A desszertek egy kellemes étkezés,díszített asztal és felemelő. Azonban a legtöbb desszertek meleg a lélek, de a test port. Portok, abban az értelemben, hogy ez nem túl jó hatással a szám: Még mindig édes kezeli súlyt ad. De vannak desszertek és teljesen biztonságos ételeket. Például, gyümölcs vagy tej zselé - könnyű, édes, és még hasznos is. A zselé receptje egészen univerzális, és ezek az ételek főleg az összetevőkben különböznek. Próbáld meg főzni például a "Törött üveg" zselét. Receptje kétféleképpen értelmezhető: "csak zselé" és torta. A "Törött üveg" tortát mind süteményes torta, mind tésztalap nélkül készítik el. Egy névvel ez a név áttetsző, és tejszerű "héjban" történik. Valójában ez a recept a "Broken Glass" jelű változatokra, amit javasolunk. 
Gyors sütemény "Törött üveg"
Ez egy desszert recept, amelyben kombinált tejes és tiszta gyümölcs jellel. Egy ilyen sütemény nagyon gyorsan elkészül, finom, könnyű és gyönyörű. összetevők:
- 1 csomag (200 g) túró;
- 1 csomag (450 g) folyékony joghurt;
- 25 g zselatin;
- 3 különböző színű gyümölcshéjas zacskó csomagolásban;
- 2 evőkanál cukrot.
előállítás: Már a kezdet kezdetén, mi fog készíteni egy sokszínű zselé, és oldjuk fel egy másik edénybe (recept szerepel a csomagoláson). Ahhoz, hogy a zselé "erősebb" legyen, kevesebbet vegyen be a csomagoláson feltüntetett térfogatnál. Általában egy pohár víz van csomagonként. Tehát hígítjuk a port, és felöntjük a zselét három kis formára. Fagyasztva hagyjuk, és felgyorsítjuk a folyamatot, azt a hűtőszekrénybe helyezzük. Amint a zselé teljesen megkeményedik, akkor számoljunk ki a hűtőszekrényből, és vágjuk színes blokkokat. Töltse ki az összes zselatin fél pohár vízben, várva, amikor megduzzad és fűthető vízfürdő, hogy az oldat kitisztul. A túrót joghurttal keverve keverjük össze, vagy keverőben vagy keverőben. Ebben a keverékben töltsön fel előkészített zselatint és habverőt. Bármilyen alkalmas edények (magas tálban, pot) egy kerek fenekű bélelt fóliával úgy, hogy felett lógott a szegélyek ételeket. Kenjük meg kockák gyümölcs zselé és öntsük a túró-ygurtovoy keverék. A serpenyőt a hűtőbe tesszük, és várjuk, hogy a zselé megszilárduljon. A fagyasztott tortát kivesszük a serpenyőből. Ehhez tegyen egy széles edényt vagy egy tortát, és fordítsa át. Távolítsa el először a süteményt a serpenyőből, majd a filmet. Cake "Broken Glass" készen áll! Csodáljuk meg a teremtésünket, majd értékeljük az ízt. Szereted! 
Jelly alapú sűrített tej
A "Törött üveg" zselé ezen változatának receptjét megkülönbözteti a sűrített tej jelenléte. Valahogy az ilyen zselé ízlése hasonlít a híres "madár tej" souffléra. Próbálja ki! összetevők:
- 4 csomag több színű zselés por;
- 400 g teljes kondenzált tej;
- 2 csomag zselatin.
előállítás: A gyümölcshéj készítésének receptje újra megvizsgálja a csomagolást. Felkészítjük az utasításoknak megfelelően és öntsük rá különböző, nem túl mély formákra. Hagyjuk három órán keresztül fagyasztani a többszínű jelimet. Ha elkészült, vágja el a kockákat, és öntsön előre elkészített formába (lehetőleg négyzet vagy téglalap alakú). Zselatint (mindkét csomagot) öntsünk fél pohár hideg, forralt vizet, és várjuk, hogy megduzzadjon. Ha be kell tartania az utasításokat (a receptet nézze meg a csomagoláson), melegítse a zselatint egy vízfürdőbe, hozzáadva még egy fél pohár vizet. Ha nem kell felmelegednie, akkor csak annyi vízzel hígítsa fel, amíg teljesen fel nem oldódik. Keverjünk zselatint a sűrített tejhez, és töltsük fel ezt a keveréket többszínű jelly kockákkal. Óvatosan, de alaposan keverje össze a tejzselatin keveréket zselé kockákkal, és helyezze őket a hűtőbe. Kb. Hat órát vesz igénybe ahhoz, hogy a desszert készen álljon. Kész "Törött üveg" kerül ki az alakból, amelyre leengedtük néhány másodpercig forró vízben és darabokra vágottuk. 
A "Törött üveg" egyéb változatai
Ahogy már megértettük, ennek előkészítésének elvesokoldalú desszert: fagyasztott darab színes zselé zselés öntjük több folyadékot, majd újra van bízva, hogy teljes megszilárdulás desszert. Multi-színű kockákat készült porított gyümölcs zselé és folyékony alapot, akkor is világossá teszi, nem túl fényes gyümölcs zselé (citrom, például), vagy alapján kovásztalan tej, sajt, joghurt, tejszín, tejföl vagy sűrített tej. Ilyen tejbázist duzzasztani lehet csokoládé (kakaó) vagy kávé készítésével. Nagyon finom lesz ez a desszert alapú eper krémmel. By the way, néhány szerető ilyen célokra gyümölcs joghurt vagy kész pirítós. A desszert másik lehetőség a friss gyümölcsök vagy bogyók színes kockás darabjainak hozzáadása. Különösen finom lesz a "Broken Glass" a gyümölcs, ha a gyümölcs lesz ugyanaz, mint a zselés a kocka. Például narancs, szőlő, eper, eper, narancs és szőlőmártya. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy tortát, „törött üveg” alapján tortát, majd süssük a hagyományos torta, és helyezzük a torta egy kör alakú levehető oldalán. Ezután kockára dobja a sokszínű zselét, és öntse az elkészített zselatin keveréket. Amikor a torta felső rétege megszilárdult, távolítsa el a penész oldalát, és vigye az edénybe. A további díszítéseknél egy ilyen torta nem szükséges. Röviden, fantáziáld, kísérletezd és főzzük ezt a desszertet és más ízletes ételeket. Főzzön örömmel, és kellemes étvágyat az Ön számára! Javasoljuk, hogy olvassa el:
