1. תרד וירקות אחרים
הפיצה הכי טעימה תמונה: ELLESummer - הזמן המתאים ביותר להכנת "ירוק" פיצות. המרכיב העיקרי יכול להיות חומצה, פורסלנה, ארוגולה, עולש ואפילו כרוב סיני יש לבשל תחילה מעט (במשך 3 דקות) במחבת בתוספת שמן זית. לאחר מכן מצננים ומסננים את עודפי הנוזלים משמנים קלות את הבצק בשמן זית, מורחים פרוסות דקות של עגבניות, ואז תרד (או כל עשב תיבול אחר), מעל. פרוסות דקות של מוצרלה. מפזרים קלות פלפל שחור גרוס טרי אופים את ה"ירוק". פיצה 15-20 דקות עד שמוכן - –