אני מאמין - אני לא מאמין
היתרונות של תותים במבט ראשון נראה כיכזה תות שדה מוכר לא יכול להיות כל סודות ומסתורין. למעשה, הכל לא כל כך פשוט. ברי, שאנו מכנים תותים, נחשב מבחינה מדעית תותים בגינה. והגרגרים שלה אינם פירות כלל, אלא כלי קיבול מורחב. פירות אמיתיים של תותים (כמו גם תותים) הם גרגרים על פני השטח של גרגרי יער. אשר, אגב, לא דגנים, אבל אגוזים!
העיקר הוא הזנב!
תותים עדינים (מתוך הרגל ייקראושלה) דורשים טיפול זהיר. כדי לקבל את התועלת המקסימלית מהם, לא לאחסן תותים במקרר לתת עדיפות רק גרגרי יער שנקטפו לאחרונה. לאחר 48 שעות, הם יאבדו את רוב ויטמין C. ולא מיד לקרוע את זנבותיה הירוקים. אז אתה להאיץ את תהליך הרס של רכיבים יקרי ערך.
סיפורי אהבה
תותים עם קצפת, תותים עםשמפניה, תותים עם קרח ... אה, כמה פרלודים אהבה החלה עם ברי זה ארוטי! והיא ביודעין נושאת את תואר הכבוד של aphrodisiac! יש לפחות שלוש עובדות שאושרו מדעית ושמע פולק אחד. ראשית, נוגדי החמצון הכלולים תותים להגדיל את זרימת הדם לאיברי המין. שנית, גרעיני תותים עשירים מאוד באבץ, אשר, כידוע, משפר את הליבידו הזכר והנקבי. שלישית, עם כל קלילות ותכולת קלוריות נמוכה, תותים לתת לגוף דחיפה גדולה של אנרגיה. זה, אתה רואה, הוא מאוד מועיל במהלך מרתוני אהבה ארוכים. ורביעית, יש אמונה שאם אתה חולק תות שדה כפול עם המאהב שלך, בעתיד תוכלו למצוא אושר רגוע יחד.
ומצב רוח טוב
תות הוא אחסון אמיתי של ויטמינים,יסודות קורט ומינרלים. אז, בחמישה גרגרים בינוניים של ויטמין C כמו בתפוז אחד. מאה גרם של תותים עסיסיים יספק לך את שיעור יומי של כל החומרים הפעילים. מדענים רואים תותים נוגדי דיכאון מצוינים. מצב הרוח שלנו משפר הן את הטעם ואת הריח של פירות יער עסיסיים שלו. בנוסף, תות משפר את העיכול ואת מנרמל את חילוף החומרים. מה בסופו של דבר מוביל לירידה במשקל. זה לא עוד סיבה לחיוכים? לערבב - לא לרעוד 
שפית מסעדת Bouillabaisse Liliane Thierionאוהב תותים ולפעמים משלב אותם עם מוצרים מקוריים מאוד. למשל, מכינים רוטב תות לדגים. אגב, תפריט Bouillabaisse יציג בקרוב בכורה - קינוח תותים, שיצירתו נוצרה בליליאנה מהריאיון שלנו איתו. לא נחשוף את הפרטים, אך אנו מבטיחים לכם שמחכה לכם חוויה בלתי נשכחת! ועדיין מנת התות הטובה ביותר, לדברי מסייה ת'ריון, היא ... פירות יער הטריים שלה. אם האפשרות הזו נראית לכם משעממת, חממו את היין האדום, הוסיפו אניס וקינמון. תן לו להתבשל במשך 10-15 דקות. יוצקים אותו על התותים הקצוצים. מכניסים למקרר לכמה שעות ונהנים. לקינוח זה אפשר להקדים סלט ארוגולה, תותים ולטגן ברוטב סויה. הוא לבוש בחומץ יין, חרדל ושמן זית. מסעדת Bouillabaisse: לנינסקי פוטנציאל, 37, t. (495) 633 8888.
