Calcium i mælkCentral markedsføringDet tyske selskab rapporterer, at calciumindholdet i mejeriprodukter er uafhængigt af fedtindhold og holdbarhed. Så 100 gram af enhver mælk indeholder altid 120 milligram calcium – et mineralstof, der er nødvendigt for kroppen til at opbygge knoglevæv. Og creme fraiche med 15% fedt indeholder den samme mængde calcium som creme fraiche med 30% fedt Det viser sig, at elskere af fedtfattige produkter får den samme portion af et vigtigt mikroelement som andre.
