סלמון עם רוטב שומשום
צילום: ערוץ הטלוויזיה TNTCHTO צרכים:פילה סלמון - 500 gOlivkovoe שמן - 2 st.l.Sol - ב vkusuTimyan - 15 Gbely יין - 50 mlDlya רוטב: טחינה גולמית - st.l.Voda 1 - 2 st.l.Kinza - gPetrushka 20 - 20 gGranat - 1 חתיכה .For סלט: שעועית ירוקה - 100 שעועית gZelenaya - gSparzha 100 - 100 gTarhun - 30 gKinza - gUkrop 30 - 30 gApelsin - שמן sht.Olivkovoe 1-2 - 2-3 מים st.l.Apelsinovaya - 2 st.l.Chto אנחנו עושים 1. פילה סלמון, להסיר את העור, חתוך למנות, קצת חם במחבת בשמן זית עם טימין ויין לבן, ולאחר מכן לשלוח אותו בתנור במשך 7-8 דקות על 180 gradusov.2. לרוטב, לערבב טחינה עם מים ועשבי תיבול קצוצים, לטחון בתוך granata.3 בלנדר ומקשטים דגנים. אספרגוס ושעועית סלט blanch בסיר גדול sauté 3-5 דקות, ואז להעיף על הקרח כדי לשמר את הצבע. ירק קוצצים, כתומים נקיים ומחלקים לפרוסות. מחברים את המרכיבים, מתבלים בשמן זית.
