Ethvert festligt måltid skal endedessert, fordi du skal bruge gæsterne, så de husker din gæstfrihed i lang tid. Du kan købe slik, cookies, lave kage, men vi foreslår at gøre gelé med frugt. Denne ret vil være til alles smag, fra små til store. Det ser ikke ud til at være for sødt, så det er sikkert at behage selv modstanderne af desserter. 
Jelly stikkelsbær og jordbær
Så, hvis du beslutter dig for at invitere til dit husgæster, overraske dem med en frisk, sød og utrolig ømt gelé med frugt, hvis opskrift er meget enkel og kræver ikke meget tid til madlavning. Ingredienser: gelé:
- 300 gram kirsebær
- tre glas varmt vand
- 300 gram granuleret sukker
- to teskefulde gelatine
- tre skjeer (stor) dessertvin
- 300 gram jordbær
creme:
- 350 gram sukker
- et glas creme fraiche
Fremstillingsmetode: Vask kirsebærene med vand og læg dem på lav varme. Hæld derefter sukker og gelatine her, tidligere opløst i dessertvin. Bliv konstant omrørt skeblandingen - så snart den begynder at blive tykkere, fjern den fra pladen og sæt den afkølet. Vask nu jordbærene, skræl det fra ponytailsne og læg dem på bunden af kremanki, hæld geléet på toppen og send det til køleskabet. Mens desserten er indstillet, tilbered cremen. For at gøre dette skal du gnide sukker med rømme, så der ikke er klumper. Hvis du ønsker det, kan du bruge pulveriseret sukker - det opløses meget bedre. Straks inden servering, hæld geléfløden, hvis der er bær - dekorér parabol med dem. Bon appetit! Som du kan se, er denne opskrift ikke for kompliceret, så selvom du aldrig har kogt et sådant måltid, er du sikker på det - det vil alle fungere. Hvis du ønsker det, kan du bruge enhver frugt efter eget valg. Så med stikkelsbær, røde og sorte vinranker samt hindbær er perfekt kombineret. 
Yoghurt dessert med blåbær
Gelé kan laves med enhver frugt: bananer, kiwi, hindbær, vinmarker. De kan enten være friske eller frosne. Hver dessertopskrift er god på sin egen måde, men alligevel bliver denne skål altid øm og saftig. Ingredienser: Til gelé:
- 450 gram naturlig yoghurt
- 100 gram sukker
- et medium citron
- et og et halvt glas friske (eller frosne) blåbær
- fem teskefulde gelatine
Til dekoration:
- mynte blade
Fremstillingsmetode: Vi brugte almindelig gelatine, som skal hældes med en lille mængde vand (tre spiseskefulde er nok) og forlod i cirka en halv time. Du kan tage et hurtigt opløsende produkt, der ikke behøver at blive gennemblødt, så du sparer tid. Så, efter 30 minutter, sæt en skål gelatine på en stille brand og opløs det, konstant omrøring med en ske. Når det er tilstrækkeligt opløst, sæt til side og afkølet lidt. I mellemtiden rist citronskallen på en lille rist og kombiner den med granuleret sukker og yoghurt, bland omhyggeligt med alt sammen til ensartethed. Pas på, at der ikke er klumper. Hæld nu i den færdige gelatine og pisk produkterne med en visp. I bunden af skålen, hvor du planlægger at servere dessert, læg et par bær af blåbær og fyld det med gelé. For at sikre, at fadet er tilstrækkeligt frosset, tager det cirka fire timer, så sæt kremanterne i køleskabet. Mens du serverer gæsterne, glem ikke at dekorere den med friske mynteblade. Denne opskrift omfatter almindelig naturlig yoghurt, men hvis det ønskes, kan du bruge et mejeriprodukt med forskellige tilsætningsstoffer, for eksempel blåbær, jordbær, hindbær og så videre. Plukker op passende frugter til det, du vil forberede et rigtigt mesterværk!
Gelé med friske blåbær
Vi tilbyder en mere budfrugt gelé tilelskere af blåbær. Denne opskrift svarer meget til den foregående, men i stedet for yoghurt behøver du ikke for fedtsyre. Derudover giver vanillin en særlig smag og aroma til desserten. ingredienser:
- 700 ml syrnet fløde
- 100 gram pulveriseret sukker
- seks små skeer gelatine
- 170 ml vand
- Vanillin - ifølge din smag
- et glas friske blåbær
Fremstillingsmetode: Opskriften kan ændres lidt og tilføjer andre bær i stedet for blåbær. Delicious gelé opnås med currants, hindbær; Hvis du laver en skål om vinteren, så tag appelsiner, bananer eller kiwi. Disse frugter er mere tilgængelige og solgt i alle supermarkeder hele året rundt. Begynd med det enkleste: Hæld gelatine med varmt vand, dække og fjern i en time. Når det svulmer, læg skålen på en svag brand og opløs produktet, omrør det regelmæssigt med en ske. Lad aldrig blandingen bringes i koge - når boblerne er kommet ud, fjern gelatinen fra pladen og afkøles. Nu visp cremen med sukkerpulver til en fluffy homogen masse, og skriv derefter vanillin. Vask de tørrede bær godt: For at forhindre overskydende fugt i at komme ind i desserten, skal du blot lægge frugten på et papirhåndklæde. Derefter hældes dem i sur cremeblandingen og hæld den færdige afkølede gelatine her og bland alt grundigt. Gelé kan serveres i enhver skål: kopper, briller, skåle. Men hvis du forbereder en dessert til festet, anbefaler vi at bruge glasskakninger - så skålen vil se meget skønnere ud og mere attraktiv. Så hæld gelémassen i forme og læg den på øverste hylde i køleskabet. Når det er tilstrækkeligt sat (efter ca. tre timer), dekorér det med frisk bær, mynte eller revet chokolade.
Orange-Banan gelé fra mælk
Om sommeren vil en dessert med frugt ikke blive kogtproblemer, fordi markedet er fyldt med friske bær. Men hvad skal man lave om vinteren? Du har to muligheder - at bruge frosne hindbær, jordbær, vinmarker eller dispensere med produkter, der sælges hele året rundt. Vi foreslår at prøve en banan-orange gelé på basis af mælk i dit køkken. ingredienser:
- 400 ml mælk (brug af husholdninger anbefales ikke)
- instant gelatine - emballage
- to bananer
- sukker tilsættes til din smag
- mellemstore appelsiner - to stykker
Fremstillingsmetode: Øjeblikkelig gelatine suger i kort tid i koldt vand. Mens det opløses, læg mælk på minimal ild, sæt sukker i den og hold den, indtil væsken begynder at koge. Konstant omrøring med en ske, indtast gelatine og rør alt op til homogenitet. Derefter fjernes blandingen fra pladen og sætter den på bordet (men ikke i køleskabet!) For at køle ned, og du skal være opmærksom på frugten. Med bananer skræl og skær dem i tynde krus. Sæt derefter på bunden af kremanki og hæld gelé - dette bliver det første lag af din dessert. Sæt det i køleskabet, indtil det fryser. Efter ca. 40 minutter skal du lave den næste "gulv" på fadet. For at gøre dette skrællede appelsiner skåret i små stykker og visp med en blender. Den resulterende masse overføres til en lav skål, fyldes med sukker og koges med konstant omrøring, hvilket gør en lille flamme. Kombiner den tilberedte frugtsirup med den resterende gelatine, og når den er fast, hæld den over keramikken. Skålen skal greb godt ikke kun ovenfra, men også indeni, så send det til køleskabet i fire timer. 
Granatæblejelly med grenadin
Denne opskrift er ideel til madlavningen festlig dessert. Skålen er ret original og usædvanlig i smag, så sørg for at du prøver det, det er slet ikke svært! ingredienser:
- seks store granatæbler
- 25 gram instant gelatine
- en lime (du skal have juice)
- 50 gram pulveriseret sukker
- tre spiseskefulde grenadin
- 300 ml fløde
Fremstillingsmetode: Hvis du beslutter dig for at lave en dessert ved hjælp af denne opskrift, skal du være forberedt på, at du bliver nødt til at arbejde hårdt, da rengøring af granaten tager lang tid. Imidlertid er det sådan besværligt arbejde, der er umagen værd - i sidste ende viser skålen sig at være utroligt appetitvækkende og meget usædvanlig i smag. Så skære hver granat med en kniv i to dele, skræl, og overfør kornene til fødevareprocessoren, og lad lidt af at dekorere. Nu pisk produktet, og spænd saften med en sigte - gnid pastaen med bagens skje. For at slippe af med papirmassen kan du bruge en ren gasbind. Færdig juice hældes i en kande (skal være ca. 750 ml) og fortyndes med kogt (men afkølet) vand, så i sidste ende havde du en liter væske. Fortsæt til næste fase af dessertberedning: hurtigt opløselig gelatine sug i et glas granatæblejuice i fem minutter. Nu hældes den resterende frugtsirup i en dyb gryde, presset lime og tilsæt pulverformet sukker. Kog på en stille ild med regelmæssig omrøring - når væsken begynder at koge, tag den ud af ilden. Her indtastes gelatine og grenadin og omrøres grundigt, indtil den er helt opløst, og lad den derefter køle af. Hæld geléet i et smukt martini eller champagneglas og læg det i køleskabet hele natten. Før ankomst af gæster, pisk fløde med sukker og dekorere dem med dessert, drys det med de resterende granatæblefrø.
Gelé fra hytteost med ferskner
Ønsker du at prøve et ømtørretjell? Så tag denne opskrift, få de nødvendige produkter og start madlavning. Dessert er sikker på at behage ikke kun barnet, men også de voksne medlemmer af din familie. ingredienser:
- creme creme - to briller
- 400 gram fedtfattig cottage cheese (du kan bruge almindelig børnsostmasse)
- en kop sukker
- lidt mindre end et glas koldt kogende vand
- gelatine pakning
- to store skeer af kakao
- dåse eller friske ferskner
Fremstillingsmetode: Ca. 30 minutter før madlavningen begynder at hælde gelatine med vand og læg på en tallerken, gør bare ikke en stor flamme. Varm blandingen, husk at røre - når det bliver homogent, og produktet opløses, fjern det fra varme og køle. Konserverede ferskner skåret i små terninger. Hvis der er en sådan mulighed, brug frisk frugt eller bær - så bliver parret både mere nyttigt og velsmagende. Nu smider cottage cheese med en gaffel og kombinerer den med creme og sukker, bland godt, indtil det sidste produkt opløses. Du kan bruge pulver, hvilket er mindre besvær - i dette tilfælde vil det have brug for lidt mere end granuleret sukker. Kombiner gelatin med hytteost og cremefløde og bland til glat. Stykker af ferskner spreder sig i forme og hældes ½ af den færdige blanding, og resten resten hældes kakaopulveret og pisker produkterne med en visp, tilsæt til skålen, der fryser i kulden i ca. tre timer. Frugtgelé passer til enhver begivenhed og ser godt ud på festbordet. Hans blide smag vil være tilfreds med børn og voksne. Vi anbefaler dig at læse:
