פחמימות, חלבונים וויטמינים
גוף של ילד גדל צריך הרבהפחמימות. האכילו את התינוק שלכם בדגני בוקר. דייסה — מקור מצוין לאנרגיה לקשקש קטן. יש ילדים שלא ממש אוהבים אותם. הראו את הדמיון שלכם: הוסיפו לדייסה חתיכות פרי, פירות יבשים, ירקות או בשר. אפשר להכין מדייסה תבשילים, קציצות או קציצות. חלבון וויטמינים בשילוב עם פחמימות נספגים בצורה מושלמת. גם לחם, כבד ופסטה מכילים הרבה פחמימות. הכנס בהדרגה כופתאות, לביבות תפוחי אדמה, לביבות ולביבות לתזונה שלך. אבל לא כדאי להיסחף עם מוצרי פסטה וקמח, מכיוון שהם מובילים לעודף משקל. הנורמה היומית של לחם (שחור או לבן) לילד היא לא יותר מ-100 גרם אם מנות קטניות עדיין לא היו זמינות במהלך השנה, אז בגיל שנתיים ניתן להכין אותן מעת לעת עבור הילד. התפריט של ילד בן שנתיים חייב לכלול מוצרי חלב וחלב מותסס. חלב רזה או קפיר אינם מתאימים לילד. שמור אותם לתזונה שלך. ולמרות שלשומנים יש חשיבות משנית, בלעדיהם המוח ומערכת העצבים לא יתפתחו כרגיל. כפי שאתה יודע, מוצרי חלב מכילים הרבה סידן, ולכן הם פשוט נחוצים להיווצרות וצמיחת העצמות של הילד. כלול מוצרי גבינת קוטג' בתזונה שלך. עבור ילד בן שנתיים, גבינת הקוטג' מגיעה למקום השני אחרי חלב ובשר. אין ספק שהתינוק שלך יאהב גבינת קוטג', דגני בוקר, בשר וירקות. מתובל בשמנת חמוצה דלת שומן, אפילו האדם הקפריזי הידוע לשמצה יאהב אותם. מקורות חלבונים כוללים בשר בקר רזה, כבש, כבד, ביצים ודגים. מנות העשויות ממוצרים אלו חייבות להיכלל בתפריט של התינוק בגיל שנתיים. מבשלים דגי ים לילדכם לפחות פעם בשבוע. הוא עשיר ביוד וחלבונים. דגים יכולים להיות מבושל, תבשיל או מאודה. בשר לא חייב להינתן בצורה של בשר טחון. מבושל או מבושל, עם רוטב או רוטב, הבשר מושלם לכל תוספת. נקניקיות חלב ונקניקיות דלת שומן מבושלות צריכות להופיע בתפריט של התינוק לעתים רחוקות ביותר. תזונאים מייעדים מקום מיוחד בתזונה של הילד למרקים ולמנות ראשונות אחרות. הם צריכים להיות בתפריט כל יום. בורשט עשוי ממרק בשר הוא הבריא ביותר. הגבל את השימוש בעלי דפנה, רסק עגבניות ותבלינים אחרים במרקים ובבורשט. לגבי סלטים, ויניגרט, ירקות ופירות עונתיים (צנוניות, מלפפונים, עגבניות, קישואים, דלעת ועוד) ניתן לתת אותם ללא הגבלות (במידה והילד אינו אלרגי אליהם). השתמש בשמן צמחי או שמנת חמוצה דלת שומן כרוטב. אל תתנו לילדכם בן השנתיים סלטים עם מיונז. ניתן לתת עגבניות מלוחות ומלפפונים בכמות מוגבלת בחורף, מכיוון שהם נחותים בערכם התזונתי מירקות טריים. כרוב כבוש עשיר בויטמין C. ניתן לתת אותו לתינוקך מעת לעת, אך זכור כי הוא גורם לעיתים קרובות לגזים ולהתכווצויות מעיים. בגיל שנתיים ניתן להכיר לילד קקאו, תה עם חלב וקפה לא טבעי. כמו קודם, תן לו חלב, לפתנים וג'לי. אבל עם ממתקים כמו סוכריות ושוקולד, עדיף לחכות. עבור חטיף אחר הצהריים, אתה יכול להציע לתינוק שלך קרקרים או ביסקוויטים לא ממותקים, כמו גם מרשמלו, מרשמלו או מרמלדה.
מה מזונות לא צריך לתת
אל תמהרו לתת לילדכם משקאות מוגזיםמשקאות מתוקים, צ'יפס ומוצרים דומים, נקניקיות מעושנות, קוביות חמין, שימורים. ערכם התזונתי מפוקפק ביותר, שכן מוצרים כאלה מכילים בדרך כלל חומרים משמרים, תוספי מזון וצבעים. העיבוד שלהם — קושי גדול לגוף של ילד. גם בשר אווז וברווז קשים לעיכול, ולכן אסור להכין אותם לילד מתחת לגיל שנתיים. כל דיאטה, כמו גם צמחונות, רק יביאו לפגיעה בבריאות הילדים. אם לתינוק אין אלרגיה למזון, אין להכניס דיאטה מיוחדת.
תפריט לדוגמה עבור תינוק בן שנתיים
אנו מציגים לתשומת לבכם תפריט שבועי להאכלת ילדים בני שנתיים. ארוחת בוקר ביום שני
- קציצות מאורז עם שזיפים מיובשים.
- שתיית יוגורט.
- פירות. הם יכולים להינתן כארוחת בוקר שנייה.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- סלט דלעת וגזר.
- בורשט על מרק בשר.
- גלילי כרוב עצלים.
- גבינת קוטג ', משוחכת בסוכר.
- קומפוט של פירות יבשים.
- מרשמלו, לחם.
חטיף אחר הצהריים
- עוגות גבינה.
- כפיר.
- פירות יער או פירות.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- כרובית מבושלת בשמנת חמוצה.
- חלב או קפיר.
- לחם עם ריבה או דבש.
יום שלישי ארוחת בוקר
- דגים עם ירקות ואורז, אפויים.
- קקאו.
- סנדוויץ 'עם חמאה וגבינה.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- גזר וסלט תפוחים.
- מרק עם כדורי בשר.
- פסטה או vermicelli עם בשר מבושל.
- קומפוט או ג'לי.
חטיף אחר הצהריים
- חלב.
- עוגיות.
- פירות.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- Lazy vareniki עם שמנת חמוצה.
- מיץ תפוחים.
יום רביעי ארוחת בוקר
- גבינת קוטג '.
- סנדוויץ 'עם חמאה.
- מיץ משמש.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- סלט עם סלק, שזיפים מיובשים ואגוזי מלך.
- מרק בשר.
- פירה תפוחי אדמה עם כדורי דגים.
- קומפוט של מותניים ורדים.
- מרשמלו.
חטיף אחר הצהריים
- קינוח אגס.
- קפיר או חלב.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- מקרוני עם נקניקיות.
- תה עם חלב.
- פירות.
יום חמישי ארוחת בוקר
- דייסת המן.
- מיץ גזר.
- התפוח.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- סלט ירקות.
- מרק של כדורי דגים.
- עוגת גבינה עם שמנת חמוצה.
- פירות יער ברי.
- לחם.
חטיף אחר הצהריים
- עוגיות.
- קקאו עם חלב.
- פירות.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- פילאף עם פירות.
- חלב.
ארוחת בוקר שישי
- דייסת שיבולת שועל.
- גבינת קוטג 'עם סוכר.
- קקאו.
- פירות.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- סלט ויטמין.
- מרק חלב עם ירקות ואורז.
- מתגלגלים עם כרובית.
- מיץ דובדבנים.
- פסטילה.
- לחם.
חטיף אחר הצהריים
- פתיתי תירס עם חלב.
- סלט של גזר וצימוקים.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- חביתה.
- זוקיני ממולא.
- חלב.
ארוחת בוקר בשבת
- סופלה ירקות עם עוף.
- קקאו.
- סנדוויץ 'עם חמאה וגבינה.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- סלט תפוח תפוחים.
- מרק אפונה.
- קציצות דגים.
- תפוחי אדמה מבושלים.
- Compote.
- לחם.
חטיף אחר הצהריים
- פודינג בננה.
- כפיר.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- Vareniki עם גבינת קוטג '.
- חלב.
ארוחת בוקר ביום ראשון
- תבשיל עם כוסמת וכבד.
- מיץ שזיפים.
- קרקרים עם וניל.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- סלט עם מלפפון וכרוב.
- מרק ירקות.
- קציצה עם ירקות ברוטב שמנת חמוצה.
- גבינת קוטג 'עם סוכר.
- פרי ג'לי.
- לחם.
חטיף אחר הצהריים
- לחמניה טובה.
- חלב.
אֲרוּחַת עֶרֶב
- סלט פירות לבוש יוגורט.
- פנקייק עם כבד בקר.
- תה עם חלב.
אם הילד שובב לאכילה
אמהות רבות אינן מתמודדות עם גחמות במהלךזמן הארוחה. אתה יכול להתמודד איתם, אתה רק צריך להיות סבלני. זמן ומקום האכילה צריכים להיות זהים. פתחו טקס שהילד יתרגל אליו בקרוב. קנו מנות ילדים יפות. תן לתינוק שלך לקבל צלחת עם דמויות מהאגדות המתוארות בתחתית. בזמן שהוא אוכל, אתה יכול לספר לו אגדה, שסופו יתואר על הצלחת. אם ילד אוכל בשולחן משותף, הטמיעו בו תרבות של אכילה, הראו לו כיצד להשתמש במפיות ובסכו"ם. אל תשים את כל הכלים על השולחן. מגישים קודם את הסלט, אחר כך את המנה הראשונה, את המנה השנייה עם תוספת, ורק אחר כך את המשקאות. לילד לא תהיה ברירה, אז הוא יאכל הכל בסדר הנכון. אל תכריח את התינוק שלך לאכול. הגוף של הילד עצמו יודע את גבולות הרוויה. בנוסף, אכילת יתר מזיקה והילד פשוט יסרב לארוחה הבאה.
