kage af gelé Normalt til en fødselsdag eller en anden familiefejringen serveres normalt i form af dessert, en stor smuk kage. Selvfølgelig kan den købes hos enhver butik. Dette er den enkleste mulighed - hvis der ikke er tid, og der mangler lyst, det er præcis det du gør. Men i dette tilfælde vil du aldrig være 100% sikker på kvaliteten af ​​delikatessen og dens smag. Men vi foreslår, at du laver en kage gelé med dine egne hænder. Det er en meget delikat og lækker dessert, der vil dekorere enhver ferie.

Gelékage baseret på yoghurt

Hvis du beslutter dig for at lave denne kage-gelé, anbefaler vi at bruge en shortbread cookie eller købe en anden - det vigtigste er, at det smuldrer godt. ingredienser:

  • 200 gram af eventuelle cookies
  • 50 gram frisk smør
  • en pakning af gelatine
  • en liter sød naturlig yoghurt
  • tre poser klar gelé af forskellig smag

Fremstillingsmetode: Hvis olien lå i køleskabet og frosset, få det på forhånd. Skær derefter et lille stykke og pudse kanterne af formen, i hvilken du vil bage kagen. For at danne grundlaget for delikatesser skal du smelte i små krummer med shortbreadkager, bland det med rester af smør og læg på bunden af ​​opvasken. Sæt det i køleskabet i ti til femten minutter. Tag tre forskellige frugtgeléer i pulver, hver hæld kogende vand, rør godt og løsne på separate, lave kopper. Læs de nøjagtige instruktioner på emballagen. Send gelé til køleskabet, indtil det fryser. Tag derefter ud og skær i små terninger. Instant gelatinefyld med en lille mængde koldt vand, lad i ti minutter. Når det svulmer, bring det koge på dampbadet og omrør konstant. Derefter gradvist hæld i yoghurt. Sæt den resulterende blanding på toppen af ​​kiks. Det er nødvendigt at handle meget hurtigt, da gelatin-yoghurtmassen hurtigt greb. Sæt nu den skivede flerfarvede gelé og læg kagen på køleskabets øverste hylde. Når desserten er helt størknet, skal du fjerne den og straks inden du serverer, sænk opvasken i en tallerken varmt vand, så geléen forlader støbeformens vægge. Tag det forsigtigt ud og skift det på en smuk skål. En sådan kage vil smag til hvert medlem af din familie. Det er fedtfattigt, meget lys og lavt kalorieindhold. Bon appetit! kage fra gelé

Frugtkage med gelé

Vi tilbyder en anden helt simpel opskrift. Denne kage-gelé med friske æbler, appelsiner, bananer og kiwi er et lagerhus med vitaminer og fornøjelse! Du kan dog bruge enhver frugt efter eget valg. ingredienser:

  • to glas hvedemel
  • halvanden kopper sukker
  • fire æg kondenseret mælk - efter eget valg
  • gelé i pulver - tre pakker (tage forskellige smag)
  • banan, kiwi, saftigt appelsin og frisk æble - bare et stykke
  • 100 gram valnødder
  • 10 gram smør
  • Vaniljesukker - til din smag

Fremstillingsmetode: Pisk med et særligt corolla fire æg sammen med sukker i en homogen luftmasse. Stop ikke med omrøring, hæld i melet, tidligere sigtet, og lidt vaniljesukker. Nu smør siderne af formen til den fremtidige kage "Fruktovy" med et stykke smør, sæt blandingen i den og send den til ovnen. Den passende temperatur til bagning er 220 grader. Efter 40 minutter skal du tage op og tage kagen ud. Fjern nu fra bananerne og kiwihuden og skær i små terninger. Skræl orange fra huden og overskydende hvid film, fjern æblerne fra æblerne, og skær derefter frugterne i tynde stykker. Nu i separate skåle, efter instruktioner fra producenten, forberede tre slags gelé. Hæld dog lidt mindre vand end angivet på pakken: så bliver det mere tæt, som vi faktisk har brug for. To geléer sendes til frysning i køleskabet, og efterlade en. Skræl valnødder og slip dem med dine hænder eller kniv. Derefter skæres i to dele allerede afkølet kage, blød det med halvdelen af ​​den modtagne del af flydende gelé, fedt med kondenseret mælk og drys med møtrikker. Top med en anden kage, som også skal behandles med de samme ingredienser og i samme rækkefølge. Læg jævnt ud frugtstykker og en frosset gelé. Sæt desserten i køleskabet. Efter femten minutter skal du tage fat og anvende det sidste lag - den resterende del af gelé fra den tredje skål. For en kage at forstå, har du brug for omkring seks til otte timer. På dette tidspunkt skal du sætte det på et koldt sted. Denne dessert ser godt ud: frisk frugt giver den en lys farve og utrolig saftig smag. Det er netop den opskrift, der er værd at prøve i dit køkken. Vi garanterer at du ikke vil fortryde!

Ferskenkage med gelé

Denne ferskenjelly "Peach" er udarbejdet af flerevanskeligere end de tidligere. I dette tilfælde er du nødt til at koge gelé med hænderne, selv, selvfølgelig, hvis du ikke ønsker at lide eller har begrænset tid, drage fordel af sin pulver variant. Ingredienser: Til dejen:

  • tre kyllingæg
  • 2/3 af et sædvanligt glas mel
  • halv kop sukker
  • en lille olivenolie til at smøre formen
  • tsk bagepulver
  • Vaniljesukker sætter på din smag

Til gelé:

  • en dåse fersken i dåseføde (du kan bruge friske, hvis du vil)
  • gelatine pakning
  • 300 ml fersken sirup
  • en teskefuld citronsaft
  • to små sukkerrør

Fremstillingsmetode: Først skal du lave en kage. For at gøre dette kombineres æg, vanille og almindeligt sukker i en skål og visp indtil glat. Hæld derefter langsomt melet, der tidligere er sigtet, og bagepulver. Rør et par gange og knead dejen med dine hænder. Nogle gange, selv når man handler strengt efter opskriften, går basisen for kagen ud for stramt eller tværtimod er for flydende. Derfor juster mængden af ​​mel afhængigt af situationen. Hvis du ser at det ikke er nok, skal du tilføje flere. Sæt dejen i en skimmel, der er forsmurt med olivenolie. Du kan også bruge cremet til disse formål. Dæk det nu med en folie på toppen og læg den i ovnen. Den optimale temperatur er 180 grader. Tilberedningstiden er 30 minutter. Tag derefter kagen ud og læg den på pladen for at afkøle. Derefter skal du ved hjælp af en kniv forsigtigt afskære spidsen, og fra midten tage krummen ud. Betjen meget omhyggeligt for ikke at beskadige produktets vægge. Når du er færdig med denne procedure, skal du fortsætte til næste madlavningsgelé. Hæld instant gelatin med fersken sirup, og bland frugt med en blender. Flere stykker kan efterlades til dekoration. Derefter i den resulterende masse ferskner hældes sukker og hæld citronsaften, blandes grundigt. Sæt gelatinen på en svag brand og kog den indtil opløst, tilsæt derefter til blenderen med ferskenpuré og vis den igen flere gange. Det vigtigste øjeblik er kommet - kagenes samling. Svampekageens hulrum er fyldt med kogt gelé og derefter dækket med toppen, som tidligere blev skåret. Rester af ferskenmasse fedt produktet fra alle sider og dekorere med stykker frugt. Til dette kan du også bruge speciel creme, som sælges i supermarkedets konfekture afdeling. Sæt kage-gelé i køleskabet, og efter tre timer kan du nyde sin sarte smag. lækker gelé kage

Kage "Tsvetik - semitsvetik" fra frugtgelé

Når du vil forkæle dig selv med slik ogDette skader ikke tallet væsentligt, denne opskrift kommer til undsætning. Denne kage er tilberedt uden dej, og gelé er ikke for høj i kalorier. Derfor har du intet at frygte. ingredienser:

  • tre pakker af forskellige geléer (for eksempel orange, hindbær og kiwi)
  • gelatine - 20 gram
  • halv liter syrnet fløde
  • et glas pulveriseret sukker
  • en banan
  • orange, og også kiwi - et stykke hver

Forberedelsesmetode: Begyndelsen er meget enkel: Gør geléet efter instruktionerne på emballagen. Normalt er det nødvendigt at hælde kogt vandpulver, rør det godt og hæld i forme. Efter at have sat i køleskabet. Mens gelé hærder, fjern bananskræl og skæres i terninger. Orange og kiwi skræl og hugge i små stykker. Opløs gelatine i vand efter 20-30 minutter forvarme det ved lav varme indtil fuldstændig opløsning. Creme fraiche og flormelis, piskeris med en gaffel, tilsæt derefter de tidligere ingredienser og bland godt til dem. Når du ser at geléen allerede er helt frosset, skær den i små terninger. Nu udgør kagen. For at gøre dette, sættetid en dyb skål med vand og lå de lag: først den creme fraiche, så farvede gelé skiver, syrnet igen-sukker blandingen, hvorefter frugter og så videre - den samme sekvens gentages i en cirkel. Sæt din skabelse i køleskabet. Sæt det på en dejlig skål før servering. Forhåbentlig var dine forventninger opfyldt, og "Tsvetik-semitsvetik" kom til berømmelse!

Kage "Jordbærstemning"

En sådan kage er ideel til sommerperioden,når du kan købe friske hjemmelavede jordbær på markedet. Forresten kan du fryse det i køleskabet og bruge det selv om vinteren. Denne dessert vil juble op og minde dig om de varme dage og den sidste ferie. Ingredienser: Dej:

  • smør - 100 gram
  • den samme mængde sukker
  • et æg
  • 100 gram hvedemel
  • bagepulver - to knivspidser
  • Vaniljesukker - til din smag
  • noget salt

creme:

  • gelatine pakning
  • naturlig yoghurt - 500 ml
  • et og et halvt glas sukker
  • en halv citron (klem ud saften)
  • Jordbær - 400 gram

gelé:

  • 150 gram jordbær
  • en teskefuld instant gelatine
  • sukker - 50 gram

Fremstillingsmetode: Pisk ægget, sukker og smør et salt. Tilsæt også det hakkede smør og vaniljesukker, bland godt og tilsæt melet med bagepulveret. Bland nu dejen og læg den i formen. For at det skal gå godt, smør tallerkenen med vegetabilsk olie. Bages produktet i ovnen i ca. en halv time. Ved samme temperatur bør ikke være mere end 180 grader. Mens kagen vil køle ned, pisk i blenderen sukker og jordbær, skrællet af haler og blade. Derefter kombineres denne blanding med den opløste gelatine, der tidligere er gennemblødt i vand. Bland grundigt alt og dækk med jordbær Mos kartofler, og sæt derefter i køleskabet. For at forberede fløden blandes den naturlige yoghurt med sukker, klemmer saften fra citronen og slår den med en visp til en frodig skummende masse. Hæld den tidligere gennemblødte og færdige gelatine, rør godt og læg den i kulden, så cremen bliver gelignende. Skær fire stykker friske (eller frosne) jordbær og læg dem på bunden. Smør nu kagen med en luftcreme, og hvis der er et par bær tilbage, skal du dekorere produktet med dem. Sæt den på balkonen. Server til varm aromatisk te eller kaffe. Vi ønsker dig en "jordbær" humør! Cake gelé er velegnet til både sommer, varm sæson og vinter. På en varm dag, vil fedt, med meget fløde, dessert næppe smage. Og sådan en let og mild skål kan serveres med kold frugtsaft eller hvidvin. Som et resultat spiser du og spiser godt. Og om vinteren til fremstilling af dessert kan du bruge frosne bær eller dåsefrugter og behandle gæster. Så som de siger, ville der være et ønske, ja, du har allerede opskrifter! Vi anbefaler dig at læse:

Kommentarer

kommentarer