Az Apple pite! Milyen finom! És milyen nehéz választani egy receptet a kulináris csoda ... Végtére is egyszerűen számtalan sokaság van! És mégis a recept mindig az ízlésed szerint választható. Mindez attól függ, hogy mit szeretsz: morzsa rövid csipke vagy buja élesztő, édes nedves töltelék vagy savanyú almák, megolvasztott keksz vagy jellizált pite a szájban. By the way, van egy meglehetősen ellentmondásos recept erre a desszertre. Ez egy reszelt almás pite. Vannak, akik úgy vélik, hogy felkészültek a reszelt almák töltésével, míg mások azt mondják, hogy különleges, reszelt tésztát kell készítenie. Nem fogjuk megakadályozni sem az egyik, sem a másik. Mindkét lehetőséget kínáljuk. Tehát az almás pite receptje, amit bizalommal lehet nevezni. 
Rántott almaléta túró krémmel
A recept meglepően egyszerű. És a tortát hihetetlenül gyorsan főzik. Azonban egy egyszerű recept nem egyszerű étel. Maga fog kellemesen meglepődni egy ilyen pite finom ízlésével és elegáns megjelenésével. összetevők:
- Fél pohár cukrot;
- 2 csésze lisztet;
- Egy csomag sütőpor;
- 1 csomag margarin.
A töltéshez:
- 4-5 alma;
- Egy csomag (250 gramm) lágy cukorrépa;
- Fél pohár cukrot;
- 2 tojás;
- Csipke vanillin.
előállítás: Először hűtött margarin három nagy nagyrésszel vagy apróra vágva egy késsel. Most töltjük bele a lisztet, a margarin por és a cukrot a tálba margarinnal. És akkor mindent morzsoltunk. Ha a tészta tapad a kezeire, adj hozzá egy kis lisztet - a morzsának elég száraznak kell lennie. Ezzel feltételezhetjük, hogy a reszelt tésztánk készen áll. A töltés várakozási sorrendje. De először bekapcsoljuk a sütőt, hogy 200-220 fokos legyen. Ezután mossa és hámozza le az almát a héjból, távolítsa el őket egy kemény középpontú maggal, és vágja a húst vékony vékony szeletekre. Egy külön tálban csiszoljon puha (gabona nélkül) túrót cukorral, vanillinnel és két nyers tojással. Szedje ki a formát (száraz!) És öntsük rá a reszelt tészta kétharmadát, egyenletes rétegben osztva. A morzsára tegyük az almák szeletét - körben és átfedésben. És öntsük a tetejét krémmel. Krém fokozatosan, evõkanál használatával, egyenletesen terjed. Most a többi liszt morzsát a harmadik rétegbe öntjük, és a sütőbe küldjük a tortán. Amint a torta teteje elpirul, kivonható a sütőből. De nem alakul ki! Szükséges, hogy a torta teljesen lehűlve legyen. A már lehűtött desszert gondosan kivonták, és átvitték egy edénybe.
Homokos torta reszelt almával
Ez a recept figyelemre méltó, mivel a vizsgálat összetétele nemcsak a lisztet, hanem a búzát is magában foglalja. És a töltelék alma is rácsos. összetevők:
- Egy és fél csésze granulált cukrot;
- Fél csésze liszt;
- Fél csésze búzadara;
- 1 teáskanál szódabikarbóna.
A töltéshez:
- Másfél kilogramm friss alma;
- 150 gramm fagyasztott vaj.
Előkészítés: A recept nagyon egyszerű. A tészta elkészítéséhez csak a lisztet, a cukrot, a mangót és a szódabikarbórt kell a tálba önteni, majd alaposan keverni. Az almák kitöltéséhez tiszta a héjból, és három nagy méretben. Most kenje meg a vajat egy sütőedénybe, és kapcsolja be a sütőt. Míg a sütő 150 fokos felmelegszik, összegyűjtjük a tortát. Először öntsön egy kis száraz tésztát az aljára, és a fenti helyről egy lapos reszelt almát (felét). Tehát az összes tésztát a reszelt almákkal helyettesítjük - három réteg tésztát és két réteg töltést kell készíteni. Az utolsó rétegben a száraz tésztát helyezzük el, és megszórjuk a fagyasztott vaj burkolatával. Küldjük az űrlapot a sütőben lévő tortával, és hagyjuk ott egy órát. A kész tortát hűlni kell a formában, majd kivesszük, és továbbadjuk az edénybe. Nos, most csak meg kell próbálnunk csodálatos pite-t reszelt almával. 
Alma torta fahéjjal
Egy másik egyszerű recept egy illatos és nagyon ízletes reszelt pite almával. összetevők:
- Fél adag margarin;
- Egy pohár cukrot;
- 4 csésze liszt;
- Egy teáskanál szódabikarbóna;
- 3 tojás;
- Nem teljes üveg majonéz (150 gramm).
A töltéshez:
- Körülbelül egy kilogramm alma;
- Fél pohár cukrot;
- Egy evőkanál fahéj.
előállítás: A margarint kicsit megolvadunk, és amikor puhává válik, egy tálba tesszük és dörzsöljük cukorral. Ezután keverjük össze a tojást, a majonézt és a szódabikarbónát. Mindent össze kell keverni egy homogén tömeggel, majd öntsük a szitált lisztet, és egy merev tésztát gyúrunk. Félre osztjuk és egy részt eltávolítunk a fagyasztóba. Tegye a maradék tésztát egyenletesen egy sütőbe vagy egy sütőedénybe. Most kapcsolja be a sütőt, és hagyja 160 fokban felmelegedni. Időközben elkészítjük a töltést. Almaim, vegye le a héját és vegye ki a kemény központot magokkal. Ezután vágja el a pépet kis kockákká, és egyenletesen terjessze a tésztára. Megszórjuk a cukrot és a fahéjat a tetején. A fagyasztott tésztát dörzsölte, majd a harmadik réteget az alma tetejére helyezte. Most helyezze a sütő tálcát a sütőbe, és harminc-negyven percig süsse meg a reszelt almalevet. A kész aromás pattyot lehűtjük, vízzel megszórjuk és tiszta törülközővel lefedjük. Megjegyzés: A receptek közül bármelyik tökéletes ahhoz, hogy nem csak az almás pite-t, hanem más bogyós gyümölcsöket is készítsen: szilva, málna, áfonya, cseresznye. És nemcsak friss, hanem fagyasztott gyümölcsöket és bogyókat is használhat. By the way, friss almát sikeresen helyettesíteni az alma elakadt vagy lekvár. Röviden, ne félj kísérletezni. Hidd el nekem, a konyha a kreativitás legmegfelelőbb helyszíne, és egy reszelt torta almával kiválóan alkalmas főzési kísérletekre. Csak választania kell egy receptet, és el kell kezdenie a főzést. A legfontosabb, hogy inspirációval és örömmel főzzük.
