב, לבננות בשלות שעברו טיפול בחום, למשל, אפויות בתנור, יש השפעה טיפולית טובה במקרים בהם התינוק מתחיל להשתעל. כמובן, בננה לא תוכל להתמודד עם דלקת ריאות, אבל שיעול קל ייעלם מהר מאוד. בננה היא אחד המזונות החיוניים ביותר במזון לתינוקות. בננה, בשל תכולת הסיבים הנמוכה שלה, היא אידיאלית לשימוש כמזון ראשון. מחית בננה פשוט עונה באופן אידיאלי על הדרישות למזון תינוקות: יש לו עקביות עדינה וריח נעים, וכל הילדים, ללא יוצא מן הכלל, אוהבים את הטעם שלו. בננה היא מוצר עתיר קלוריות, כך שעבור תינוקות עם משקל נמוך היא פשוט מתנת שמים - כמות קטנה מאוד של מזון תספק במלואה את כל דרישות האנרגיה של הילד. אבל אם התינוק סובל מעודף משקל, אתה צריך להיות מאוד מאוד זהיר עם בננות ולא להיסחף עם יותר מדי מהן. כבר הוזכר לעיל כי בננות אסורות לילדים הסובלים מגסטריטיס הנגרמת על ידי חומציות גבוהה. ובכן, אם החומציות של גסטריטיס נמוכה, בננה יכולה להיות התרופה הטובה ביותר. בננות מעוררות הפרשה מוגברת של ריר מיוחד, המגן על הדפנות הפנימיות של הקיבה מפני גירוי, וממריץ את הריפוי של האפיתל. ילדים רבים מתמודדים עם התרחשות קבועה של תופעה לא נעימה כמו stomatitis. על מנת להקל על מצבו של התינוק ולהאיץ את תהליך ההחלמה, תזונאים ממליצים להורים לתת לילד חתיכת בננה ולוודא שהוא לא בולע אותה מיד, אלא לועס אותה לאט ומחזיק אותה בפה למשך מספר דקות. יש לחזור על הליך זה לפחות כל שעתיים, וכתוצאה מכך, המחלה תירגע תוך יום.

תפריט בננה

עם זאת, לא משנה עד כמה הבננות מועילות, אמהות לאחשוב לזכור שילדים לא אוהבים מונוטוניות. ובננה רגילה, או כזו שנמעכה למחית, תשעמם לתינוק שלך מהר מאוד. לכן, אל תתעצלו והראו קצת דמיון - תוכלו להכין מבננות מנות מעניינות ומגוונות למדי. ואנו מקווים שהמאמר שלנו יהפוך למקור השראה עבורכם ליצור, אמנם קטן, אך עדיין יצירות מופת קולינריות. אז מה אפשר להכין מבננות?

פירה בננה

למטעמים הכי קטנים, אמא יכולהלהכין גבינת קוטג' עם בננה. זה מוכן מאוד מאוד פשוט. תצטרך 100 גרם גבינת קוטג 'ובננה אחת בשלה. לבישול רצוי להשתמש בגבינת קוטג' דלת שומן. זוכרים שבננה עצמה היא מוצר עתיר קלוריות? לכן לא כדאי לקנות גבינת קוטג' שומנית - אחרת המנה תתברר ככבדה מדי ועתירת קלוריות. הכינו גם כמה כפות חלב מפוסטר. אז, מערבבים בננה, גבינת קוטג ', חלב ביסודיות באמצעות בלנדר. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מסה פלסטית הומוגנית. באופן עקרוני, קינוח בננה לאניני טעם קטן מוכן. אם תינוקכם מוכן לאכול מחית פירות, תוכלו לעלות על המנה עם כף אחת או שתיים מכל מחית תינוקות מוכנה. אם אתם מכינים בננות מעוכות לילדים גדולים יותר, אתם יכולים להוסיף אגוזי מלך מגוררים או אפילו שוקולד צ'יפס. עם זאת, קחו בחשבון שגבינת קוטג' עם בננה היא מנה מאוד מאוד משביעה ומזינה, אז אין לקוות שאחריה הילד יסכים לאכול משהו אחר - מרק או קציצה עם פירה, למשל. ככלל, ילד לא מרגיש רעב עד 4 עד 5 שעות לאחר שהוא אוכל פירה כזה.

בננה מפוצלת

אם התינוק שלך כבר מספיק בטוח בעצמךאם הוא מטפל במזלג לבד, הכינו לו מנה מעניינת וטעימה מאוד - ספליט בננה. המנה הזו היא עוד דוגמה מצוינת למה לעשות עם בננות. להכנת שתי מנות תצטרך:

• בננה אחת בינונית בגודלה.
• מאה גרם של גבינת קוטג 'נמוכה.
• מאה גרם של כל פרי חתוך. אין להשתמש פירות הדר, כפי שהם יכולים להוביל להתפתחות של תגובה אלרגית פירורים.
• קצפת - מוכנה, שנמכרת בחנות, נהדרת.

למרות השם האקזוטי למדי,הכנת ספליט בננה היא די פשוטה. מניחים כמות קטנה של קמח על צלחת, חותכים את הבננה לפרוסות בעובי של כסנטימטר אחד, טובלים אותן בקמח ומניחים במחבת שחוממת מראש. שימו לב שיש לשמן מעט את המחבת בשמן בלבד - אין צורך בעודפי שמן. מטגנים את פרוסות הבננה במשך כדקה וחצי עד שתיים, ומדי פעם הופכים אותן מצד אחד לצד השני. מוסיפים כמות קטנה של חלב לגבינת הקוטג' ומערבבים היטב בעזרת מזלג או בלנדר. לוקחים צלחת בייבי יפה ומניחים פרוסות בננה מטוגנות באמצע בפירמידה. מניחים את הקוטג' מסביב לשקופית הבננה, מקשטים את כל המבנה בקצפת וחתיכות פרי חתוכים מראש. הקינוח מוכן!

Bananovo — תבשיל גבינת קוטג'

עוד קינוח בננה טעים מאוד לילדים הוא קדרת בננה. כדי להכין אותו תצטרך:

• חבילה אחת של גבינת קוטג 'נטולת שומן (200 גרם).
• בננה בינונית בגודל.
• מאה גרם קמח חיטה מובחר.
• מאה גרם חלב.
• ביצת עוף אחת.

קח מיכל עמוק והנח שם חבילהגבינת קוטג' ומועכים אותה עם מזלג. טורפים את הביצה לתוך הקוטג' ומנפים לתוכה את הקמח. מערבבים היטב, ואז מוסיפים חלב ולשים את הבצק. חותכים את הבננה לקוביות קטנות, מערבבים אותה עם הבצק ומניחים את הבצק בתבנית אפייה. מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס, מכניסים את התבנית לתנור ל-15 דקות. לאחר 15 דקות מוציאים את התבנית מהתנור, מניחים אותה בכלי עם מים מאודים קרים כדי שהמים לא יגיעו לקצוות - בזכות מידה זו ניתן להוציא בקלות את התבשיל מהתבנית, הוא לא יידבק הקירות שלו. לפני שחותכים את התבשיל למנות, מפזרים את החלק העליון באבקת סוכר.

סירות בננה

סירות בננה ישמחו כל אדם עם שן מתוקהגיל - גם ילדים צעירים מאוד וגם הוריהם. המנה הזו היא לא רק מאוד טעימה ומזינה, אלא גם מאוד מקורית. כדי להכין אותו תצטרך:

• שתי בננות בינוניות.
• שתי כפות קמח חיטה מובחר.
• כפית אחת של אבקת סוכר.
• ביצת עוף אחת.
• קורט מלח.
• שתי כפות חמאה.

מקלפים את הבננות ומועכים אותן בעזרת מזלג.פִּירֶה. לאחר מכן אתה צריך להכין את הרוטב הלבן. לשם כך, ממיסים את החמאה באמבט מים ומוסיפים שם קמח. לאחר מכן, ממיסים קורט מלח ואבקת סוכר בחלב. בעזרת מיקסר מערבבים קמח, חלב וחמאה, מניחים בקערת אמייל ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד. בזמן שהרוטב מתקרר מקציפים את החלבונים במיקסר ומאחדים את כל החומרים. מניחים את קליפות הבננה על תבנית משומנת מראש ומניחים בהן את הקרם שנוצר. מחממים תנור ל-300 מעלות ומניחים בו נייר אפייה למשך כ-5 דקות. לפני ההגשה אפשר לצרף את הסירות בסירופ קרמל.

סלטי בננה

כמעט כל הילדים, גם צעירים מאוד וגם גדולים יותר, אוכלים סלט פירות בננה בהנאה רבה. ישנם מספר סוגים של סלט זה:

• בננה - סלט יוגורט

כדי להכין אותו תצטרך שתי בננותבגודל בינוני וכוס אחת קטנה מכל יוגורט. יש לקלף את הבננות ולחתוך לקוביות קטנות בגודל זהה. יוצקים יוגורט על הבננות הקצוצות ומערבבים אותן. מניחים את הסלט על צלחת ומקשטים בפרוסת תפוח.

• סלט פירות עם בננה.

הסוג הבא של סלט בננות הוא פשוטמחסן אמיתי של ויטמינים. כדי להכין אותו תצטרך תפוחים, אגסים, קיווי וענבים. קח את כמות הפירות שהילד יכול לאכול בבת אחת, או היו מוכנים לסיים את הסלט טיפין טיפין - ירקות חתוכים מאבדים מהר מאוד את כל התכונות המועילות שלהם. חותכים את הפירות לקוביות קטנות בגודל זהה, יוצקים עליהן יוגורט ומערבבים. שימו לב שאין להוסיף פירות הדר לסלט כדי למנוע התפתחות של תגובות אלרגיות אצל הילד. ורק אם אתה משוכנע היטב שהילד אינו נוטה לאלרגיות למזון, הסלט יכול לכלול תפוזים או קלמנטינות.

בננות מטוגנות

גם בננות מטוגנות הן להיט, כמוילדים וגם ילדים גדולים יותר. הם מוכנים מאוד מאוד פשוט - כמעט כמו תפוחי אדמה מטוגנים. מקלפים את הבננות, חותכים לפרוסות או לרצועות, יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי לטיגון (רצוי להשתמש בשמן זית, אבל אם הוא לא זמין, שמן חמניות רגיל יתאים), ומטגנים את הבננות עד להזהבה. חוּם. הדבר היחיד שאמא צריכה לשים לב אליו הוא מספר הבננות. כבר נאמר פעמים רבות לעיל שבננות הן מאוד מזינות, כך שילדכם לא יוכל לאכול כמות גדולה. ובננות מטוגנות נשמרות לזמן מאוד מאוד קצר - לא יותר מכמה שעות.

בננות מטוגנות ברוטב קרמל קרמי

ברצוני להפנות את תשומת לבך לעוד אחדמתכון לבננה מטוגנת. זה אידיאלי עבור תלמידי בית ספר כקינוח. כדי להכין 4 מנות בננות, תזדקק ל:

• ארבע בננות בינוניות.
• שתי כפות חמאה.
• 200 גרם שמנת 20% שומן.
• חמש עוגיות שיבולת שועל.
• חמש כפות סוכר.

קולפים ופורסים את הבננותקוביות גדולות למדי. אם קוצצים את הבננה דק מדי, בסוף הבישול מסתכנים בקבלת מחית הבננה הכי רגילה. כותשים מראש את עוגיות שיבולת השועל לתוך מיכל כלשהו. ממיסים את החמאה המוכנה במחבת על אש קטנה, מוסיפים סוכר ומערבבים כל הזמן עד שהמסה הופכת לקרמל - טופי. לאחר מכן, אתה צריך להניח את הבננות הקצוצות במחבת, לערבב אותן עם סירופ קרמל ולטגן מספר דקות. לאחר מכן, יוצקים את השמנת על הבננות ומבשלים על אש נמוכה מאוד לפחות כמה דקות. מניחים את הקינוח המוגמר על צלחות, מפזרים עוגיות שיבולת שועל מפוררות ומגישים. המשקה הטוב ביותר לקינוח זה לילד יהיה חלב רגיל.

בנקס מילקשייק

עוד מתכון מעולה למנה שאפשר להכין מבננות הוא מילקשייק בננה. להכנת 2 מנות תצטרך:

• שתי בננות.
• שתי כוסות חלב.
• כמה קוביות שוקולד חלב.
• קינמון.

מועכים את הבננה עם מזלג, ואז מוסיפים אותהלו חלב. בעזרת בלנדר או מיקסר, מביאים את התערובת למסה הומוגנית, ואז מוסיפים קינמון (כמות קטנה, בערך בקצה סכין). מוזגים את הקוקטייל שנוצר לכוס התינוק, מגררים את חפיסת השוקולד ומפזרים את השוקולד צ'יפס שנוצר על גבי המשקה. המשקה מוכן. בננה עם חלב מתעכלת היטב ואין לה כמעט התוויות נגד, אלא אם כן, כמובן, התינוק שלך סובל מאלרגיה למזון ללקטוז. במקרה כזה החליפו חלב רגיל בחלב נטול לקטוז, אותו ניתן למצוא בכל סופר. קוקטייל החלב והבננה מוכן. אפשר גם להכין שייק באמצעות גלידה ובננה. להכנת שתי מנות תצטרכו 400 גרם מכל גלידה שמנת ללא כל מילוי, 200 גרם חלב וכן שתי בננות בגודל בינוני. מקלפים את הבננות ומועכים אותן בעזרת מזלג. אגב, שימו לב שכאשר מכינים קוקטיילים עם בננות, הרבה יותר חכם להשתמש בפירות רכים בשלים. לאחר מכן, מערבבים בננות עם גלידה, מוסיפים חלב ומקציפים היטב בעזרת מיקסר או בלנדר. מגררים כמה קוביות שוקולד חלב ומפזרים על גבי הקוקטייל. משקה הבננה והחלב מוכן, אך זכרו שהוא מכיל גלידה, ולכן קוקטייל הבננה מתגלה כקר מאוד.

בננה אפויה

בננות אפויות גם טעימות מאודומנה עצמאית לחלוטין. זה ממש לא קשה להכנה אפילו אמא חסרת ניסיון בבישול יכולה להתמודד בקלות עם המשימה הזו. כדי להכין בננה אפויה תצטרך:

• נייר כסף למוצרי אפייה בתנור.
• בננה אחת או שתיים (תלוי במנות, על בסיס החישוב - בננה אחת בינונית למנה).
• כפית סוכר או דבש למקרה שילדמעל גיל חמש שנים ואינו סובל מהתקפות של אלרגיות למזון, מכיוון שהדבש הוא אלרגן חזק למדי. אם יש ספק - יהיה סביר בהרבה לסרב לשימוש בדבש.
• חצי לימון בגודל בינוני.

מדליקים את התנור ומחממים אותו מראש ל-250 מעלותצֶלסִיוּס. בזמן שהתנור מתחמם מקלפים את הבננות, עוטפים בזהירות בנייר כסף ומכניסים לתנור. יש לאפות בננות כ-15 דקות. בזמן שהבננות בתנור מכינים את הסירופ המתוק. אם אתם משתמשים בדבש להכנת הסירופ, הניחו אותו בכלי קטן עמיד בחום, שבתורו מניחים אותו בסיר עם מים. מביאים את המים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד של הדבש, רצוי עם מקל או כף עץ. לאחר שהדבש נמס לחלוטין למצב נוזלי, מוסיפים לו מיץ מחצי לימון. אם ילדכם אינו מבוגר מספיק לדבש, תצטרכו להכין את הסירופ בדרך אחרת. מערבבים חמש כפות סוכר וחמש כפות מים. ממיסים את הסוכר באמבט מים עד לקבלת מסה הומוגנית דמוית קרמל. מסירים מהאש ומוסיפים מיץ מחצי לימון. מוציאים את הבננות מהתנור, מניחים להן להתקרר מעט ופותחים את נייר הכסף. הסר את הבננה והנח אותה על הצלחת של תינוקך. יוצקים את הסירופ שנוצר על הבננה, מקשטים את הצלחת במספר פרוסות תפוח או כל פרי אחר. הקינוח מוכן.

פנקייק עם בננות

פנקייק עם בננה ושוקולד יהפכוארוחת בוקר מלאה, והכי חשוב, טעימה להפליא או חטיף אחר הצהריים לא רק לילדים, אלא לכל המשפחה. להכנת 4 מנות פנקייק תזדקק ל:

• שלוש בננות בינוניות.
• גרידת טרי של תפוז אחד.
• כף אחת של סירופ בננה. אם לא הצלחת למצוא סירופ בחנות, הכינו אותו בעצמכם: קוצצים רבע מהבננה וטוחנים אותו עם סוכר עד שנוצרת מסה הומוגנית.
• כף אחת של אבקת קקאו.
• שתי כפיות עמילן.
• 40 גרם שוקולד חלב.
• 20 גרם חמאה.

להכנת הבצק תצטרך:

• מאה גרם קמח חיטה מובחר.
• כף אחת של קקאו.
• ביצת עוף אחת.
• מאתיים גרם חלב.

קולפים את הבננות וחותכים אותןקוביות קטנות. מעבירים את גרידת הלימון במטחנת בשר, מערבבים אותה עם סירופ בננה ובננות קצוצות. מניחים אותם במקום קריר, רצוי במדף התחתון של המקרר, למשך כ-20 דקות. במיכל אמייל נקי וקטן מערבבים אבקת קקאו עם חלב. מגררים את שוקולד החלב ומוסיפים לחלב. מחממים את המיכל על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד של החלב כל הזמן. לאחר מספר דקות מסירים את התערובת מהאש. להכנת הבצק, מערבבים קמח ואבקת קקאו, ואז מנפים אותם דרך מסננת לתוך קערה די עמוקה. יוצרים שקע קטן באמצע השקף שנוצר, מניחים בו חמאה וביצים. מוסיפים חלב בהדרגה תוך כדי ערבוב הבצק כך שלא יהיו גושים. לאחר שהבצק מקבל מבנה אחיד, אתה יכול להתחיל לאפות פנקייק. מניחים את הפנקייק המוכן על משטח נקי, מניחים עליו בננות מוכנות מראש בשכבה דקה ואחידה ומגלגלים את הפנקייק למעטפה או גליל. מניחים לביבות על צלחות הגשה. מנה אחת כוללת בדרך כלל שלוש פנקייקים. יוצקים מעל את רוטב השוקולד ומגישים את לביבות הבננה והשוקולד.

דייסת אורז עם בננה

עם זאת, לא משנה כמה הם טובים בפני עצמםבננות, הילד, כמובן, צריך לאכול משהו יותר משמעותי. נסה להכין לילדך מנה יוצאת דופן כמו אורז עם בננות. זה לא כל כך קשה לעשות. כדי להכין דייסה תצטרך:

• מאה גרם אורז קלוף.
• מאתיים גרם חלב.
• חמישים גרם חמאה.
• בננה בינונית בגודל.

מרתיחים ליטר מים, שמים את האורזקערת אמייל ושופכים עליה מים רותחים. לאחר כדקה מסננים את המים ויוצקים חלב על האורז. מבשלים על אש נמוכה עד לבישול מלא, כמו דייסת אורז רגילה. בזמן שהאורז מתבשל, מקלפים את הבננה וחותכים אותה לפרוסות קטנות. מטגנים את הפרוסות על אש נמוכה. לאחר שדייסת האורז מוכנה, ערבבו את האורז עם בננות מטוגנות והניחו בצלחת לתינוקכם. מקשטים את שולי הצלחת בחתיכות פרי או קצפת – המנה תהפוך לאטרקטיבית עוד יותר עבור התינוק. אורז עם בננות נאכל לרוב אפילו על ידי הילדים הבררנים ביותר.

גלידות בננה

עוד מנת בננה אהובה מאוד על ילדכם יכולה להיות מה שנקרא נטיפי בננה. להכנת שתי מנות תצטרך:

• שתי בננות קטנות - ככל שהקטנה יותר טובה. רצוי שהבננות יהיו בוסר מעט.
• חפיסה אחת של שוקולד חלב.
• 100 גרם חלב.
• כמה אגוזי מלך קלופים.
• שיפודי עץ המיועדים לבישול.

מקלפים את הבננות וחותכים אותן עבותטבעות ומניחים על מקלות עץ. טוחנים את גרעיני האגוזים עד שהם מתפוררים. מגררים את חפיסת השוקולד ומניחים בקערת אמייל. לאחר מכן, מוסיפים חלב ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד. כשהשוקולד נמס לגמרי, טובלים בתוכם מקלות עם חתיכות בננה, ואז מפזרים אגוזי מלך קצוצים. אז עכשיו אתה יודע מה לעשות עם בננות, והבחירה שלך מוגבלת רק על ידי הדמיון שלך. עם זאת, אל לנו לשכוח כי בנוסף לבננות, יש מספר גדול למדי של מוצרים אחרים, בריאים לא פחות, מהם ניתן להכין גם מספר גדול למדי של מנות שונות. אבל נספר להם בפעם הבאה. בתאבון! אנו ממליצים לקרוא:

הערות

הערות