Ha soha nem találkoztál eddigtorta, akkor sokat veszített. A lényeg az, hogy az emberek, akik először látják őt, elcsodálkoznak a cukrász szakképzettségénél, aki dolgozott rajta. Igen, egy különleges képességgel nagyon realisztikusnak tűnik. Ez a torta tökéletes a gyermekek nyaralásához. Mindig érdekesebb a kis édes fogak számára, hogy nem egy közönséges desszertet próbáljanak ki, hanem például egy állat vagy egy szépen díszített kedves mesebeli hős, feliratok és rajzok formájában. Ne felejtsük el, hogy az "olimpiai medve" torta főzés nem csak a kulináris készségektől, hanem kiváló művészi képességektől is igényel. A jövőbeli torta modelljét rajzolja papírra vagy kartonra, és a képen egy medve kell lennie olimpiai szimbólumokkal. És ha fantáziát mutatsz ki, kitalálhatod, hogy hogyan és milyennek kell lennie a szemnek, az orrnak és a szájnak. A lényeg az, hogy beveszi a fantáziát és fejleszti az ötletet. A torta valóban sok türelmet igényel, de ha ezt megteszed, akkor higgy nekem, mind a gyerekek, mind a felnőttek biztosan értékelni fogják.

Cake "Olympic Bear" klasszikus mézzel

A torta sajátossága, hogy gyakorlatilagmindig receptje magában foglalja a mézet. A tészta kellemes sötét aranyszínű, finom illatú. A "méz" rajongói biztosan értékelik ezt a különleges ízeket a gyermekkorból. összetevők:

• vaj - 500 gramm
• cukor - 850 gramm
• tojás - 2 db
• méz - 2 evőkanál
• szóda - 2 teáskanál
• liszt - 6 pohár
• tejföl - 1000 ml
• kakaó - 5 evőkanál
• tej - 5 evőkanál
• színes marmalade - 200 gramm
• kókuszdarabok - 1 tasak

Az előkészítés módja: Kezdeni a kényelem vizsgálat, annak egy recept: Melt 250 gramm vaj, add hozzá a mézet, két tojás, a fele adag cukrot (400 gramm), és két evőkanál szódabikarbóna. Keverjük össze ezeket az alkotóelemeket egy tartályba, és helyezzük vízfürdőbe. Fokozatosan a tömeg elkezd felmelegedni, idővel kétszer akkora lesz. Ha ez megtörténik, távolítsa el a hőtől és hűtsön le. Szitálja a lisztet és gyúrja a tésztát. A kartonon készítsen rajzot a jövő medve, meg kell kapni 3 minták - törzs, a lábát és a fejét. Az elkészített tésztát egy vékony rétegben egy gördülőcsappal dobja ki. Aztán vágja ki a test minden egyes darabját 6 darabból. Feküdt az egészet egy tepsibe (lehet sütni több megközelítés, sütemény fér gyorsan) által rakott pergament, és tegyük a sütőbe (180 fok). A kész kekszek gyönyörű arany színűek, de csak abban az esetben, ha egy gyufával vagy fából készült botot találnak. Tehát az "Olimpiai Teddy" torta összes darabját sütjük, hagyjuk kihűlni a süteményeket. Összegyűjteni ezeket keksz együtt, akkor meg kell főzni a tejszínt, a recept egyszerű: verte a cukor (200 g) tejföl, hogy egy csodálatos állapotban, majd hozzáadjuk a lágy vajat (150 gramm), habverővel újra együtt. És még mindig szükség van egy csokoládé bevonat, akkor szükséges, hogy erre: Keverjük össze 250 g cukrot, kakaóporral, tej és 150 gramm vaj és főzzük a keveréket körülbelül 5 percig. A máznak vastagodnia kell, és homogénnek kell lennie. Most a legfontosabb az összeállítása. Először készítsünk egy csomagtartót: ez egy nagy tálcán feküdjön ki a megfelelő sütemények egyikét a másik, promazyvaya a krémet. A fejet is be kell kapcsolni: csatlakoztatni kell a testhez, és ugyanúgy növelni kell a réteggel a tejszínnel elszórtan. Csak állítsd ki a medve lábát. Ezenkívül az egész medvét szépen fedett csokoládéfagyasztással borítják. A fehér kókusz borotválkozásából lehet hasmenést és fangot hozni. A színes lekvárból tegye le a szemét, száját és orrát. Ne felejtsd el az olimpiai gyűrűk övét! Ezt a tortát tetszés szerint díszítheti, a képzeleted a segítségedre fog kerülni!

Torta "olimpiai medve" diófélékkel

A megadott recept segítségével könnyedén süthetez a torta minden nyaraláshoz. Gyermek ünnepségen, születésnapon vagy születésnapon - mindig díszíti az édes asztalt. Kiderül, nagyon szórakoztató, látványos és, ami a legfontosabb, finom, nem csak a gyermekek, hanem a felnőttek számára. Összetevők: A tésztához:

• 6 tojást
• 100 gramm margarin vagy vaj
• 2 csésze cukor
• 0,5 teáskanál sót
• 2 teáskanál szóda
• méz - 6 teljes evőkanál
• liszt - 6 pohár

Krém esetében:

• 200 gramm vaj
• 190 gramm cukrot
• 1000 ml tejszín vagy tejföl

Mázhoz:

• 270 gramm cukrot
• 100 gramm vaj
• 40 gramm kakaó
• fél pohár tejet vagy tejfölt

Dekorációhoz:

• szárított sárgabarack
• Nuts minden
• színes lekvár

Az előkészítés módja: Hagyományosan kezdd el ezt a tortát a tesztből. Ehhez tegyen egy nagy tálba a tojásokat, cukrot, puhított vajat (vagy margarint), sót, szódát és mézet. Keverjük össze az összetevőket, homogén tömeggé alakítva őket. Készítsünk egy fürdőt (tegyük a tartályt egy tálba egy vízbe). Kapcsolja be a tüzet az edények alatt, csak nézze meg, hogy a tál ne érjen hozzá a forró vízhez. Tartsa a tésztát 5-10 percig. Ez alatt az idő alatt kissé megnő a méret. És amikor a hab elkezdik összegyűjteni, itt az ideje, hogy belekeverjük a lisztet. Gyúrjuk össze a tésztát, vékony rétegben tekerjük. Ezután feladata, hogy kivágja a szükséges részleteket a minta tesztből. A pergamentpapírra készíts egy mintát a jövő medve. Szüksége lesz: 7 törzs, 7 fej, 2 mancs, 2 szem, fül és orr. Lehetőséged van rajzolni a mintát, vagy rajzolni az interneten készített rajzról. Ne feledje, hogy a láb jobb, ha nem olyan formában, hogy azok pihent a törzs, egyébként majd áztatott krém, akkor lesz szomorú, hogy lefagy a tortán. Amikor befejeződött a műalkotás, tegye a testek testrészeit egy papírra borított tálcára. Sütjük a sütőben 180 fokban kb. 20 percig (a sütemény meglehetősen vékony és gyorsan elkészül, ezért nézze meg őket). Kész darabjai a torta, kijutni a sütőből, és tegye hűvös. Addig készítsd el a krémet. Mivel savanyú lesz, vegye fel a receptjét: keverje össze a cukrot és a tejfölt. Egy keverővel keverje össze a hozzávalókat egy luxus krémmel. Amikor a cukor feloldódik, adja hozzá a puha vaj normáját és keverje össze újra. A következő lépés a csokoládéhulladék a torta díszítésére. A főzéshez keverjük össze a cukrot a kakaóporral, adjunk hozzá tejfölt és hőt, keverjük fel a keveréket, és kapcsoljuk ki a tüzet. Ne felejtsd el, hogy folyamatosan zavarja a máz, mert gyorsan ég. Végül, tegyen egy darab vajat, keverje fel teljesen feloldódjon. Állítsa be a máz lehűlését, és időközben gyűjtse össze a tortát. Készítsen egy nagy lapos edényt. A testrész egy rétegében fekszik, először a törzsön, a fejét hozzá kell erősíteni. Kenje meg krémmel. Ugyanígy más rétegeket is elrendez, krémmel áztatta őket. Készíts mancsokat. Fedjük le a csokoládé torta nem csak a tetején, hanem az oldalán. Győződjön meg a mackó szeméről és orrjáról, formázza a füleket. Töltse ki a karakter képét a lekvár, a szárított sárgabarackdarab, a szilva vagy a diófélék ékével. Mindenkinek kellemes étvágya van!

Torta "olimpiai medve" gyümölcsökkel

Az előkészítés módja és a technológia, mindenHasonló sütemények ugyanazok, csak kisebb különbségeket mutatnak az összetevők listáján. De! Mint minden más cukrászatban, mindig van képzelőereje. Különösen, ha ez egy torta "olimpiai medve". A test a hős át a süteményeket és a tejszínt tudunk vékonyra szeletelt gyümölcsöt és alkatrészek felhívni csokoládé chips, szárított gyümölcs vagy kis cookie-kat. És a recepted új és egyedülálló lesz! Összetevők: A tésztához:

• 6 tojást
• 13 evőkanál tejet
• 12 evőkanál mézet
• 1 pohár cukrot
• 50 gramm vaj
• 1 teáskanál szóda (nem vakolt)
• 6-7 pohár lisztet

Krém esetében:

• 200 gramm méz
• 800 ml tejföllel

Mázhoz:

• 30 gramm kakaó
• 30 ml tej
• 30 gramm cukor
• 50 gramm vaj

Dekorációhoz:

• gyümölcsök (narancs, mandarin, banán) - 2 darab minden fajta
• csokoládé - ​​30 gramm
• diófélék, magok - 30 gramm

Az előkészítés módja: Az egyik mély tálban csatlakoztassa az összetevőket a "teszt" részhez, kivéve a lisztet. Keverjük össze őket egy kanállal egy homogén tömegbe. Ezután gőzfürdőre helyezzük és forraljuk fel. A tésztának buja és a térfogat növekedése kell, hogy legyen. Amikor ez megtörténik, eltávolítható a lemezről és lehűlhető. És tegye be a tésztába szitált lisztet. Keverjük össze a puha masszát, küldje el 1 órára a hűtőszekrényben. Most van időd, használd a művészetért. Képzeld el, milyen medve szeretne látni az édes asztalán. És átadja a ceruzával a fantáziáját egy ilyen hősről, mint egy olimpiai medvét, papíron. Meg kell szerezni egy vicces állatot törzs, fej, fül és mancsokkal. A tésztát vékonyan tekercseljük az asztalra, majd kivágjuk a 6-7 testrész és a jövő fejét, valamint a lábakat - 2 darabot. Sütjük ezeket a darabokat egy széles, papírra borított tálcán. Körülbelül 20 percet vesz igénybe (a sütő kb. 180 fokos felmelegedést igényel). A mézkrém receptje egyszerű, és csak két komponensből áll: tejföl és méz. A megadott arányokban keverje össze az összetevőket, és egy buja levegőtömegbe keverje őket. Cook a csokoládé jegesedés. A weboldalunkon sokkal több receptet találhatunk előkészítéséhez. De most így kínálunk Önnek: először keverje össze a száraz összetevőket - a cukrot és a kakaót - adjon hozzá tejet és tegye őket a gázra. Miután a keveréket alacsony hő hatására forraltuk, adjunk hozzá olajat és keverjük újra. Ne feledje, hogy csak a hideg mázzal fedheti le a tortát. Kezdje el gyűjteni a maciját: Húzza ki a hőt a tortából a tálban az első rétegben. Ha van valamilyen egyenlőtlenség, egy kés segítségével, mindent meg tudsz javítani. Kenje meg az egész krémes desszertet. Gyűjtse össze a medvét, amíg a torták el nem fogynak, ne sajnáljátok az édes tankolást. Végül fedjük le a mackót csokoládé mázzal. Szeletelje finom narancs, mandarin, banán. A test minden egyes részének különböző gyümölcsei vannak. Csináld a csavarokat és a csokoládé darabokat. A magokból felépíthetsz meddő karmokat. Természetesen a mi cikkünkben azt találtuk, hogy a recept érdeklődik. És végül, emlékezzen néhány szabályra az előkészítéshez: először figyeljen a tészta gyúrására. Kívánatos, hogy ne térjen el a megadott összetevők arányától, és gőzfürdő használata kötelező az előállításához. Nos, és másodsorban, egy másik fontos pont - ez a torta legalább 12 órát igényel a hűtőszekrényben. Ebben az időben lesz idő, hogy áztassa és lágy legyen. Jobb lesz, ha este főzöl, és egész éjjel hideg marad.

Comments

megjegyzések