קלאסי פורשמק
קלאסי forshmakhothoto: WeheartitIngredients: פילה אחת של הרינג מלוחים 3 פרוסות לחם לבן חלב עם תכולת שומן של לפחות 3.2% 30-50 גרם של חמאה 1/3 גדול יאלטה (בצל) מיץ של חצי לימון לארה Katsova, מארח של תוכנית המטבח ":" לאחרונה גיליתי: אנשים רבים מאוד הם לא יודעים מה פורשמק, הם לא יודעים מה כלול שם, איך זה מוכן בכלל זה צלחת קיימת. פורשמק שייכת למטבח היהודי, אך למעשה היא מכינה בבתים רבים נציגים ממדינות שונות. שום מארחת לא מכבדת את עצמה לעולם לא תבשל פורשמק במערבל וכל מכשיר טכני אחר בלתי מובן. פורשמק מוכה תמיד רק ביד ". אופן הכנה: קציץ לחם, חותכים לפרוסות ומספגים בחלב, חותכים את הרינג עד לקבלת חלקה, לוחצים על הלחם ו"נהגים" לתוך הרינג בעזרת סכין, מוסיפים גם חמאה. , מפזרים עם פלפל חריף ומערבבים עם מחצית הקרקע (יכול להיות בבלנדר, אבל עדיף לקצוץ ביד) בצל יאלטה מגישים את forshmak עם Borodino לחם מלפפון טרי.
ב "Domashniy" מופע קולינרי אחד הפך יותר צילום: "דומשני" ערוץ טלוויזיה
