הפיתוי הראשון, אשר הוכנס לתוך הדיאטהמזון לתינוקות - זה ירקות. וירקות יישאר מרכיב חשוב מאוד של דיאטה שלמה של אדם, לאורך חייו. עם זאת, למרות העובדה כי סוג זה של מזון משלים הוא הראשון מאוד, ההורים כמעט תמיד מעוניינים איזה סוג של ירקות ניתן לתת לילד עד שנה? וזה סביר מאוד - כי לא כל הירקות מתאימים מזון לתינוקות. זה בדיוק מה יידונו להלן. אז, לפתות - אילו ירקות מתאימים זה, איך שצריך לתת להם, באיזה פרופורציה - זה בדיוק מה יידונו להלן.
סודות קטנים
אז, הילד שלך גדל מספיקבנוסף לחלב האם, מקבלים מזון משלים נוסף. כמובן, יש צורך להתחיל עם ירקות. ולשים לב - כל הירקות צריכים להינתן לילד רק בצורה משובשת, כמו עקביות רתיחה. ולעתים קרובות ההורים הצעירים מעדיפים ללכת בדרך של התנגדות פחותה, ולקנות פורייה מוכנות של ייצור תעשייתי. עם זאת, אפילו רופאי ילדים מסכימים כי טריים תוצרת בית purees מכילים הרבה יותר ויטמינים וחומרים מזינים. אבל גם רכש ירקות pures יש גם את הזכות להיות. ישנם מספר כללים כללי להכנסת ירקות לתזונה של ילד:
- שבוע אחד - ירק אחד
בשום מקרה לא להיכנס לתזונהלילד יש יותר ממגוון ירקות אחד בשבוע. דרישה זו היא די פשוטה וסבירה. אם הילד מתחיל תגובה אלרגית, או שיבוש של מערכת העיכול, אתה יכול בקלות לקבוע איזה ירקות גרם כזה תגובה לא רצויה. אז, אתה יכול בקלות לבטל את זה, פשוט על ידי ביטול סוג חדש של ירקות שהוזנו מן הדיאטה. אנחנו לא יכולים לשכוח כי המבוא של ירקות לתוך התפריט יוביל בהכרח להגדיל את העומס על מערכת העיכול. ובהתאם, כל ירק חדש נושא עומס נוסף על מערכת העיכול. ולכן, החדרת ירקות אחד בכל פעם, אתה מפיץ את העומס הזה באופן שווה, ובכך מאפשר את הבטן ואת המעיים של התינוק בהדרגה להתרגל למוצרים חדשים עבורם. בנוסף, ההורים צריכים להיות מודעים לכך שמערכת העיכול של הילד אינה בשלה עד גיל שנה. ובגלל זה התינוק אינו מפתח את כל מערכות העיכול, ומספרן אינו כה גדול. וזה אומר כי האוכל, אשר יש כמה מרכיבים בהרכבו, הוא לא כל כך קל עבור הילד לעכל, בניגוד לאוכל זה מורכב מרכיב אחד.
- טוחנים ביסודיות ירקות
אם תחליט לבשל ירקותרסק את עצמך, בזהירות לטחון את הירקות. בשום מקרה אסור לנו להניח לחתיכות גדולות של ירקות להישאר בפירות הירקות - הראשון, התינוק יכול לחנוק אותן, ושנית, זה עדיין מאוד, מאוד קשה מאוד לעכל חתיכות גדולות של מזון על מערכת העיכול של הילדים. אגב, מבחינה זו, עדיף בהרבה על כך שטהור הייצור התעשייתי נרכש - העקביות שלהם היא ללא דופי.
- טוהר של מזון משלים ירקות
כמו כן חשוב לפקח עלמחית ילדים של ייצור תעשייתי בכל מקרה לא היו תוספים זרים - לא תבלינים, לא אורז, שום עמילן אורז. הדבר היחיד שצריך להיות במחית תינוק טוב הוא ירקות ומים. הרכב כזה מבטיח כי הסיכון של קלקול קבה, או כל תגובות אלרגיות, יהיה מינימלי. ובמקרה של הכנת פירה ירקות בעצמך, בכל מקרה, לא לחזור על הטעות נפוצה מאוד - לא להוסיף שום מוצרים זרים בעת בישול הירקות - לא שמן, לא שמנת חמוצה, ולא חלב. אחרת, קלקול קבה יהיה כמעט בלתי נמנע.
איזה ירקות לבחור?
בהחלט כל המוצרים מחולקים על ידי תזונאיםעל מספר קבוצות - עם רמת פעילות נמוכה של אלרגנים, פעילות בינונית וגבוהה. אל תהפכו חריג לכלל הזה וירקות. וזה רק טבעי כי גורם זה חייב לקחת בחשבון בעת בחירת ירקות להאכיל את הילד הראשון:
- מוצרים עם פעילות אלרגנית נמוכה
הפיתוי הראשון ירקות צריך להיות אלהירקות בעלי פעילות לפחות אלרגית. ירקות אלה כוללים סקווש קישואים, דלעת, צבע אור, לפת, כרובית. זהו איתם חייבים להתחיל להציג וירקות בתזונה של הילד, רק אחד - אחד וחצי כפות, לא יותר, הגדלת המינון היומי בכ 10%. מאוד בזהירות ולראות את התגובה של הגוף של הילד המבוא של מזונות משלימים. עם הסימן הקל ביותר של תגובה נסערת ואלרגית בטן, מייד להפסיק את משך המבוא של מזונות משלימים, ולנסות כמה שיותר מהר כדי להראות את פירורי הרופא.
- ירקות מידלרגניים
לאחר שנכנסת לתזונה של התינוקהירקות לפחות אלרגני, אתה יכול להתחיל להציג את הקבוצה הבאה של ירקות. עם זאת, שים לב כי בין האירועים האלה צריך לקחת לפחות שבועיים. הקבוצה הבאה של ירקות המשמשים מזון לילדים כוללים: אפונה ירוקה, תירס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה. הכללים להחדרת מזון משלים הם כמעט כמו בקבוצה הראשונה - אין צורך יותר ממוצר אחד בשבוע, תוך התבוננות בתשומת לב בתגובה לאורגניזם של הילד. אם יש תגובה אלרגית, או קיבה מוטרדת, הפיתיון צריך להיות מחוץ.
- ירקות אלרגניים מאוד
זו קבוצה של ירקות ירקות - רופאי ילדים מייעץנכנסים לתורו האחרון, רצוי לאחר שהפרור מציין את יום הולדתו הראשון. ואת ההקדמה של מוצרים אלה יש לקחת ברצינות רבה - הם גורמים לתגובות אלרגיות שונות מאוד, לעתים קרובות מאוד. אולי תשאל מדוע, במקרה כזה, להכניס אותם לתוך דיאטה של הילדים. ובאמת - אולי, הם צריכים להיות נטושים? עם זאת, ירקות אלה מכילים כמות עצומה של מגוון של חומרים מזינים וויטמינים, אשר חיוניים להתפתחות נורמלית של הגוף של הילד. קבוצה זו של ירקות כוללים גזר, סלרי, סלק ועגבניות. 
תכונות של כמה ירקות
העובדה כי ירקות בריאים לילדים עד שנה הם פשוטהכרחי - עובדה שאין להכחישה. עם זאת, ישנם מספר תכונות של ירקות שונים, על אילו הורים בהכנת הדיאטה בכל מקרה בלתי אפשרי. לדוגמא, ירקות כי הם בהירים - צבע ירוק, השפעה שלילית מאוד על רמת ההמוגלובין בדם אנושי. זה קורה בשל העובדה כי החומרים הכלולים ירקות אלה לעכב את ספיגת הברזל בגוף, כובלים אותו והוציאו במהירות מהגוף האנושי. למרות ירקות כאלה מכילים כמות עצומה של ברזל, הם מכילים גם polyphenols ו fiates. זה בגלל אותם בברזל נספג רע מאוד, ולמעשה - אפילו הברזל חודר לגוף ממזונות אחרים, מוצג גם אם ילד משתמש בהיר מדי - ירקות ירוקים. הנכס החזק ביותר הוא תרד, שמיר ופטרוזיליה. וגם, למרות העובדה כי בכל מקום הוא מפורסם מאוד נרחב שימוש בלעדי לכאורה לגוף של הילד, יש צורך לחסל לחלוטין מהתזונה של ילדים כדי למנוע ההתפתחות של הילד של אנמיה מחוסר ברזל. אם אתה מודאג כי הילד אינו מקבל מספיק ויטמין C, לקנות מכלול מולטיויטמין טוב יותר - להיפטר אנמיה מחוסר ברזל יהיה הרבה יותר קשה.
בחר משלך!
כמו כן, חשוב מאוד לדבר על תכונה כזו,כזיקה טריטוריאלית. מה זה? ירקות לילדים עד שנה יש לבחור לקחת בחשבון היכן התינוק חי. לדוגמה, עבור ילד מארצות דרומיות, חבוש או פלפל ירוק הוא אידיאלי כמו הירק הראשון. אבל עבור פירורים, שנולדו באזורים הצפוניים, הירקות הטובים ביותר עבור הארוחה הראשונה תהיה תפוחי אדמה. אגב, זה נכון גם לגבי הפרות הבאים - עבור תפוז ילד אפריקני, או בננה תהיה הבחירה האידיאלית, אבל הילדים שלנו אחרי פרות כגון מזונות משלימים ראשונים יכולים להיות מטופלים מספיק זמן וקשה. בכל מקרה, לפני כניסתה של ירקות בתזונה של ההורים לילד צריך להתייעץ עם רופא - ילד רופא ילדים. אחרי הכל, הרופא הוא לא רק בקי כל סודות דיאטת תכונות ומזון לתינוקות, אבל גם מאוד מודע היטב כל המאפיינים האישיים של הגוף של ילדכם. והוא יוכל לחזות סיבוכים אפשריים, ולנקוט בכל האמצעים כדי להימנע מהם. ובמהלך המבוא של מזון משלים, ההורים צריכים לנסות לשמור על קשר עם רופא ילדים. במקרה שמשהו השתבש, הרופא יוכל להגיב במהירות למצב ולספק לילד את הטיפול הרפואי הנדרש. אנו ממליצים לך לקרוא:
