מתכוני ורדים לא לחינם הם כינו את הרוזהיפ"קופה של ויטמינים": פירותיו מכילים פחמימות, חומצות אורגניות, חלבונים, קרוטן, ויטמינים B1, B2, PP, K ו-E, מינרלים ואלמנטים נוספים, ומבחינת תכולת החומצה האסקורבית (ויטמין C) הוא עדיף בהרבה על כל שאר הצמחים. יתרה מכך, בעוד שרוב הצמחים מאבדים את הויטמינים שלהם כשהם מיובשים, ורדים שומרים עליהם שלמים. רשימת המחלות שורד הבר מסייע להילחם בהן ארוכה אף מרשימת החומרים המועילים הכלולים בה. C– מיוצר מוורדים. תכשירי ויטמינים ומולטי ויטמין בצורות שונות — סירופים, אבקות, טבליות, תמציות, חליטות וכו'. הם נרשמים למניעה וטיפול של hypovitaminosis, מחסור בוויטמין, תשישות, אנמיה, חולים עם קרישת דם לקויה ואבנים בכליות. שמן מרפא מזרעי ורדים משמש לטיפול בכיבים טרופיים, כוויות, כוויות קור. אבל ורדים חיוניים במיוחד בתקופת הסתיו-חורף, כאשר הצטננות, שפעת, מחסור בוויטמינים וחסינות מוחלשת מאיימים להרוס את חיינו. פירותיו של צמח זה מכילים קומפלקס מולטי ויטמין שלם, המספק עמידות מוגברת של הגוף לזיהומים, וחליטות ורדים מסייעות בשיקום התפקודים החיוניים של הגוף, נחלשים מהצטננות, ומאטים את ההזדקנות!
מתכונים שימושיים
השראת ויטמין מרפא של ורד הירך שלושיוצקים כפות של פירות יבשים עם שתי כוסות מים רותחים ומניחים למספר שעות. שתו חצי כוס מספר פעמים ביום 20-40 דקות לפני הארוחות. אפשר להוסיף סוכר לשיפור הטעם.
רוז היפ כף אחת של פירות יבשיםיוצקים כוס מים רותחים, משאירים 10 דקות ושותים, מוסיפים סוכר לפי הטעם. משקה ורדים יוצקים 8 כפות פירות יבשים עם 4 כוסות מים רותחים, מוסיפים 4 כפות סוכר ומרתיחים 10 דקות. השאירו ל-4 שעות, מסננים ומקבקים. סירופ ורדים הסר זרעים ושערות מהורדים, שוטפים וקוצצים. לאחר מכן שמים אותם בסיר, מוסיפים 0.5 ליטר מים ומרתיחים במשך 10 דקות. לאחר מכן, מוסיפים סירופ סוכר וממשיכים לבשל במשך 15 דקות. עבור 1 ק"ג פירות טריים אתה צריך 1 ק"ג סוכר וליטר מים. מסננים את הפירות המבושלים, יוצקים את הסירופ שנוצר לבקבוקים או לצנצנות. ריבה מעלי כותרת של ורדים יוצקים 100 גרם עלי כותרת של ורד היפ טרי עם סירופ סוכר מוכן בשיעור של 700 גרם סוכר לליטר מים, מוסיפים 1 גרם חומצת לימון, מביאים לרתיחה ומיד יוצקים לצנצנות נקיות וחמות. . פירה מפירות ועלי כותרת של ורד היפ כדי להכין את הפירה צריך להכין בתחילת הקיץ סירופ מוורדים. כשהפירות מבשילים, מקלפים אותם מהזרעים, מרתיחים במים במשך 10 דקות, ואז משפשפים דרך מסננת. מוסיפים סוכר מגורען וסירופ עלי כותרת, מביאים לרתיחה, מכניסים מיד לצנצנות זכוכית, מפסחים וסוגרים במכסים. עבור 1 ק"ג פרי אתה צריך 1 כוס סירופ, 1 כוס סוכר מגורען.
